农家乐策划书

农家乐策划书(精选15篇)

　　时光在流逝，从不来停歇，一段时间的工作已经告一段落，我们又将接触新的知识，学习新的技能，迎来新的工作目标，想必现在的你有必要写一写策划书了。快来参考策划书是怎么写的吧，下面是小编为大家收集的农家乐策划书，希望能够帮助到大家。

农家乐策划书1

　　活动背景：工商管理系学生会十月工作落下帷幕，在院远动会表现中取得圆满成功。在各部门满载热情中，十一月工作即将展开。

　　近期状况：各部门进行工作总结，就下一步工作计划进行安排

　　活动主旨：让大家积极参与农家乐活动中

　　活动对象：工商管理系学生会全体成员

　　策划组织部门：外联部

　　活动时间：华农农家乐

　　活动目的：通过农家乐，让大家体验集体活动的快乐；感受自己动手的乐趣。同时，加强学生会各成员、各部门之间相互交流与沟通的机会，促进成员与成员、部门与部门之间的团结；从而进一步把我们工商管理系学生会凝聚成一个和谐的大集体。

　　资源需要：

　　1.各种调味料，如盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等

　　2.各种食材，如鸡蛋、番茄、黄瓜、牛肉、鱼等

　　3.大米和水果

　　4.炊具

　　（若还有需要品，视当时具体情况而定）

　　交通安排：包车前往

　　经费预算：每人预交30元整

　　活动展开：

　　1.早上6：30由外联部组织，各部门派人配合协调，完成资源采购工作

　　2.全体活动人员7:45到篮球场集合点到， 8：00准时出发

　　3.抵达目的.地后，分配各部门准备中饭的食材，其余人自由活动

　　4.十点半开始做饭，每个部门至少出1~2人代表本部门参与午饭制作

　　5.席间，大家评选出“最受欢迎菜”及“口感最差菜” ，有奖有罚，内容由大家制定

　　6.饭后大家齐动手收拾餐具

　　7.午休时间，大家一起娱乐、谈心，有节目的部门进行表演

　　8.全体活动人员在5:00集体乘车返回

　　活动中应注意的问题及细节：

　　1.为防部分同学晕车，请随身携带晕车药及塑料袋

　　2.带好创可贴及清凉油，以防意外擦伤烫伤

　　3.各部门负责人应反复强调安全问题 （如：玩火、戏水、逗狗等）

　　4.相关负责人要考虑到物品搬运问题以及当时活动过程中的各种突发状况

　　主要参与者及活动负责人：所有活动参与人员按部门划分，由部长、副部组织安排

农家乐策划书2

　　一、活动主题：

　　感受农家生活

　　二、活动对象：

　　旅游协会各成员

　　三、活动时间：

　　11月26日

　　四、活动地点：

　　长沙市郊区（待定）

　　五、活动背景：

　　进一步丰富校园文化文化生活，营造积极向上、充满激情、丰富协会成员业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神风貌，同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现，体验淳朴的农家生活。

　　六、活动目的：

　　为了建立一个优秀的社团协会，体现文明高校学生风采；为了增强成员们之间的团结、合作，体现团队精神；为了加强成员之间的交流，体现合作、互助精神；为了丰富课余时间，组织协会成员前往农家开展一系列活动，扩展视野、陶冶情操、感受农家生活，使协会的成员更加团结，创建一个优秀的协会集体。

　　七、活动意义：

　　大学的日子里是忙碌而充实着，但在校期间同学之间接触、交流较少，为提高协会上的凝聚力和合作精神；协会借此次户外踏青活动的机会，开展一系列同学们自己动手做饭吃的农家乐活动。培养锻炼同学们的生活自理能力和动手能力以及组织能力。感受生活的来之不容使同学们再以后的生活当中更加的出色，更加的完美。通过这次活动同学们促进了解，提高协会内的氛围更加活跃，增强协会凝聚力，充实同学的假期生活。

　　八、活动准备：

　　1）在准备开展活动前，负责人前往场地巡察，选择既合适又具有活动意义的场地，向协会成员介绍活动场地风景、娱乐设施，遵循协会成员的意向。

　　2）在活动前准备做好整体规划，对各细节注意安排人员，为防止意外现象发生，及时做好安排。

　　3）为了保证活动的组织性，提前租赁车辆，安排好来回路线及车辆，方便协会成员同时前往目的地，预防少数成员走失活动场所，也保证了成员们的安全问题。

　　4）提前三天统计参加活动的人数，为了整体安排，分别将协会成员自由组队分成四个小组，挑选各组组长，方便组织和分步任务。

　　5）活动当天各小组先分别行动，各自队长带领前往菜市场购买活动所需材料，购买结束后，于集合地点集合，发车前往活动地点。

　　6）到底活动地点后各位成员听取各组长安排详细过程，不得脱离组织，擅自行动。

　　7）为保证整个活动中的安全，负责人必须担负起对协会成员的责任，要密切关注成员的去向，及时提醒，把一切事情落实到底。

　　九、活动流程

　　（1）上午9点统一在校门口集合，由各组组长带领各组员去买菜。

　　（2）上午10：30到校门口集合，清点好人员以后统一乘车赶往目的`

　　地。

　　（3）到活动地点后同学自由参与乒乓球、篮球、台球、ktv、麻将等

　　各种娱乐活动。

　　（4）11：30各小组开始准备好做菜的各种工具，清洗工具。

　　（5）农家乐厨艺大战。各小组各显其能，小组总动员准备中餐。

　　（6）午餐过后打扫卫生后，大家继续各种娱乐活动。

　　（7）下午4点清点人数，组织大家乘车返回学校。

　　十、总结：

　　回到学校后成员们向协会干部反映本次活动中存在的不足，由干部将意见和建议汇总。吸取此次活动中存在的不足，能在下次活动中办的更好更出色。

　　十一、活动结束效果

　　在开展农家乐活动中协会各成员们团结互助、分工明确、不未辛苦，达到了活动预期效果，在活动中促进了成员之间的感情交流，在活动中深切的感觉生活的色彩，增长了成员的社会经验和认识，体验到团体合作的力量，放松在学习中的压力。通过这次活动成员们增进了了解，协会内的氛围更加活跃，协会凝聚力得到增强，充实成员的周末生活。

　　十二、活动注意事项：

　　1）在开展活动同时所有成员必须了解活动流程，注意活动环节事项，在活动开展前全体成员做详细准备和安排，避免活动开始或手忙脚乱，无组织纪律性，破坏现场氛围。

　　2）在活动中为保证各位成员的安全问题，必须听从负责人组织安排，不得擅自离开活动现场，必须跟随协会集体行动。

　　3）为维护学校形象，不得在活动地点破坏农家财产，偷拿东西，凡一发现从严处理。

　　4）在展示厨艺环节中应中注意油烫、刀切、损毁碗碟、防止煤气泄漏。

　　5）在活动结束后遵守规矩，请各组组长安排人员处理现场卫生。

农家乐策划书3

　　活动时间：20xx年5月15日8：30am-4：00pm

　　地点：王家湾聚香园农家乐

　　前期工作：组织动员，鼓动班上各位同学积极参与，经费预算：车费4元、场地费12元、米0、8元、油1.5元、饮料、做菜调料1.5元，购菜13元，活动礼品、奖品1元。自费由班费缴纳。具体的采购详情见下页。

　　出发时间12.11早上8：30，地点：交院门口公交车站

　　做饭菜：分五组，每组组长领取菜后组织洗菜、切菜、做菜、做饭（保证人人有事做，事事做到位）

　　娱乐活动：厨艺比赛三国杀比赛K歌比赛牌技竞赛球技竞赛杀人游戏等统计结果，进行颁奖。

　　活动总结：4：00-4：30全体于歌厅集合，委员发表感言，总结活动。强调按时返校，做好相关安全工作

　　返校工作：楼长、安全委员清人后集体返校，对返校中途离开者进行登记，各负责人落实返校情况。

　　预算

　　感言这次活动是楼栋间交流的最好机会，也是让各成员拓展人际网的最佳时机，希望各楼长积极宣传。我们要杜绝优秀人才（才艺、能力突出）的浪费，希望此次活动能为各楼栋争光。本次活动是我们部门最大的.娱乐活动，能否成功，在于各位楼长及委员。之前也许大家都是嘉宾，是我们邀请的对象，然而现在，活动已开始启动，我们都是组织者，大家的想法、意见或建议都可以提出来，由张南、邱拼拼等人进行汇总，以便及时的采纳大家的建议。

农家乐策划书4

　　一、活动主题：感受农家生活

　　二、活动对象：电子1001班全体同学

　　三、活动时间：**年5月22日星期日

　　四、活动地点：林科大附近

　　五、活动背景：

　　进一步丰富校园文化文化生活，营造积极向上、充满激情、丰富全体同学们业余生活，展示同学们团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神风貌，同时也给同门们展现自我的舞台。培养积极向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现，体验淳朴的农家生活。

　　六、活动目的：

　　为了建立一个优秀的班级，体现文明高校学生风采；为了增强同学们之间的团结、合作，体现团队精神；为了加强同学们之间的交流，体现合作、互助精神；为了丰富课余时间，班委会组织电子1001全体同学前往农家开展一系列活动，陶冶情操、感受农家生活，使同学们之间更加团结，创建一个优秀的班级。

　　七、前提准备

　　1）在准备开展活动前，负责人前往场地巡察，选择既合适又具有活动意义的场地，向同学们介绍活动场地风景、娱乐设施，遵循集体的意向。

　　2）在活动前准备做好整体规划，对各细节注意安排人员，为防止意外现象发生，及时做好安排。

　　3）提前三天统计参加活动的人数，为了整体安排，分别将全体同学们自由组队分成四个小组，挑选各组组长，方便组织和安排任务。

　　5）活动当天各小组先分别行动，各自队长带领前往菜市场购买活动所需材料，购买结束后，于集合地点集合，清点人员由各组组长带队前往活动地点。

　　6）到活动地点后各位同学听取各组长安排详细过程，不得脱离组织，擅自行动。

　　7）为保证整个活动中的'安全，各组组长必须担负起对同学们安全的责任，要密切关注同学的去向，及时提醒，把一切事情落实到底。

　　8）做到以上前提准备后经老师批准后方可行动，还要邀请系部老师一起参加，增加师生友谊。

　　八、活动流程

　　1）上午8点统一在校门口集合，由各组组长带领各组员去买菜。

　　2）上午8：30到校门口集合，清点好人员以后乘车赶往目的地。

　　3）到活动地点后同学们听从组织者安排四处游玩

　　4）11：30各小组开始准备好做菜的各种工具，清洗工具。

　　5）农家乐厨艺大战。各小组各显其能，小组总动员准备中餐。

　　6）午餐过后打扫卫生后，大家继续各种娱乐活动。

　　7）下午4点清点人数，组织大家乘车返回学校。

农家乐策划书5

　　一、活动背景

　　为了增强我班同学们之间的友谊，加强班级的凝聚力，并且为了庆祝吴晓莹、向倩等九同学的生日，特在10月30日组织班级农家乐活动，让同学们的大学生活更加丰富多彩。

　　二、活动主题

　　相亲相爱一家人

　　三、活动可行性

　　在湖南第一师范学院举行此次农家乐活动，既选择了在较为开阔、宽松的环境下进行活动，又能联络班级成员之间的感情，不受室内场地的束缚，活动形式多样，具有较高的可行性。

　　四、预期效果

　　增强同学们之间的友谊，加强班级的凝聚力，增强同学们的动手能力。丰富大学的课余生活。

　　五、活动时间

　　10月30日

　　六、活动地点

　　先在江边三舍集合，然后去第一师范回合。

　　七、活动对象

　　12级生科三班全体成员

　　八、活动组织者

　　班委：曾之扬、翟星源、卢婉丽、刘婷。

　　九、前期准备

　　1、进行宣传，动员班级成员积极参与此次活动

　　2、购买此次活动所需的材料，小奖品、食物等

　　3、准备相机等

　　4、对班上人员进行分组：前两个为组长与副组长

　　第一组

　　曾之扬 杜坤 陈奕祺 杜逍婷 翟星源 李鸷 胡芳芳

　　第二组

　　赵梓微 谭凯 范琳琳 刘丹丹 刘婷 卢婉丽 彭小敏

　　第三组

　　彭晃萍 陈超琪 吴晓莹 王茹 向倩 唐冬 龙容万 罗文妍 钟思远

　　十、活动流程策划

　　1、10月30日（星期日）上午8点在江边三舍集合，分组去买各自所需的食材。

　　2、乘公交集体到达目的地

　　3、活动进行时

　　4、每组推出本组的特色菜进行评比，对评分第一的组进行奖励，排名最后的`惩罚做面条。

　　5、开展第二个活动：歌曲接力。对于接不上来的组的惩罚是用身体摆出1、2、3等数字或A、B、C等字母。

　　6、颁发长寿面、切蛋糕、集体唱生日歌。

　　7、打扫卫生清点人数返回学校。

　　十一、注意事项

　　1、由于此次活动在户外进行，组织时注意各班级成员的人身安全和交通安全

　　2、集合时注意清点人数，以免有同学掉队，出现意外

　　3、天气阴晴不定，遇到下雨等天气，准备好雨伞带上并注意防寒。

　　4、活动期间注意安全，谨慎使用菜刀等危险物品。

　　5、提请同学游玩时尽量远离河边，以免不慎落水

　　6、在第一师范搞活动时注意卫生，随身携带垃圾袋，将垃圾带走，树立良好的当代大学生形象。

　　生科院12级生科三班团支部

　　XX年10月27日

农家乐策划书6

　　〔活动目的〕

　　1、培养同学的生活技能，使初离父母的学子体验到新“家”的温暖和欢乐，促进相互了解，增强班集体凝聚力。

　　2、检验新生干部的组织能力和办事作风。

　　〔活动准备〕

　　1、班长事先取得辅导员或班主任的支持，请他，们帮助借炊具、购买适量调味品。

　　2、联系活动教室，黑板上可由宣传委员适当布置。

　　3、生活委员本着“量力而行，精打细算’，的原则，用班费采购面粉、鲜肉、青菜。鲜肉请食堂师傅帮忙绞碎，青菜由女生洗净、切碎、挤干。

　　4、指定同学准备脸盆、干净的空啤酒瓶和开水，具体数量视参加活动人数多少而定。各人自带饭盆和勺子。

　　〔活动过程〕

　　1、如果午饭后开始准备工作，则准备工作的时问不宜超过四点。

　　2、看到大家兴致勃勃，班长可随便问；“谁会和面？”有烹饪基础的同学大可以“露一手，”

　　3、面和好后，一些同学切块，一些用啤酒瓶把小面块压成饺子皮，其余同学可以开始包。包得好的小巧玲珑，包得差的.东倒西歪、但要解释一二：吃到嘴里都是一样的云云。七手八脚的忙碌中自有无限欢乐与温馨。

　　4、包好后，把开水倒入锅内，水开时即可开始下，有空闲的同学可以谈谈自己，讲个笑话，为大家唱支歌等。

　　5、由于锅小，可少量多次下，事后我们知道，每次男生碗里都是五个饺子，而女生是四个。在感叹自己“马大哈”的同时，谁的心里没有体验到友情的珍贵呢？

　　6、干杯！喝下最后一口汤时，只听见一片“味道好极了广之声，哈哈哈……那笑声、那香味会永远留在每个人的记忆中。

　　7、整个活动约于晚上九点结束，男生留下几人打扫卫生，关上电灯、门窗。

　　〔注意事项〕

　　1、活动宜在星期六午饭后开始，班级人数二十人左右，全部参与为最佳。

　　2、充分做好准备工作，以免被动，如班上有没有人真正会和面等等，班长应做到心中有数。

　　3、如果活动过程中碰上意外，应当机立断，以不扫大家的兴，使活动顺利进行为准则。例如原计划买现成的饺子皮，偏偏下午不供应，可决定买面自己做，恰恰歪打正着，更添自己动手的情趣。

农家乐策划书7

　　为了丰富协会会员们的课余生活，为了加强会员之间的沟通与交流，促进友谊，也为了给会员们提供一个展现自我的'平台，在本学期结束前满足广大吃货们对吃的愿望，使大家在参与活动的过程中深刻体会到“自己动手，丰衣足食”的精神，生环学院食尚食品协会特策划举办此次“吃货乐”活动。

　　一、活动时间：

　　xx年x月x日(星期x)下午

　　二、活动对象：

　　xx大学xx协会成员

　　三、活动地点：

　　xx农家乐

　　四、活动内容：

　　参加活动的成员分组自己动手做菜

　　五、活动流程：

　　协会成员按班级分组，选出小组长→由小组长带领组员购买做菜材料→手持做菜材料拍集体照→小组成员利用自己所买的材料做菜→品尝自己小组的成果，并且各个小组进行交流

　　六、预期效果：

　　各组员分工合作，完成一桌菜，开心的分享

　　七、经费预算：

　　场地费：x元/人×x人=x元

　　每组材料费用：x元/组×x组=x元

　　做菜调料：x元

　　合计：x元

　　八、可行性分析：

　　期中考试已经过去，期末考试还有一段时间，所以对大多数同学来说周末应该是有时间的，而且可以让会做菜的同学在所有人面前展示自己，让不会做菜的同学学习做菜，以小组的形式开展，有利于大家交流感情增进友谊。

农家乐策划书8

　　一、销售目标：

　　信息传播最大化。

　　媒体覆盖最大化。

　　经济效益最大化。

　　二、销售策略：

　　我们把目标市场定在整个xx市区，主要消费对象是xx的所有市民和居民，而外地游客主要是在来xx探亲访友或者旅游时出现，靠本地宣传来提高来访量。

　　我们应当采取以下策略进行销售：

　　1、确定目标市场并划分主要的区域，根据不同的时期、不同的人群对xx农庄产生吸引的不同角度，采用广告、网络、报刊宣传等方式，进行市场营销。

　　2、借组xx农庄对少青年、及亲子家庭的特殊吸引，选择校园广播、宣传栏、公交站牌广告等方式，打开消费者市场。

　　3、细分市场，根据每块市场的特点和不同节令特点，区分营销、宣传受众的不同需求，采用不同的方法、相应的宣传策略，进行宣传和营销。

　　4、在价格方面，提高价格虽然能提高利润，但也可能因此减少客流，我们可以在稳定价格的基础上，采用提高入园人数来提高收入，同时在景区中还有各个可以促进消费、提高收益的消费点，达到市场覆盖最大化和收益的最大化。

　　三、市场分析：

　　1、市场定位：

　　① xx市区。

　　② xx各县区。

　　③外来游客。

　　2、市场评估：

　　①xx市区：营业额最高。

　　②xx各县区：营业额次之。

　　③外来游客：营业额最低。

　　3、现状分析：

　　①xx市区：

　　a、客流总量：人数是三者中之最。

　　b、人均收入、年人均消费也最高。

　　c、市场特点：散客为主，包括附近高院校学生教师，市民居民。散客出游多为自行组织出游为主要形式，时间上为半天或一日游。

　　②xx各县区：

　　a、客流总量：较xx市区低点。

　　b、人均收入、年人均消费也较xx市区的低点。

　　c、市场特点：基本与xx市区游客情况类似。

　　③外来游客：

　　a、客流总量：人数是三者中最少的，因为目前xx农庄很难与其他旅游线路点相衔接，没有和旅行社有合作。客源主要依靠xx市民和各县区市民的'带领下来游览。

　　b、人均收入、年人均消费被包含在前两者之中。

　　四、解决方法：

　　通过报刊广播广告等媒体宣传、内部营销口碑营销等关系营销、网络营销、短信广告、事件营销等来对xx农庄的进行宽渠道宣传，激发游客的潜在旅游动机。

　　五、战略确定：

　　让目标市场更多的人了解xx农庄，从而提高xx农庄的认知程度和知名度，吸引大量的游客资源。

　　宣传推广是当务之急，是关系我们切身利益的。只有将xx农庄宣传推广工作做的有声有色，才能实现我们的最终利益。

　　1、宣传策略：

　　①特色定位

　　xx农庄以自然的景色，人与自然相互动交流的形式为特色，建议以“农家乐”为主题，设计各类具有农艺特色的活动，突出重点地将此主题推向市场。

　　②区域定位

　　根据xx农庄的主题特点，应当着重抓住xx市区这个市场，辐射xx各地方甚至外部。

　　③宣传对象定位

　　xx农庄的主要消费群体是各院校大学生，各拥有小孩的家庭、老年和企业或公司员工的郊游。这些人具有一定的中短途旅游消费能力，闲暇时间，喜爱结伴而行，消费追求时尚。

　　可能出现的问题。

　　从分析中我们可以发现，占领消费群体易于从一点着手，向多元化伸展，以特色优势带动其他旅游资源的进一步发展，同时也要避免出现旅游项目单一化，消费人群固定化带来的困扰，不断的开发和探索新的增长点。

　　2、营销策略：

　　1、总体目标：通过多种有效的营销手段，在短时间内大幅度提高xx农庄的知名度，使其在旅游市场竞争者占据较高的市场份额。

　　2、阶段目标：(可分四个阶段)

　　第一阶段：展示期

　　在此阶段，我们处于xx农庄形象宣传的展示期。此阶段针对的市场区域，建议区域为：xx市区。在此情况下针对目标群：

　　1、力争使公众了解xx农庄的特色。

　　2、争取权威媒体、政府代表前来感受其独特魅力并发表评论。

　　3、加强广告力度。

　　4、发展已知客户，进而扩大客户宣传面。

　　5、从自身特色出发，配合景点风光，加强硬件建设。

　　第二阶段：市场开发期：

　　在此阶段，宣传造势已成见效，信息宣传到为，客流量日渐增长。

　　此阶段建议区域：xx各县区。

　　在此情况下针对目标群：

　　1、保持客户群体，刺激消费。

　　2、强大的媒体版面占有率。

　　3、开展知识营销，开展针对性活动。

　　第三阶段：第一高潮期

　　在此阶段，由于节假日的休息，客源稳固上升。

　　在此情况下针对目标群：

　　1、保持客户群体，刺激消费。

　　2、开展各种主题营销活动。

　　3、强化产品品牌。

　　第四阶段：第二高潮期：

　　客源量增大，消费能力增强，处于投入少回报高的状态。

　　六、工作计划预案：

　　区域负责人：

　　1、维持原有客源，巩固品牌形象。

　　2、传达信息，制定区域工作计划。

　　3、开展创新营销。

　　4、开展适合xx农庄“农家乐”这一主题的促销活动。

　　企划系统：

　　1、强化品牌形象，巩固品牌忠诚度。

　　2、开展文化，知识营销，完成内部硬件设施，强调宣传导向的意义和重要性。

　　3、以主题丰富的各种促销活动大量引入客源。

　　4、提高获利率，提高活动质量。

农家乐策划书9

　　一、项目概况:

　　项目概况:农家乐是新兴的旅游形式，农家乐新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。将零星分散的热点文化和景点串联起来，形成旅游项目群，形成供游客可参与的旅游产品，留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客?同时，科学，合理，适度地开发利用资源,使当地的社会，经济，生态，环境健康协调发展。

　　二、项目市场评估:

　　市场需求分析：农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人是消费主体。绍兴地区的高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。大学生农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的.学生互动具相似性和周期性。因此，大学生农家乐有很好的市场大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。

　　竞争对手分析：目前绍兴主要集中的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个绍兴庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。

　　三、项目岗位描述和数量:

　　总经理：彭金晖

　　副总：客房部：

　　策划部：设计总监

　　宣传部：

　　销售部：

　　安全部：

　　四、项目开办资金预算:

　　1、投资15万元

　　2、作为流动资金3万元

　　3、农庄装潢级及购买皮划艇8万元

　　4、购买食材、住宿用品等4万元

　　五、创业者应具备的基本条件：

　　具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。

　　六、附件

农家乐策划书10

　　一、活动主题：

　　美好的大自然能使人心旷神怡，通过全班同学参加农家乐活动，不仅能增加大家的集体感和增进同学之间的友谊，而且能使我们懂得关心集体和感受美丽的大自然。在这个秋高气爽的季节，让我们携手一同去感受那金色年华吧。

　　二、活动时间：

　　11月7日（星期六）

　　三、活动地点：

　　桃花村古人塘周家庄农家乐

　　四、活动对象：

　　xx级制药工程全班同学（60人）

　　五、活动开展情况：

　　1、活动前期：

　　①10月27日由班长邓利群、生活委员刘冠琼选好场地，并与该处负责人协商确定场地、时间、人数、费用。

　　②11月2日由组织委员何青科写好策划，交给老师审批。

　　③由团支书李舟将同学分组，共分成6组，并确定每组组长。

　　④ 11月3日由宣传委员刘艳梅向同学通知活动时间、地点、活动流程、活动注意事项以及每个同学的`组号及该组的组长。

　　⑤由邓利群主持召开班委会议，安排分工事宜。

　　⑥由生活委员刘冠琼、宣传委员刘艳梅、文艺委员周霞、心理委员李月红、体育委员周大超、副班长李贝贝、张森淼、王启华、周小超于11月7日早晨7点负责采买活动所需的食材、水果及物品。

　　2、活动流程：

　　①11月7日早8点由总负责人班长邓利群、副班长李贝贝和安全委员谭超组织同学在学校前门口集合，并统一去目的地。

　　②8点30左右到达目的地，刘冠琼、李月红分发各组食材及水果。选择活动场地，组织开展班会活动，活动主持为刘艳梅和周大超。活动内容有唱歌和集体游戏（详细见附表）。

　　③10：30开始准备中餐。各组用自带食物分组比赛。并在所做的菜里选择一样作为本组的参赛作品，所有参赛作品必须有参赛组的解说当场讲解参赛作品的菜名、烹饪方法、以及作品寓意，由评委邓利群、李舟、黄琳、李贝贝、周大超、谭超品尝，并评选产生一等奖1名、二等奖1名、三等奖2名。

　　④中餐后由各组长组织自由活动（打桌球、打牌、打麻将、唱歌等）。活动后全班同学留影。

　　⑤下午5点组织同学返校，全程由安全委员谭超负责安全问题。

　　3、活动后期：

　　①活动后由团支书李舟和宣传委员刘艳梅收集活动信息，整理后上交院网，及时张贴海报，展示xx制药工程班的风采并组织班级成员以班级活动内容和个人感受为主题写好团员日志上交系部。

　　②召开班委会议总结。

　　六、活动经费：

　　①农家乐10元/人，共600元；

　　②买菜500元；

　　③饮料6元×12瓶，共72元；

　　④纸巾2.5元×6包，共15元；

　　⑤一次性杯子13元；

　　⑥买菜车费20元。

　　合计：1220元。

农家乐策划书11

　　一、策划概要

　　1、年度农家乐休闲人数达一万人次。

　　2、策划农家乐产品达八大项目。

　　3、农家乐生态旅游休闲区在市场达到一定的市场占有率，知名度不断提高。

　　二、农家乐营销前景分析

　　1、农家乐以休闲和生态农业为标志，是一种新兴的旅游休闲形式，是向现代人提供一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。

　　2、当今人们追求休闲舒适的田园生活，而且高校学生及一些单位、团体机构常常会利用周末或假期出去放松身心，然而目前钦州市场上尚未有一家农家乐休闲娱乐场所，所以策划开发一所以休闲娱乐为主题的农家乐场所，市场前景广阔。

　　三、农家乐营销状况的SWOT分析

　　（一）优势

　　1、竞争压力较小，经济效益较好！

　　2、消费群体较多，需求量较大。

　　3、产业发展生态环保，资源消耗低，污染少！

　　4、政府政策的支持！

　　（二）劣势

　　1、场地需求较大、资金投入不足已经成为农家乐发展的制约。

　　2、缺乏专业人才推动农家乐的规模开发。

　　3、观念和认识的差距阻碍农家乐的发展。

　　（三）机会

　　1、“农家乐”作为生态旅游休闲区因其竞争压力较小，因而具有明显的竞争优势，这种差异化战略优势是其他商家企业所无法比拟的。

　　2、国家出台一系列政策法规的支持！

　　（四）威胁

　　1、一系列旅游景点的推出将会对农家乐的发展造成一定的冲击。

　　2、一些旅店与游乐场的活动会对农家乐形成一层艰难的阻碍。

　　四、营销目标

　　1、通过一系列的宣传和推广，努力实现农家乐休闲人数1万人次，市场占有率扩大，知名度不断提高，努力跻身广西一流的生态园区。

　　2、近期营销目标：提高公司知名度，在短期内使休闲旅游人数不断增长，并占据同行业一定的市场份额。

　　五、竞争环境

　　近几年，我国的.“农家乐”生态旅游休闲区的发展比较迅速，但还没有形成一定的规模，因此发展农家乐生态旅游区的竞争压力还是比较小的，而且随着我国城市居民消费水平的提高，工作强度的提高，生活压力的增大，对于提供休闲的娱乐场所，将会得到消费者的普遍认可，市场需求比较大，因此，发展“农家乐”生态旅游休闲区是大众所需，前景较好！

　　六、市场定位

　　以学生为主要目标群体，家庭成员和工作人士为辅的旅游休闲一体化生态休闲区，基于中低、中等、中高端消费群体的市场定位。

　　七、产品策略

　　1、中小型会议厅。（策划中小型会议厅主要依托中等城市或省会城市，利用农庄的休闲价值吸引中小规模的团体会议市场，由于中小型会议厅对市场规模、资源价值、资金投入、场地要求等因素的要求相对不高，所以实际操作可行性较强！）

　　2、餐馆、住宿。（提供一定的餐馆和住宿服务区可方便外地游客的住宿和饮食。其中饮食方面可分为由农家乐提供自助餐和游客“现做”的方式）

　　3、池塘（游客钓鱼休闲区）农家乐休闲区将提供钓鱼区，供游客垂钓，并以此使游客的身心得到放松，减轻工作上的压力，让游客自娱自乐。

　　4、竹楼茶庄（茶庄采用采用竹材建造。如竹篱笆、竹楼、竹亭、竹桥、竹装饰等，茶具以古风、民朴为主，营造以休闲、典雅的空间格局。）

　　5、水果区。（草莓，香蕉，橘子，葡萄，桃子等各种时令水果，原生态，还长在树上，供游客自行摘选，游客进入果园需要购买门票，在果园里可以自行任意摘取水果，（但不允许浪费行为）也可在园内食用无需付额外费用，但如果需要外带水果的话，带出的水果须论斤计费。

　　6、蔬菜区让游人重温劳动带来的美好享受，我劳动我快乐，充分感受农家人们的那种自食其力的朴实。从而更加能体会到农家乐中的“农家”，拉近彼此的距离，做到真正融入到农家来，忘却钢筋水泥地板的硬度，抛开了汽车尾气的温度，活在大自然，乐在其中！外带随市场价变动，只限在棚内吃，外带按市场价，免费提供箩筐，礼品装。

　　7、骑马娱乐区。（农家乐内设计有骑马场，可供游客在规定的场所内游玩观光！）

　　8、其他娱乐设施区。（提供象棋休闲、麻将休闲、台球休闲、民族风俗表演欣赏、烧烤自助、儿童娱乐设施等服务内容。）

　　八、价格策略

　　1、以售票的形式进入生态园区及各个观光体验景点，并设立不同阶段的售票价格。

　　2、实时根据钦州地方的市场行情指定合理的售票价格，现预定价格48~68元/人，特别是节假日期间有特惠活动，例如工作人群团购票可打8.8折。学生出示学生证可打5.8折。

　　3、在园区内根据顾客的需求和具体情况而收取一定的费用，费用公道合理。

　　4、钦州本地人，个人可凭借钦州市身份证，实现优惠价8折。

　　九、营销渠道

　　1、在当地的高校设立农家乐社团，宣传公司的各种活动与产品，例如：在高校设立“爱玩协会”以吸引喜欢旅游、野外游玩的学生（特别是新生，他们刚来高校，对于交友旅游具有很高的热情），公司给予一定费用的赞助，要求协会在高校做相应的产品宣传，并与其他社团开展相应活动，以提高我们公司的知名度。与社会团体建立合作关系。

　　2、与当地的旅行社合作，给予旅游社相应的提成，或者与导游人员相互合作，给予他们相应的优惠。

　　3、企业及社会团体机构合作，互利共赢，例如：与当地有实力的企业联合，鼓励他们带家人在节假日外出旅游，企业给予相应优秀员工的优惠补助，如优惠券、现金券等。

　　4、向当地政府提出相应申请，通过政府提供一定的政策支持与帮助，如修筑新的公路，促进宣传等等。

　　十、费用预算

　　建设整个农家乐的资金初期投入预算为150万元。初期宣传费用预计5万，场地、资源开发与设计80万，基础设施建设和购买娱乐设备为40万，25万作为流转资金。

农家乐策划书12

　　活动主旨：

　　通过农家乐，让同学们更加团结，同时体验自己动手的生活，提升同学们的独立自主意识，从而进一步把我们你班凝聚成一个和谐的大集体。

　　活动时间：

　　XX年11月7日

　　活动地点：

　　华农农家乐

　　活动对象：

　　国贸二班全体成员及钟老师

　　主办单位：

　　国贸二班

　　宣传方式：

　　信息小组照像，活动结束制一个班级户外活动专栏。

　　经费预算：车费（500）+食物（700）+没人6。5元+其他=约XX元（具体的在回来时结算）

　　交通安排：校车

　　活动过程：

　　1。早上七点半集合，四十发车，八点半到达。

　　2。分派一个小组准备炊具，两个小组准备中午做饭的`原料，选几人去湖边钓鱼，其余人在附近自由活动。

　　3。十点在提前预订的农家乐地点开始做饭，责任到每个小组，每组至少出四个菜，最后再吃饭过程中大家评审，饭做好的一组有小奖品，差点的就为大家演一个节目，具体表演内容由大家确定。

　　4。一点左右大家收拾餐具，进入下一游戏环节，k歌之王，每人唱一首歌，几人合唱亦可。

　　5。四点半左右大家来到户外，坐在草地上畅谈心事，每小组也都出一个节目，大家一起娱乐。

　　6。六点半大家集合，坐车回学校。

　　预期效果：

　　大家在一起开心快乐，班集体更加团结，活动圆满结束。

　　应急及安全措施：

　　1。成立一个安全小组，为每个小组分派一位强壮的男生进行安全防卫及为女生背些较重物品。

　　2。各小组组长均选一名细心的女生来当，尽量考虑到一切所需物品，突发情况。

　　3。带一些晕车药及塑料袋，以防部分同学晕车。

　　4。带好创可贴及治烧，烫伤的药。

　　5。在车上反复强调在农家乐小心路窄不慎掉入池塘，严禁逗狗！

　　6。男生禁止玩火！

农家乐策划书13

　　一，活动时间；11月26日（周六）（初定）

　　二，活动地点；重庆大学后山自助“农家乐”

　　三，策划兼负责人；卢裕坤，谭燕，冯礼其，何婧，粱爱欣，王庆，殷卓越，江林，荆仁超，杨芝毓，林韶炜，肖静

　　四，活动的目的及意义；为加强我们班同学间的交流，增进同学间的友谊，增强我们班集体的.凝聚力和向心力，经全体班干部讨论通过，特此组织全班同学开展此次自助“农家乐”活动。此次是我们班第一次集体性的活动，意义重大，不仅有助于班集体事业的蓬勃发展，而且为我们的同学提供了一个很好的交际与展现自我的平台。为自己的大学生活画上精彩的一笔，为自己的人生留下一段美好的回忆。

　　五，活动流程；

　　1．初定人数

　　2．预订场地

　　3．场地采风

　　4．确立负责活动的各个小组

　　a...采购组；（未定）

　　b...后勤厨师组；（未定）

　　c...保卫组；（未定）

　　d...其他；拍摄，录像，名单信息记录员。（未定）

　　5．采购物资（食物，调料，饮料，水果，花生等）8：00—10；00（采购组和后勤组负责）

　　6．运送物资及照看物资 10;00---13；00（采购组和后勤组负责）

　　7．集中其他同学（其他同学于26日13；00集中于一食堂）后勤组部分同学回来带路，保卫组负责秩序与途中安全

　　8．14；00左右全部人员集中于农家乐，点名查人！（钓鱼，打牌，唱歌,聊天，，，）

　　9．15；30开始以桌为单位分配物质，分配人员，各桌自行洗菜，切菜，下厨，（厨师自行安排，）

　　10．18；00左右开饭，（之后收拾场地）

　　11．19；00开始各种游戏，各种唱歌，各种才艺表演，各种........

　　12．21；00 活动总结，点名查人，活动结束

　　13．21；30一起漫步回学校！（保卫组负责途中安全）

　　六，活动经费；报名参加的同学每人三十元（初定）

　　附：1。对次对此方案如有疑问，请致电 卢裕坤

　　2. 此活动不为强制性，有私人或特殊原因可以不去，

　　3. 具体事项另行通知

　　4. 此方案由各个室长保管。

农家乐策划书14

　　活动背景：

　　春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次农家乐活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们09级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。

　　活动目的：20xx年伊始，春意盎然，正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识。

　　活动时间： 20xx-04-10（周日）

　　活动地点：王家湾的农家乐

　　活动对象：09级树临一班全体同学（分组等抓阄后确定）

　　活动流程:

　　1.4月8日，全班59人分为5个小组，每个小组成员12（11）人，由班上同学已抓阄的形式确定小组成员，抓阄的同时负责人把进场费收好，（魏铁容负责男生那边，钟杨，沈慧负责女生这边）并选出小组长，这样更好的让班上的同学有更多的机会交流，小组长写好成员名单交至沈慧处。

　　2.去农家乐前的'买菜各项准备，由小组长与小组成员商量分工合作，由小组长负责组织，分工合作。各队各派一班干部负责带队。

　　3.20xx 年04月10号早上8：00全体参与活动成员在校门口集合，由班长清点人数，并带队乘913去农家乐活动场所所在地，到达活动地点再次由班长清点人数，以确定无人掉队。

　　4.上午时间：全体成员以小组为单位，分工合作进行，做饭前准备活动：洗菜，洗碗，生火，切菜等……一切就绪后，开始炒菜，在餐桌上大家可以相互交流，聊天，学习，工作生活有关话题，促进班上同学与同学之间的相互了解。

　　5.下午时间：先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏，如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后，同学们可由自己意愿选择活动项目：台球，乒乓球，羽毛球，KTV等。

　　6.下午5：00由班长带队坐913路返校，上车前清点人数到校后，以确保所有参与活动的同学全部返校。

　　活动经费：每个小组由班里分发60块钱用于买菜，买水果及饮料，若经费超出60元有组员自己平摊，每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用100元买公共用品：油，辣椒粉，杯子等。

　　合计需用班费400元。

　　注意事项：

　　1、活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。

　　2、活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。

农家乐策划书15

　　一、项目概况

　　1、背景介绍

　　由于受到经济危机的影响，全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹，比较去年的生意，可以说是雪上加霜，今年以来受到经营风暴刺激，很多的地方已经关门了，大型农家乐好像没有多大的影响，可是随着市场范围的缩小，竞争越来越激烈，要想在众多竞争者中脱颖而出，经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素，比如把现在流行网上虚拟农牧场现实化，让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

　　2、开发目的

　　文化是旅游的灵魂，通过对网络农牧场这一新文化热点的挖掘，满足人们迫切希望回归大自然愿望，正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去，将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客，从而增加市场份额，赢得更多的顾客同时，科学合理适度地开发利用资源,使当地的社会经济生态环境健康协调发展。

　　3、可能成功的因素

　　“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于：首先，我们最大的特色在于将虚拟的网络农场和牧场移接到现实中，人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次，休闲活动的丰富多彩，包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、棋牌、烧烤、KTV、影视等;最后，我们休闲娱乐环境优雅舒适，饮食卫生安全，消费合理，价格实惠，多种经营渠道相结合，好的服务才能赢得更多的回头客。

　　二、可行性分析

　　1、返璞归真农庄新项目的市场分析

　　（1）农家乐的市场潜力

　　农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以舒缓现代人的紧崩的思绪，因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

　　（2）农家乐的消费群体市场

　　调查显示，收入在2000-5000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣，30%的人很有兴趣，收入在5000-7000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣，超过50%的人对于农家乐很有兴趣，收入在7000-10000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣，40%的人很感兴趣，随着收入的提高，对农家乐的态度逐渐转低。分析得出，农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯，高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式，由于目前我国以中低收入群体为主，由此推断，农家乐存在巨大的市场。

　　（3）新项目的市场

　　网络农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐，纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国，网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但网络农场游戏毕竟属于虚拟世界，网民们只能通过点击鼠标参与其中，从中感受到快乐，于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性，城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感，这对于我们推广农家乐的新项目来说，新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度，很直观的可以看出，超过60%的人对此持积极态度，这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

　　（4）新项目的优势

　　根据消费者对新项目的优势调查显示，新模式自主性强，参与性高，以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势，这两个优势带动农家乐的新型模式，通过现代化的管理和有效的营销方式，新的农家乐模式将会获得成功。

　　2、农家乐的消费者分析

　　（1）、总体消费态势

　　农家乐作为休闲农业和乡村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睐。在当今经济高速发展的时代，便捷休闲的农家乐成为了时下风行的旅游方式和习惯，农家乐融合餐饮、住宿、休闲、体验参与等各种休闲元素，吸引着不同层次的消费者。近年来，随着农家乐经营方式的逐步创新，产业的规模效应逐渐显现，市场需求促使其产业链向下游和上游延伸，农家乐消费呈现出逐步扩大的态势。

　　（2）、消费者分析

　　1.农家乐旅游更受女性的青睐

　　本次调查结果显示，31%的女性很喜欢农家乐的出游方式，相应的男性这一比例只有22%，60%的女性对农家乐有兴趣，男性只有51%对农家乐有兴趣，由此说明，农家乐这种出游方式更受女性青睐，因为农家乐符合女性的出游习惯，简单、便捷却又能体验生活，相对来说男性更喜欢出游到更远和更冒险的地方。

　　2.农家乐旅游受年轻人和老年人的喜爱

　　调查显示，在18岁以下的年轻人中有超过67%的人对农家乐有兴趣，在18-25岁志间的年轻人中这一比例达到87%，而在45岁以上的老年人中这一比例高达94%，相对于年轻人和老年人的态度，中年人对农家乐感兴趣的比例刚过60%，分析得出，这是因为年轻人喜欢农家乐的气氛和体验项目，而老年人则热衷于运动量较少的出游方式。

　　3.农家乐更受工作压力大的群体的欢迎

　　调查显示，在所列举的职业中，医护人员、技术人员、等工作压力大的职业群体更喜欢农家乐的出游方式，因为在没有长假的情况下，对于工作压力较大的职业群体来说，便捷而又可以参与体验项目的农家乐就成了其最好的出游方式。

　　1、负担小的家庭更喜欢农家乐的出游方式

　　调查显示，未婚的人群中，对农家乐感兴趣的比例有93%，在已婚无小孩的家庭中对农家乐感兴趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感兴趣。分析得出，未婚人群和已婚无小孩群体家庭负担小，更喜欢农家乐的出游方式。

　　由此可见，农家乐的主要消费群体集中在女性、年轻人和老年人、受工作压力大的群体及负担小的家庭。我们将以他们作为目标群体。农家乐旅游开发中,要坚决反对绝对商品化,要坚持农家乐旅游开发的生态性和有限性,不能一味地强调经济性三是贪大求洋,贪大贪快近年全国上下兴起了一股建“农家乐”项目的热潮,一些乡镇甚至有村村建“农家乐”的态势但不少项目由于环境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打着开展农家乐的`旗帜,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏参与性,让人感觉乡村出游与在城里住行没多大区别,降低了“农家乐”的吸引力影响力,这种情况显然并不科学合理。

　　2、规划设计科学合理性原则的缺失

　　一 是相当多的农家乐旅游规划存在“城市化”倾向农家乐的优势在“农”字,农村风光,农家饭菜,农事活动,这些才是吸引城里人的法宝而在当前,一些“农家乐”定位不准,建筑装饰城市化,乡土环境氛围不足,吃的是城里买的菜,住的与城里价格一样的标准间,多数时间也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游项目未能深入挖掘乡村旅游资源和环境的文化内涵,农家乐活动存在“城市化”倾向。

　　二 是未能很好地贯彻因地制宜原则农家乐开发随心所欲,特别是郊区农家乐大多按长官意志办,片面追求规模扩张,忽视农家文化的深度挖掘,造成项目设置的单调性和同质性经营户普遍各自为政,片面追求面的扩张,各类资源和要素未能得到充分整合和利用农家乐经营项目还比较原始单一,品位不高,仅局限于展示农家活农家菜农家景,忽视了对乡土风情民谷传统名胜古迹等文化内涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶楼几张桌子喝喝茶吃吃饭打打牌”的经营模式,缺乏对休闲文化观光文化和娱乐文化等旅游产品的深度开发。

　　三 是“农家乐”项目设计缺乏地方特色由于无知和商业的利益驱使,农家乐旅游,“乡野土”三味不浓的现象随处可见比如有一些景点为了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎编”农家乐;还有的景点所谓的开发者为了降低成本,自己想当然的编造农家乐;也有一些地方打着开展农家乐的旗帜,不考虑资源市场等情况而任意开发建设,导致农家乐缺乏品位泛滥化庸俗化。

　　3、农家乐旅游项目建设施工混乱无序

　　一 是有规不依的现象比比农家乐旅游规划未能得到严格实施,有法不依执法不严以权代法的现象仍然存在;随意更改和违反规划盲目建设的现象屡禁不止;零星建设,禁而不止,农家乐旅游综合开发率低的问题仍在不少地方存在。

　　二 是忽视地域性的生态要求农家乐旅游资源一经开发,原生态的自然环境就难以复原如果开发失当,事后再来纠正将要付出沉重的代价,然而,各地的农家乐旅游资源蕴藏情况并不十分清楚,景点的卫生状况也不容乐观,经营者破坏环境现象时有发生。

　　三 农家乐开发一哄而起遍地开花农家乐休闲旅游迅速发展,带动了新一轮农家乐热,一些农户看到农家乐生意火爆,在没有统一规划市场预测的情况下,仓促上马,盲目开发,存在乱搭建滥开发的现象加上农家乐旅游具有分散性松散性特点,如果缺乏空间布局规划和发展体系规划的引导和指导,势必造成个别区域整个农家乐产业的发展处于盲目跟风一哄而上布局分散低水平重复建设的局面。

　　4、农家乐保护与管理的缺位

　　一 是对农家乐旅游规划实施的管理体制不严由于没有统一的旅游开发规划和开发监管机制,在开发中政府引导乏力,各地各自为阵,导致农家乐开发的盲目性和无序性,致使部分旅游资源开发过度,造成了资源浪费同时开发的许多项目雷同,模拟照搬别人的项目较多还有一些农家乐景区虽然制定了旅游发展规划,但也只停留在规划文本上,不依规划办事。

　　二 是规划管理体制层面上的混乱农家乐旅游规划一直未能纳入到旅游规划管理职能部门的审批管理之内,而是由农业或林业部门一手操办,形成管理上的两张皮现象,因此,有些管理不规范的地方就会出现农家乐之间农家乐与饭店之间的不正当竞争,这类现象在景区的旅游饭店与农家乐之间尤为突出。

　　三 是存在破坏资源和环境现象大部分农家乐的生态环境都比较好,随着农家乐的大力发展,游客大量的涌入,一些农家乐环境卫生条件越来越脏乱差,随意处理生活垃圾,造成环境污染,一些不可再生的资源和环境已经遭到了破坏这与回归自然这一旅游主题相背离加上旅游立法环境管理和监督机制不健全,开发者把农家乐旅游当成一种标签招徕游客,许多农家乐旅游点一开发就变味,理不顺开发与保护的关系这不仅造成农家乐旅游资源的永久性破坏,还对旅游者产生误导。