垃圾食品调查报告

时间:2023-06-02 14:16:25 调查报告 我要投稿

垃圾食品调查报告通用15篇

  在当下社会,报告不再是罕见的东西,报告成为了一种新兴产业。在写之前,可以先参考范文,下面是小编整理的垃圾食品调查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

垃圾食品调查报告通用15篇

垃圾食品调查报告1

  一、提出问题

  正值过年期间,同学们都领取了长辈的压岁钱,大多数同学都会利用压岁钱买平常想要的或是食品。俗话说“民以食为天”,饮食与我们的生活休戚相关,我们生活中的垃圾食品到处可见,而且很多人也喜爱吃垃圾食品,但垃圾食品严峻危害人们身体健康,因此我对垃圾食品进行了社会调查。

  二、探讨方法;

  1、通过走访视察完成某些家庭食用垃圾食品的采访记录

  2、通过问卷调查,调查出食用垃圾食品的主要人群

  3、上网阅读收集有关垃圾食品的资料进行整理和分析

  三、调查状况:

  据调查结果表明大多数家庭都会食用垃圾食品或多或少,但都会有节制的食用,小学生的大多数都会用来购买垃圾食品,不明白垃圾食品对人体健康的害处,尽管家长一再强调不要购买垃圾食品,小学生却不能节制自己。

  四、结论:

  1、通过调查我发觉小学生食用垃圾食品占多数,成年人食用垃圾食品的较少,所谓是垃圾食品是指仅仅供应一些热量,没有别的养分成分的食物或是养分成分超出人体需求量有并最终在人体内变成多分成分的食品。

  2、依据调查的结果看来一些同学认为垃圾食品无害并且不清晰这些食品的危害,大部分人都知道垃圾食品的定义但是关切的`人还是占了少数,肯德基的,大街上的小吃,烧烤,便利面油炸食品这些都被大多数人认定是垃圾食品多食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。

  3、据了解大部分食用垃圾食品的主要缘由是可口或便宜。

  五、提出建议

  1、建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害

  2、垃圾食品也并不是不能吃,关键是要懂得平衡自己的养分与热量懂得均衡调配饮食就可以减轻或避开垃圾食品的危害,要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等。健康的卫生的食品要保证饮食的多样化。

垃圾食品调查报告2

  现在垃圾食品象毒品一样正侵害者我们的身体健康,它使很多小朋友欲罢不能。前些日子,世界卫生组织公布了十大垃圾食品:油炸类食品,腌制类食品,肉类加工食品,饼干类食品,汽水可乐食品,方便类食品,罐头类食品,冷冻甜食类食品,烧烤类食品。

  遗憾的是,以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些垃圾食品美味、可口,却不知道这些会有很大的健康隐患。许多食品含有致癌物,有些会破坏维生素,汽水和可乐含有磷酸和碳酸,会带走人体内大量的钙······所以垃圾食品会影响我们的健康,危害我们的生命。

  今天,我要以自己为例现身说法,来说说垃圾食品的.危害。小时候,我非常喜欢喝可乐,汽水之类的饮料,每天只吃一丁点儿饭菜。这些饮料让体内的钙大量流失,到现在我的个子都长不高。看着同龄的同学们都比我长的高,我真后悔,我应该多吃饭菜,少吃垃圾食品。

  还有几次,我在街上吃了两三根油条,因为不卫生,第二天,我的肚子就疼起来。妈妈见了,给我吃了点药就好了,妈妈还对我说:“以后要少吃垃圾食品,多吃绿色食品。”我真是后悔极了。从此以后,我下定决心再也不吃垃圾食品了。

  借此,我要求世界卫生组织呼吁各国对垃圾食品制造商进行巨额罚款,如果制造商不再生产垃圾食品,愿意生产绿色食品,政府给予奖励,并且帮组制造商向小朋友们推荐绿色食品。

  行动起来吧,拒绝垃圾食品,走向健康,让生命之花绚丽开放吧!

垃圾食品调查报告3

  一、问题的提出

  校园垃圾食品处处可见,校园里学生几乎都在吞食垃圾食品,例如;辣条,方便面等,然而,这些食品正在危害着学生的健康。因此,我们进行了一次调查与分析。

  二、调查方法

  访问同学

  查阅报刊

  网络搜集

  三、调查情况和资料整理

  涉及方面;垃圾食品的`危害校园中学生吃垃圾食品的数量

  具体内容;垃圾食品中有大量的元素,长期使用会导致身体发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。

  第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉

  第二,含致癌物质

  第三,破坏维生素,使蛋白质变性

  第四,盐分过高,只有热量,没有营养

  据我们统计,学校一天中吃垃圾食品的数量已达到百分之八十五。

  四结论:

  通过调查,我们知道了我校学生虽然知道吃垃圾食品的害处,但还是会抵挡不住诱惑,会偷偷买来吃。

  建议:

  垃圾食品虽很美味,但要少吃,多吃瓜果蔬菜,增强免疫力,为了人人都有一个好身体,人人少生病,请远离垃圾食品,让我们的身体更上一层楼,把握自己。

垃圾食品调查报告4

  一、调查原因:

  最近,同学么都用自己的零花钱到学校周围的小卖部购买垃圾食品。我决定去问一问同学们,他们的零花钱是怎么花的,于是我和小霏同学一起去进行调查。

  二、调查:

  我在小摊便边看见许多食品袋,有的过期,有的没有商标,还有的里面的调料有危害。但是,我挤进去看了看,数了数,发现男孩子有十六个,女孩子八个,使我大吃一惊。

  三、分析和结论:

  针对这种现象,我和小霏同学进行讨论和分析,发现那些食品都有一定的'危害。

  1、三无产品对人体有极大危害。

  2、小食品的塑料袋乱扔会污染环境。

  3、买小食品让同学们养成乱花钱的坏习惯。

  四、建议:

  1、我们办了一个标牌,题目是:远离垃圾食品,从我做起。

  2、我们每天都号召同学杜绝垃圾食品。

  通过这次活动,同学们终于认识到三无产品的危害,去小摊前买垃圾食品的同学一天比一天少了。要记住,不要买三无产品,他们对我们有极大危害!

  中小学生关于垃圾食品的调查报告三

  新的一年开始了,红包频频地进入了同学们的口袋,装得鼓鼓的。可是几乎每天都有同学来到文具店,出来的时候口袋瘪了,手上却是空空如也。他们究竟是到文具店做什么呢?

  调查

  每天上学放学,经过文具店,我都会刻意地观察观察。同学们进出文具店人流最多为早上、中午、下午和晚上。平均每个时间段会有45个同学买零食,一天下来一个文具店就有一百多个人买零食,每天约有三百多元进了商贩的口袋。算上所有靠近学校的店铺,每天约有六百多人买零食,浪费了一千多元!这是一个多大的数字啊!

  分析

  1、同学们爱吃的零食大多名字新颖,外表奇特,如:五杂串、豆腐干、“蒜”你狠……而经过加工的小吃,味道更是无与伦比。

  2、这些零食制作材料包含着许多杂质,吃多了容易产生腹泻、胃疼、呕吐、厌食,甚至是因零食包含成分激素过多而身体提前发育、弄坏身体的情况。

  结论

  小学生购买零食的主要原因有:

  1、因零食味道好而瞒着父母拿,甚至是偷钱来买零食。

  2、因父母过度放纵而肆无忌惮地购买零食品尝。

  3、因家庭富裕而请客,请同学吃零食。

  大量的事实告诉我们,大多数同学挥金如土,在品尝美味零食的同时,也把父母赚钱的辛苦抛到了九霄云外。

  建议

  药监局局部应当加强监督情况,禁止商贩在销售垃圾食品,与商贩签订合约,制定一些具体措施,做到售卖垃圾食品必罚,举报销售者必赏。

垃圾食品调查报告5

  一、问题的提出

  校内垃圾食品到处可见,校内里学生几乎都在吞食垃圾食品,例如;辣条,便利面等,然而,这些食品正在危害着学生的健康。因此,我们进行了一次调查与分析。

  二、调查方法

  访问同学

  查阅报刊

  网络搜集

  三、调查状况和资料整理

  涉及方面;垃圾食品的危害校内中学生吃垃圾食品的数量

  详细内容;垃圾食品中有大量的元素,长期运用会导致身体发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素养严峻下降。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉其次,含致癌物质

  第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过高,只有热量,没有养分

  据我们统计,学校一天中吃垃圾食品的数量已达到百分之八十五。

  四、结论:

  通过调查,我们知道了我校学生虽然知道吃垃圾食品的.害处,但还是会抵抗不住诱惑,会偷偷买来吃。建议:

  垃圾食品虽很美味,但要少吃,多吃瓜果蔬菜,增加免疫力,为了人人都有一个好身体,人人少生病,请远离垃圾食品,让我们的身体更上一层楼,把握自己。

垃圾食品调查报告6

  一、问题的提出

  大多数家长都很少给我们买零食,学校的老师、校长也经常告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢?因此,我决定对此进行一次调查。

  二、调查方法

  1、查阅有关垃圾食品的书籍,上网查资料,阅读报刊。

  2、去超市采访小朋友,了解他们买零食用去了多少钱。

  3、了解零食给人们带来的危害。

  三、调查情况和资料整理

  信息渠道

  涉及的方面

  具体内容

  书籍、报刊、网络

  十大垃圾食品

  十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。

  超市内采访小朋友

  买零食的费用

  小朋友跟我说,他们每天都会吃零食,每周都用自己的零花钱买。我统计了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,稍差的都用5~10元左右。

  网络、报刊

  零食给人们带来的`危害

  十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。

  四、结论

  1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要远离果冻、薯片、火腿肠、方便面和派,以免吃上了瘾。

  2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起来,并非是个夸张的大数目,但是,如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全国、全世界这样一步一步地来计算,这将会是一个天文数字。

  3、吃零食容易发胖,虚弱,而且还没有营养。厉害了,还会得癌症。

  啊,原来吃零食这么可怕呀,为了让生活更长久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉劝大家:要少吃垃圾食品,尽量不要吃,不然就会对身体的健康造成巨大影响,买零食的钱还不如去捐赠给那些贫困儿童呢,那样,多美好呀!

垃圾食品调查报告7

  一、问题的提出

  大多数家长都很少给我们买零食,有时连学校的老师、校长也告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢?因此,我决定对此进行一次调查。

  二、调查方法

  1、查阅有关垃圾食品的书籍,上网查询,阅读报刊。

  2、去超市采访小朋友,了解他们买零食用去了多少钱。

  3、了解零食给人们带来的危害。

  三、调查情况和资料整理

  信息渠道

  涉及的方面

  具体内容

  书籍、报刊、网络

  十大垃圾食品

  十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。

  超市内采访小朋友

  买零食的费用

  小朋友跟我说,他们每天都会吃零食,每周都用自己的零花钱买。我统计了一下,家里富裕的.每周用20~50元左右,贫穷的都用5~10元左右。

  网络、报刊

  零食给人们带来的危害

  十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。

  四、结论

  1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要远离果冻、薯片、火腿肠、方便面和派,以免吃上了瘾。

  2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起来,并非是个夸张的大数目,但是,如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全国、全世界这样一步一步地来计算,这将会是一个天文数字。

  3、吃零食容易发胖,虚弱,而且还没有营养。厉害了,说不定还会得癌症。

  啊,原来吃零食这么可怕呀,我真得戒戒了,让生活更长,更美好。我在此奉劝大家:要少吃垃圾食品,尽量不要吃,不然就会对身体的健康造成巨大影响,买零食的钱还不如去捐赠给那些贫困儿童呢,这样,多美好呀!

垃圾食品调查报告8

  一、提出问题

  饮食是生活中最常见的事,也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见,很多人都喜欢吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,这些食品正在危害着人们的健康。因此,我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。

  二、研究方法:

  1、通过走访观察,完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记录。

  2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。

  3、上网浏览,收集有关垃圾食品的资料,并对资料进行整理和分析

  4、写一篇有关本次综合实践活动的日记或心得体会。

  三、调查情况和资料整理

  1、垃圾食品的危害

  具体内容:垃圾食品中有大量的元素,长期使用会导致身体发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质)。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉第二,含致癌物质第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过高,只有热量,没有营养

  2、垃圾食品的种类:十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。

  3、家庭成员吃垃圾食品的种类和数量调查表。

  家庭成员食用垃圾食品情况调查表

  家庭成员

  喜欢的垃圾食品

  我的发现

  妈妈

  最喜欢的:

  其次:

  第三:

  妈妈

  最喜欢的:

  其次:

  第三:

  我

  最喜欢的:

  其次:

  第三:

  据我统计,家庭成员一天吃垃圾食品的数量已达到 %。

  四、结论:

  1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品的占多数。成年人食用垃圾食品的较少。所谓垃圾食品,是指仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品。

  2、根据调查的结果来看,一些同学认为垃圾食品无害,并且不清楚这些食品的.危害。大部分人都知道垃圾食品的定义,但是关心的人还是占了少数,对垃圾食品给人们带来的危害不是十分关心的人占多数。肯德鸡、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食品,这些都被大多数人认定是垃圾食品,多食用对身体有很大的害处,比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪的是,虽然烧烤和油炸是最多人认定的垃圾食品,却是人们最最经常吃的。尤其是我们小学生,几乎每天都在食用垃圾食品,有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。

  3、我们发现大部分人食用垃圾食品的主要原因是一时冲动、可口或便宜。

  五、提出建议

  综上所述,再经过小组之间的讨论,我们提出了一些建议:

  1、建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能这十大垃圾食品中的种类有大家所偏爱的,但为了身体健康,不要经常吃或是少吃这些食品。

  2、 垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。

  3、小区、学校、工作单位等应定期的开办关于路边垃圾食品与健康的讲座或活动,提高人们对垃圾食品的认识。

  4、人们应该自觉的杜绝不良食品,坚持膳食多样化和适当食用“全”字的全谷类食物,如全麦面包等。

垃圾食品调查报告9

  一、问题提出:

  每天放学我们都会发现一种奇怪现象,大部分同学不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如饿虎扑食般地朝学校对面小卖部冲去。他们掏出家长给零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具食品。它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列调查。

  二、调查方法:

  1、查阅书籍,报刊

  2、上网浏览

  3、询问家长或其他长辈

  4、实地调查

  三、调查情况和资料整理

  1、实地调查:

  (1)我们就对于这些食品喜欢程度,调查了二十名同学。情况如下:10名同学经常吃,8名同学曾经吃过,2名从没吃过。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃同学比较多。在问到原因时,同学们有说“好吃”,有说“因为好玩”,还有说“便宜”。这些便宜食品,真那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致调查。

  (2)我们暗访了学校周边一些小吃店,很多小朋友都抢着购买各种小食品。而我们还亲眼看见了一位叔叔用刚抓了钱黑乎乎手剥香肠,我们觉得太不卫生了。当想到我们平时也没少吃他家香肠,我们都有些想吐了。我们还发现了一些想不到东西,有“鱿鱼丝”、“小香肠”、“香菇牛肉”、“辣条”??

  我们挑了一些食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品安全不合格,有属于典型“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何安全合格标

  2、查阅书籍和报刊:

  在查阅书籍和报刊时我看到了一件令人气愤事:大家都爱吃肉松面包吧!可是你们知道肉松面包它是怎么做出来吗?下面我就给你们讲一讲。

  先从厂子运来猪肉开说吧!厂子用运来病死母猪做肉松。晒制猪肉时候,猪肉上还爬有苍蝇;工人还说老母猪肉煮不烂不好吃,但它做肉松是最好,而且老母猪做肉松是很普遍事情了。

  3、询问家长和其他长辈:

  通过问家长我们知道了我们爱吃肠也存在安全隐患。因为在天津双利食品厂生产车间里地上堆满了各式各样肠,工人们忙着把肠肉衣给剥开,筐子里还放着已发霉肠,散发出难闻臭味。苍蝇在上面到处乱飞。据工人介绍,这些肠是从市场回收回来,过了保质期。过了保质期肠就把它皮剥了,消毒、用水清洗,搅碎做回收馅。再把肠里加入色素,加入色素肠与鲜肠差不多,工人很快把色素和冰块混合物倒进搅拌机里。所以我们建议大家不要吃太多肠,因为这些肠都是黑心肠!

  4、上网浏览:

  通过上网浏览,我们知道我们经常吃三鲜饺子中虾仁,也是不正规加工。在北海市一个加工点,执法人员发现一批已冷冻好虾仁和一批农药“敌百虫”。执法人员当即对这批虾仁进行了查封并取样,随后,执法人员又查封了北海市银海区电建村另一个虾仁加工点,查封了一批劣质虾仁和用于虾仁上色化工原料。原来虾仁也是这么做出来呀!我们建议大家要慎重选择虾仁和海鲜。

  四、结论:

  通过这次调查,我们理解了老师家长不让我们买那些无证小贩们做烤肠、小串、辣条等原因,那都是为我们健康着想啊!

  食品安全直接关系到我们健康,为了我们能够健康茁壮地成长,我们特提出以下建议:

  1、同学们坚决不要购买学校周边街头巷尾“三无”食品,吃好正餐,多吃水果。

  2、食品安全部门应当加强对学校周边商店检查,使同学们免受这些垃圾食品危害。

  3、同学们要购买正规厂家生产食品,尽量选择信誉度较好品牌。购买食品时要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范产品。

垃圾食品调查报告10

  一、调查概况:

  调查时间:

  20xx年10月17日

  调查对象:

  个别家长及个别学生

  调查方式:

  采访及网上问访

  调查目的:

  了解小学生关于吃零食的解释及状况

  二、调查过程:

  我们学校门口以下一条街全是小吃店,简直就是一条“好吃街”。上学的时候,经常看见有很多同学拿着零食边吃边走路去上学,其零食有:可比克薯片、麻辣虾、红鲤鱼、伸出小福贵、香辣牛排、美味香芋杯、真是五花八门啊!

  我们学校内也有小卖部。每当拉下课铃的时候,同学们便会一窝蜂地跑出教室,来到小卖部,这时,小卖部便会被围得水泄不通。有的同学怕被老师看见自己吃零食,便在回教室的路上,大把大把地吃着零食,到教室的时候,零食就“消失”了。

  我在小卖部看到了一些认识的'朋友等。调查出来的结论则是:富裕家庭买零食的钱为10至50元;小康家庭买零食的钱为5至10元;普通家庭买零食的钱为3至5元;困难家庭为1至3元。

  我在网上问访了一些家长,大部分都说,孩子上学时常向他们要一些钱,说是要买文具、本子什么的。放学回家翻翻孩子的书包,一看文具、本子什么的根本没有,钱也不见了。质问孩子时,孩子都低作文以后,少吃零食多吃饭,多吃绿色食品。

垃圾食品调查报告11

  在我们抛沙小学,校园随处可见小学生们手里拿着垃圾食品在吃,也经常能看到地上丢弃的各种垃圾袋。

  垃圾食品,就是指小工厂、小作坊等加工出来的小食品,都是些麻辣、高盐类食品。这些小食品大多都没有生产日期和保质期,甚至有的都过期了,那为什么大家都喜欢吃呢?我采访和调查了同学们,有以下几点原因:

  1、味道好吃。这些小食品都是高油、高盐、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起来更“过瘾”。

  2、价格便宜。五角钱到两块钱不等,随便就能用节省下来的零花钱购买。所以,小商店中,常常挤满了小学生。

  3、包装精美,食用方便。包装袋上的卡通形象和人物吸引着同学们去购买,而且吃完后直接丢弃。

  其实,小食品的危害是非常大的:

  第一,对身体有害。有一句话叫:病从口入。有很多同学在吃了垃圾食品后肚子疼、呕吐等。有一次,我们班的毛强同学,上课时肚子疼的直流眼泪,请假回家治疗,后来才知道是过期小食品导致的,类似的情况还很多。

  第二,对环境有害。小食品导致的'环境污染不言而喻,不但对校园环境有害,而且对周围生活环境都造成破坏,它们很难回收,会造成长期的污染。再加上垃圾袋经过焚烧后,散发出来的臭气对空气又会造成污染。举个例子,如果我们全校每个同学都扔一个小食品袋子,全校就会有1000多个垃圾袋,这是多么大的一个数字!

  所以,只有少吃小食品,才会减少对身体和环境的危害。我建议小学生尽量别吃垃圾食品,多吃水果和蔬菜,学校要有专门的监管部门和制度,这样,既保护了孩子们的身体,又保护了环境,长期坚持下去,孩子们才会健康成长,校园才会重新美丽!

垃圾食品调查报告12

  【垃圾食品】垃圾食品,一般情况下是指高热量食品,这些食品很容易使人发胖,而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

  【解读误区】一提到“垃圾食品”,很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐,认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品,如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉,只提供热量,是地道的中国口味的垃圾食品。事实上,垃圾食品还指那些提供超过人体需求,变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品,这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内,成为垃圾。

  【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查,调查结果统计如下:

调查项目购买食品时的首选考虑常喝饮料类型
营养价值包装好看味道好纯净水果汁汽水可乐白开水
人数比例72%8%20%25%30%40%5%

  【两项研究】

  研究一:2005年,法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果:人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质,这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸,并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏,觅食艰难,他们整日奔忙却难以糊口,体力永远“入不敷出”,因此,他们最向往的就是糖和脂肪,因为只有高热量食品能让他们生存下来。

  研究二:2011年,对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示:具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%,具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为,此项研究清楚地显示,携带FTO基因片段变异的人群显示出某种特性,诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是,这是一种行为学特征,而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的,因为他们或许还有机会,依靠行为控制来减低肥胖的概率,而不是只能任由基因摆布。

  【明星代言】据英国《独立报》网站2012年11月18日报道:倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称,运动员通过这种方式赚取了大量钱财,但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说,足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥运会结束之后,奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示,这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示,即如果我吃这种食品,我就能看起来像运动员一样,拥有像运动员一样的体格,并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。

  【一次会议】1999年的一个晚上,11位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手,这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议,议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片,上面的数字十分惊人:超过半数的美国成人体重超标,儿童肥胖率从1980年以来翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是,很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病,他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业,认为他们应对此负责,一些学者甚至把零食和香烟画上等号。

  1.什么是垃圾食品?请用一句话概括。(3分)

  2.下列说法不符合材料原意的一项是( )(3分)

  A.携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。

  B.史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。

  C.从调查数据看,小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。

  D.多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病,甚至导致智力下降。

  3.根据材料,探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。(3分)

  4.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中,你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为?并就此谈谈看法。(4分)

  答案:

  1. 【答题思路】解答这题,要认真通读【垃圾食品】材料,从材料中获取关键信息,如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求,变成多余成分的”等,然后用自己的`语言概括出来,注意不能漏掉主要信息。

  【标准答案】垃圾食品,一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求,变成多余成分的食品。

  2. 【答题思路】解答这题,要认真读表,包括表中的项目、数据等,要有清晰的了解,然后总结归纳,找出关键点,对照选项陈述内容做判断。从表中的数据反映,小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异,故C项的表述有误。

  【标准答案】C。

  3. 【答题思路】解答这题,要将所有的材料综合起来进行分析,从材料中清晰可见,人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的,如只注重口感和外观,相信媒体宣传等外在因素;还有如人类进化、身体基因等内在原因。

  【标准答案】①口味和包装。②人类进化。③基因。④广告。

  4. 【答题思路】这是一道开放性的题目,解答这题,既要结合原材料,又要联系社会实际谈看法,只要围绕存在的问题而谈,看法合理,语言通畅流利即可。

  【标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言垃圾食品,另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为食品公司,他们要获取利益无可厚非,但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任,并且应积极回应社会舆论的监督,不能唯利是图。

垃圾食品调查报告13

  一、提出问题

  饮食是生活中最常见事,也是与我们生活最息息相关事。我们生活中垃圾食品处处可见,很多人都喜欢吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,这些食品正在危害着人们健康。因此,我们全班同学对自己家庭及走访几个家庭成员食用垃圾食品情况进行了调查。

  二、研究方法:

  1、通过走访观察,完成某位家庭成员食用垃圾食品采访记录。

  2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况调查表。

  3、上网浏览,收集有关垃圾食品资料,并对资料进行整理和分析

  4、写一日记或心得体会。

  三、调查情况和资料整理

  1、垃圾食品危害

  具体内容:垃圾食品中有大量元素,长期使用会导致身体发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质)。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉第二,含致癌物质第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过高,只有热量,没有营养

  2、垃圾食品种类:十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。

  四、结论:

  1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品占多数。成年人食用垃圾食品较少。所谓垃圾食品,是指仅仅提供一些热量、没有别营养素食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分食品。

  2、根据调查结果来看,一些同学认为垃圾食品无害,并且不清楚这些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定义,但是关心人还是占了少数,对垃圾食品给人们带来危害不是十分关心人占多数。肯德鸡、大街上小吃、烧烤、方便面、油炸食品,这些都被大多数人认定是垃圾食品,多食用对身体有很大害处,比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪是,虽然烧烤和油炸是最多人认定垃圾食品,却是人们最最经常吃。尤其是我们小学生,几乎每天都在食用垃圾食品,有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。

  3、我们发现大部分人食用垃圾食品主要原因是一时冲动、可口或便宜。

  五、提出建议

  综上所述,再经过小组之间讨论,我们提出了一些建议:

  1、建议人们去了解世界卫生组织公布全球十大垃圾食品及其危害,可能这十大垃圾食品中种类有大家所偏爱,但为了身体健康,不要经常吃或是少吃这些食品。

  2、垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康、卫生食品,要保证饮食多样化。

  3、小区、学校、工作单位等应定期开办关于路边垃圾食品与健康讲座或活动,提高人们对垃圾食品认识。

  4、人们应该自觉杜绝不良食品,坚持膳食多样化和适当食用“全”字全谷类食物,如全麦面包等。

垃圾食品调查报告14

  一、问题的提出

  大多数家长都很少给我们买零食,学校的老师、校长也经常告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢?因此,我决定对此进行一次调查。

  二、调查方法

  1、查阅有关垃圾食品的书籍,上网查资料,阅读报刊。

  2、去超市采访小朋友,了解他们买零食用去了多少钱。

  3、了解零食给人们带来的危害。

  三、调查情况和资料整理

  信息渠道

  涉及的方面

  具体内容

  书籍、报刊、网络

  十大垃圾食品

  十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。

  超市内采访小朋友

  买零食的费用

  小朋友跟我说,他们每天都会吃零食,每周都用自己的'零花钱买。我统计了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,稍差的都用5~10元左右。

  网络、报刊

  零食给人们带来的危害

  十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。

  四、结论

  1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要远离果冻、薯片、火腿肠、方便面和派,以免吃上了瘾。

  2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起来,并非是个夸张的大数目,但是,如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全国、全世界这样一步一步地来计算,这将会是一个天文数字。

  3、吃零食容易发胖,虚弱,而且还没有营养。厉害了,还会得癌症。

  啊,原来吃零食这么可怕呀,为了让生活更长久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉劝大家:要少吃垃圾食品,尽量不要吃,不然就会对身体的健康造成巨大影响,买零食的钱还不如去捐赠给那些贫困儿童呢,那样,多美好呀!

垃圾食品调查报告15

  一、问题的提出

  大多数家长都很少给我们买零食,学校的老师、校长也经常告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢?因此,我决定对此进行一次调查。

  二、调查方法

  1、查阅有关垃圾食品的书籍,上网查资料,阅读报刊。

  2、去超市采访小朋友,了解他们买零食用去了多少钱。

  3、了解零食给人们带来的危害。

  三、调查情况和资料整理

信息渠道





涉及的方面





具体内容





书籍、报刊、网络





十大垃圾食品





十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。





超市内采访小朋友





买零食的费用





小朋友跟我说,他们每天都会吃零食,每周都用自己的零花钱买。我统计了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,稍差的都用5~10元左右。





网络、报刊





零食给人们带来的危害





十大垃圾食品大多都有洋快餐的'三高三低(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。





  四、结论

  1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要远离果冻、薯片、火腿肠、方便面和派,以免吃上了瘾。

  2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起来,并非是个夸张的大数目,但是,如果按照全班、全校、全镇、全市、全省、全国、全世界这样一步一步地来计算,这将会是一个天文数字。

  3、吃零食容易发胖,虚弱,而且还没有营养。厉害了,还会得癌症。

  啊,原来吃零食这么可怕呀,为了让生活更长久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉劝大家:要少吃垃圾食品,尽量不要吃,不然就会对身体的健康造成巨大影响,买零食的钱还不如去捐赠给那些贫困儿童呢,那样,多美好呀!

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