年度工作计划

时间:2023-07-12 07:48:43 工作计划 我要投稿

【精品】年度工作计划范文汇总五篇

  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,是时候开始制定计划了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?以下是小编为大家收集的年度工作计划6篇,希望对大家有所帮助。

【精品】年度工作计划范文汇总五篇

年度工作计划 篇1

  教材分析:

  一、构建教材体系的基本原则:

  1、以课标的基本要求为根本,合理选择实验素材,

  2、根据学校和学生实际确定实验的难度、数量和用品。3、淡化演示实验和学生实验的界限。4、正确处理实验操作技能与实验内容体系。5、通过实验培养学生合作精神。

  二、改革特点:

  1、探索性增强。

  2、趣味性提高。

  3、与生活实际联系紧密。

  4、实验绿色化。

  三、实验的呈现方式:

  1、课堂实验。

  2、以探究为目的的实验活动。

  3、家庭小实验。

  4、实验习题。

  5、发挥实验插图的作用。

  教学目标:

  知识与技能:

  1、认识身边常见物质的组成、性质及其社会生产、生活的运用,能用简单的语言进行描述。

  2、形成一些最基本的化学概念,初步认识物质的.微观构成,了解化学变化的基本特征,初步形成物质的性质与用途的关系。

  3、了解化学与社会、技术的相互关系,并以此分析有关简单的问题。

  4、初步形成基本的化学实验技能,设计和完成一些简单的化学实验。

  过程与方法:

  1、认识科学探究的意义和基本过程,能提出问题进行初步的探究活动。

  2、初步学会运用观察实验等方法获取信息,能用文字图表和化学语言表述有关信息,初步学会运用比较、分类归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。

  3、能用变化与联系的观点分析化学现象,解决一些简单的化学现象。

  4、能主动与他人进行交流与讨论,清楚表达自己的观点,逐步形成良好的学习习惯,

  情感态度与价值观:

  1、保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲,发展学习化学的兴趣。

  2、初步建立科学的世界观,增强对“世界是物质的、物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识,逐渐树立崇尚科学、反对迷信的观点。

  3、感受并欣赏化学改善个人生活和促进发展的意识。

  4、逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观点。

  5、发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。

  6、增强热爱祖国的情感,树立为民族振兴、为社会进步学习化学的志向。

  学情分析:

  本届毕业学生共366人,7个平行教学班,各班大约6人能力较强,自我要求严格。总体来讲,本届毕业班各班教学秩序均较好,正常。我们有理由相信,经过本学科组4同志的共同努力,一年后能取得好的成绩。

  工作措施:

  1、加强对学生的德育教育,深化学习目的的认识,培养学习兴趣,提高学习能力和学习的自觉性。重视实验教学,培养学生的非智力因素。

  2、变革教学模式,认真开展探究性学习研究,强化学习过程的管理。

  3、抓好课外辅导,组织、指导学生开展好第二课堂活动。

  4、抓好培优辅差工作,力争完成学校下达的教学质量任务。

  教学进程:

  1-2周:绪言,第一单元《走进化学世界》

  3-4周:第二单元《我们周围的空气》

  5-6周:第三单元《自然界的水》

  7---8周:第四单元《物质构成的奥秘》

  9--10周:第五单元《化学方程式》

  11-12周:期中复习与考试

  13-14周:第六单元《碳和碳的化合物》

  15-16周:第七单元《燃料及其利用》

  17-20周:期末复习与期终考试

年度工作计划 篇2

  20xx年是贯彻十八大精神的重要一年,也是实施“十二五”规划承上启下、攻坚克难的重要一年,更是区率先基本实现现代化的关键一年。全区财政部门将坚持以科学发展观为统领,以“转型升级突破年”活动为契机,抓收入、促发展、惠民生、强管理,努力完成各项目标任务。

  一、服务发展大局,支持加快转变经济发展方式

  财政部门要以服务经济发展为宗旨,坚持政策扶持,服务引导,资金扶持,促进产业结构调整,努力培育新的税源增长点。一是充分发挥财政管理和调节经济的职能,通过财税政策和支出结构的调整,支持企业加快转型升级步伐,把推动发展的立足点转到提高质量和效益上来,更加注重经济发展的全面性、协调性和可持续性,培育和壮大地方财源。二是继续积极向上争取各类产业发展扶持资金。发挥财政资金的引导带动作用,支持加快新兴产业培育发展,支持现代服务业发展壮大。重点支持依托津通现代服务业交易中心平台发展的设计、商务、物流等生产性服务业,加快提高服务业产值占比水平。加大“技术含量高、经济效益好,产品附加值高”的先进制造业项目的支持力度,促进企业技术改造和自主创新,增强企业发展后劲。三是优化服务企业举措,营造良好的财税环境。稳步推进营改增工作,帮助企业“轻装上阵”。进一步清理规范行政事业性收费,最大限度减轻企业负担。四是进一步拓展融资渠道,盘活政府资源,提高资产运作和融资能力,为发展提供更多的资金支持。同时,加强区级债务分析和融资平台财务管理,有效防范和化解财政支付风险。五是注重投入产生的效益,强化项目筛选,创新扶持方式,确保产业扶持资金投向发展前景好、带动作用大的项目,做到“输血”与“造血”紧密结合,真正把有限的财力资金用在刀刃上。

  二、加强收入征管,努力实现财政收入稳定增长

  围绕全年收入目标任务,财税部门要落实有效的征管措施,千方百计增加财政收入,为的发展提供坚强的财力保障。一是要抓紧抓早,及时细化分解落实全区财政收入目标,继续实行周报制,不断完善征管措施,增强责任感、紧迫感。二是加强与国、地税的协调衔接,深入开展信息交流与联系,分析税收增减变动原因,主动配合征收部门有针对性地进行监管,重点是做好对销售与税收不匹配、纳税行为不正常的.企业的梳理监管,以及建设过程中有政府性专项资金拨付的企业纳税情况的清理,把握组织收入的主动权。三是抓好零星税源委托代征。通过完善内部监管机制和分成机制,提高征收的工作质量和积极性,做到“抓大不放小”,堵漏增收。四是继续加强对非税收入的征管工作。挖掘非税收入增收潜力,确保各项非税收入及时足额征收入库。加大对国有集体资产尤其是经营性资产的管理力度,确保资产的保值增值。将开发区、各街道按照预算外资金管理的收入全部纳入预算管理。五是创新征收管理思路。对拟引进的招商引资项目的税收情况、地方财政收入情况进行效益预测和评价,杜绝“只占资源,没有效益”和“高耗能、高污染”项目上马。

  三、坚持以民为本,全力推进社会事业协调发展

  坚持统筹兼顾、有保有压、突出重点的原则,优化支出结构,提高公共财政保障能力。一是加大对教育文化事业的投入,优化教育结构和资源,支持区域教育均衡发展和现代化建设。二是落实卫生惠民政策。继续深化医药卫生体制改革,关注基层医疗机构综合改革进程,着力扶持发展公共卫生、社区卫生服务,推进卫生事业健康发展。三是支持完善社会保障体系。做好“残疾人帮扶工程”各项工作,全面落实现有助残优惠政策。支持提升社会化养老、居家养老服务工作水平,不断满足社会需求。继续落实就业和再就业扶持政策,支持劳动者技能提升工程。四是加大对生态建设的投入。支持清水、蓝天、绿地工程,支持公共基础设施和环境执法监管能力的建设。五是支持加强社会管理创新能力建设,维护社会和谐稳定。

  四、加强科学管理,继续稳步推进各项财政改革

  立足优化管理,持续深化各项财政改革,努力提高财政管理效率与效益。一是深化预算管理。完善部门预算编制方式,推进预算管理与绩效目标管理、资产管理的有机结合,提高财政资金的使用效益和效率。积极探索项目定额标准体系建设,提高预算编制的科学性、公正性。继续贯彻落实党政机关厉行节约要求,从严控制一般性支出,降低行政运行成本,严格预算管理,不断强化预算约束力,做到有预算不超支,无预算不开支。二是深化国库集中支付管理。进一步简化和规范操作流程,逐步提高财政直接支付比例。建立健全财政账户管理制度、相关资金管理制度,形成有效的监督制约机制和长效管理机制,保障财政资金支付安全。三是加强政府采购工作管理。贯彻落实20xx年政府采购目录和标准,加强监管力度,拓宽采购范围,提升政府采购信息化管理水平。四是加快推进财政绩效管理。探索绩效目标管理方法,扩大绩效管理试点工作。五是加强行政事业单位固定资产管理。建立健全固定资资产收益监管机制,实施有效激励措施,盘活存量资产,合理配置和有效利用国有资产,不断提高国有资产使用效益。加快出台《区行政事业单位电子废物处置管理暂行办法》和《明确区行政事业单位固定资产使用年限规定》等资产处置配套文件,杜绝单位自行处置,违规处置现象,实现处置规范化和收益最大化。六是加强基层财政管理。重点加强对财政分局预算收支管理,建立管理网络,规范科目,规范收支。建立对基层财政干部和全区财务人员的考核激励机制,制订定性、定量相结合的考核项目和指标体系,并把考核结果作为奖惩和提拔使用干部的重要依据,充分调动干部职工的积极性。加大岗位交流力度,建立健全区、街道合理有序的财政干部培养教育机制及锻炼交流机制,科学配置人才资源,优化干部队伍结构。

年度工作计划 篇3

  一、指导思想

  进一步强化规范办园,科学保教,继续认真学习和领会《幼儿园教育指导纲要》及《3-6岁儿童学习与发展指南》等文件精神,全面

  实施对幼儿的素质教育,促进幼儿身心健康发展,为幼儿的终生玩。同时紧紧围绕“走集团化办园之路,创五幼幼教品牌”的办园

  目标,为争创省级示范园幼儿园而努力。继续坚持党的群众路线教育,以《纲要》和《指南》为工作准则。根据上级主管部门的.

  文件精神指示,在实践中思考,在思考中探索,围绕“走集团化办园之路,创五幼幼教品牌”的办园目标,加大师资培训力度,

  加强教研力度,优化幼儿一日活动,提高幼儿园保教质量,全面推进幼儿素质教育。

  二、本学年工作重点

  (一)行政管理及后勤工作:

  1、围绕办园目标,加大内涵建设力度,

  2、继续完善各项规章制度,力求实现制度的最大合理化。

  3、将安全管理工作落实到位,做到人尽其职,奖惩分明。

  4、通过各种渠道,进一步宣传教育品牌,扩大幼儿园的知名度。

  5、增强每个教职员工的工作责任感和主人翁意识,倡导每个班级的教师都形成“资源共享”观念,避免应“资源独占”心理而造成的教学资源浪费。

  6、继续加强膳食管理,确保幼儿饮食质量;做好日常消毒工作,预防春季传染病。

  7、全园上下加强节约意识,杜绝“白日灯”和“长流水”现象。

  (二)教育教学工作:

  1、以《纲要》和《指南》精神为指导,立足本园实际,继续以整合观念实施教育,提高保教活动中的目标意识和在活动组织中的灵活性。

  2、重视教育教研的深入开展,促进教师专业化成长。

  3、继续认真做好田五幼教师工作“五个一”活动。

  4、以现代教育新理念为指导,建立起良好的一日活动常规。

  5、进一步开展园本教研活动,继续以科研促教研,形成乐学习、善思考、能研究、敢创新的良好教研风气。

  6、办好家长学校,开展丰富多彩的家长开放日活动,提高家长育儿水平,密切家园联系,开展好各项家长工作。

  7、打造优质师资队伍,鼓励教师积极参加深造学习和培训活动,尽量安排老师参加区级和市级观摩活动,丰富教师的视野,提高教师的知识水平和教育教学能力。

  8、大教研组长每两周组织一次园区教研组长教研活动;每月组织本教研组语言组、计算组全园教研活动各一次,教研活动要及时做好记录。

  9、园区教学执行园长每月5号之前,把上月园区听课记录和教育教学笔记检查记录上缴业务园长处。

  10、园区执行园长每周一把上周查班记录发到园长、书记和业务园长邮箱。

  11、继续强调“跟进、执行、复命”,促进幼儿园稳步、扎实、和谐发展。

年度工作计划 篇4

  一、指导思想

  以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》和大朗镇第十二次报告对教育的发展要求为指引,以“创建优质学校,培养优秀人才”的办学目标为追求,遵循“继承、优化、创新、发展”的原则,坚持深化“好习惯成就美丽人生”办学思路和“合格+特长”办学特色,用素质教育理念来组织教师的教育行为和管理行为,坚持内涵发展,逐步实施“四名工程”,以安全稳定为前提、规范为基础、管理为手段、改革为动力,深化教育教学改革,促使学校的整体办学水平和质量向前迈进。

  二、工作目标。

  基础教育:巩固学校发展成果,努力提高辖区内户籍人口入学率,在校学生人数控制在850左右,保证毕业升学率为100%,辍学率为零。努力经营好家长群体,加强宣传力度,办好家长学校,办学业绩得到广大家长认可,家长满意度进一步提高。

  学校管理:统一思想形成共识,达成学校教师共同体的事业观和价值观,营造一种“求真求实,和谐合作,改革创新,追求优质”的学校精神,创建和谐、幸福三星家园;进一步完善《三星小学绩效津贴分配方案》《三星小学质量考评实施方案》等现代学校管理制度,规范管理行为,提高管理效益。

  队伍建设:逐步探索“四名工程”实施之道,进一步完善《三星小学教师聘任考核实施方案》《三星小学岗位竞聘实施方案》等,加大校本培训力度,抓好干部、教师两支队伍建设,激发工作热情,凝聚团队精神,着力打造一个优秀教师群体。

  德育管理:以“习惯教育”为德育重点工程,采取“分层设标,分步推进”策略,以生活育德、活动育德、课堂育德为主渠道,以“三礼”教育、生命教育、环保教育、感恩教育为主线,坚持 “1234”(一看、二讲、三实践、四反思)德育工作方式,以丰富的校内外体验活动为载体,促使学生的人文素养进一步提高。

  教学管理:进一步张扬“合格+特长”办学特色,以艺体教育为突破口,深化“节会”和“五会”活动文化,进一步夯实学生基本技能,发展学生个性特长,使声乐、书法、射箭等优势项目更具影响力;以课堂为主阵地,夯实“先学后教,点训结合”的自主互助式课堂文化,促使学校教育教学质量不断提高,学生学习和创新能力不断增强。

  文化建设:以德育文化、活动文化、课堂文化为重点,加强校园人文精神建设,以“节会”、“五会”、体验教育等为校园文化主题,构建艺术廊、读书廊、体育廊、科技廊等校园宣传板块,营造和谐、积极、个性化的校园学习氛围。

  科研改革:以市立项课题《小学生发展性学业成绩的构建与实施》的研究实践为主载体,积极进行课堂教学及评价制度改革和探究,全程、全面跟踪学生的发展过程,实施以评促教、以评促学,市、镇立项课题要取得阶段性成果。

  后勤保障:完善落实食堂、午休、校产、校车等管理制度,进一步提升教师、学生、家长对后勤工作的满意度;增加四个学生休息室,使全校学生都有床位午休;加强安全教育,保证全年全校无重大安全事故发生;落实校安工程的建设工作,加装视频监控,保证师生和学校财产安全。

  三、工作重心

  1、一个中心:

  20xx年我们学校的中心工作,就是要着力打造个性化的特色学校。一是建设一支具有个性特点的教师队伍;二是培养一批有知识有智慧的学有特长的个性化学生群体。

  2 、两个提高:

  一是人文素养的提高。人的内在品质,体现于人的精神和人文素养两个方面。三星小学虽然是一个农村小学,但地处珠江三角洲经济发达地区,即使目前算不上城市,也算得上城市中的`现代农村,正逐步向城市化发展,同样需要城市人的品质和素养。因此,改变三星人的精神面貌,培养有内涵的三星人,仍然是我们不懈的追求。二是确保教育教学质量全面提高。学生思想品德合格率要达100%,小学生毕业合格率要达96%以上,参加镇各项竞赛检测,80%的项目进入镇区的中等或以上水平。

  3 、三个确保

  -确保招生工作的顺利完成,在校学生人数要保证控制在850人以上,辍学率为零。

  -确保各部门各项管理制度公平、公正、合理、顺利实施。

  -确保本学期平安、稳定、健康可持续发展。

  4、四个加强:

  -加强师德建设和教师业务建设,进一步完善教师绩效考核方案,制定先进级组、先进科组评价制度,凝心聚力,激发工作热情,积极构建学习型教师群体。

  -加强少先队工作,以少先队建设和活动为主载体,强化班主任队伍建设和学生心理健康教育,注重德育常规管理的规范、精细、创新、有效。

  -加强教学常规管理,注重教学质量的全程管理。

  -加强科研工作,完善课题管理制度,加大微型课题的实践研究。

  四、工作措施

  1、坚持规范管理,凝聚团队精神

  (1)配齐学校行政班子,加大干部培训,重视理论学习,增强服务意识,清除管理盲点,规范管理行为,完善管理细节,提高管理效能,努力在“精”字上提要求,在“细”字上下功夫,在“实”字上做文章。

  (2)加强学校规范管理,坚持层级管理,继续实施年级组“小学校制”自主管理模式,走科学化、规范化、精细化管理之路;制定落实先进级组、科组评比制度,加强指导和督促,促进科级组之间的良性竞争,使学校各项工作目标在过程中一步步落实到位。

  (3)发扬管理中的民主,及时反馈和调整阶段目标和策略,使学校各项工作走上科学化、内涵化、规范化发展。

  (4)落实逐层负责制、岗位责任制,增强教师的责任和质量意识。进一步完善修订学校《教师奖励性绩效工资考核与分配方案》,在统一思想、统一要求的前提下,扎实做好日常的考核与评价工作,加强过程性考核与评价的有效监控,切实发挥好“考核方案”在教师日常工作中的导向、激励、评价作用。

  2、打造学习群体,提升专业能力

  (1)切实加强师德、师风建设,引导和激励广大教师自觉忠诚人民教育事业,求真务实,恪尽职守,立身修德,为人师表。深入开展有特色的,旨在弘扬正气、激励教师追求卓越的师德教育系列活动。

  (2)立足校本,进一步完善校本培训制度,加快促进各级各类教师专业化发展。加强各级各类骨干教师队伍的管理,发挥好各级各类骨干教师在课堂教学、课题研究、班级管理诸方面示范、引领作用,为大朗镇新一轮骨干教师重新认定积蓄人才资源。

  (3)加强教师普通话、写作、书法、课件制作等专业基本功的培训,让老师拥有成为优师名师的先决基础。安排老师到先进的地区甚至国外进行学习,吸取各种先进的教育理念和技术。

  (4)着力营造书香校园,开展师生共写随笔活动,让每位教师都能迷恋一到两本教育专著,让每个学生都能找到自己喜欢读的书。

  (5)定期开展主题沙龙、学习交流和专题报告等活动,定期举行随笔、论文、教案设计和教师特长展示评比活动,进一步促进学习群体的形成。

  3、坚持特色德育,塑造高尚人格

  (1)以“三礼”教育、生命教育、环保教育、感恩教育为主线,坚持按照“1234”德育工作方式,进一步完善德育评价工作,促进德育工作的有效性。

  (2)坚持以习惯养成教育为重点工程,采取“分层设标,分步推进”策略,以生活育德、活动育德、课堂育德为主渠道,潜移默化塑造学生良好的个性。

  (3)建立“德育与智育”互动的新型德育工作机制,把德育与课堂教学进行有机结合。要求每位教师在课堂渗透德育中创新“五有”,即渗透德育有意识、制订计划有安排、备课本上有体现、课堂教学有落实、下课之后有效果。加强晨会、班会课的管理,学校定期组织班主任例会、主题班会研讨课,形成合力共同创造研究班会、重视班会的良好氛围,创建德育科研群体。

  (4)强化学生好习惯的养成,进一步完善《三星小学星级班评比方案》、《三星小学班级管理一日常规》、值日教师常规巡查等制度,开展学生行为规范考评活动,成立相对应的教师、学生服务督导小组,加强对学生行为规范的督导、检查、纠正,每周评选行为规范先进集体、争当文明礼仪之星。

  (5)切实落实家访工作,保证普访率达100%,加强家校之间的联系沟通。

  (6)完善家委会制度,积极开展家长学校的各项活动,培养家长的素质能力。尝试组织家长义工活动。

  4、继承传统特色,推进素质教育

  (1)围绕“合格+特长”办学特色,以节会活动、校外践行活动为重点,在学生中广泛开展读书、成长训练营、涉外艺术、地方文化探源、中国礼仪寻根等丰富多彩的校内外文化活动,让每年的艺术节、科技节等成为学校靓丽的风景线,成为学校的文化精品,使学校文化通过有形的活动逐步深入人心,以此扩大学校的知名度和社会影响力。

  (2)以“五会”技能培训活动为特色,完善培训、评价和奖励制度,让学生掌握学习、生活的基本功,从而生活更有品位、生命更有价值。“五会”技能是指会写硬笔好字、会英语会话、会操作电脑、会一门特长、会一项健身技能。

  (3)全力打造“艺体学校”特色,从才艺展示入手,努力做好音乐、美术、射箭特长生的培养,参加各项比赛力争获得优异成绩。

  5、坚持改革创新,提高教学质量

  (1)坚持深化“先学后教,点训结合”的自主互助式课堂教学模式,把“对话教育”、“对话教学”根植于课堂,倡导师生互动,生生互动,以情促知,以知育情,以专题教研活动为主线,以小课题研究为载体,实现教学方式的转变。

  (2)认真落实教学“六认真”常规工作,规范教师的教学行为,努力实施“分层作业”,推行“个性化”作业,切实减轻学生的课业负担,营造轻松、快乐、幸福的学习氛围。

  (3)重视课题研究工作,把课题成果纳入绩效考核的重要范畴。要求教师结合教育教学和学生实际问题,加强对微型课题的研究,着力解决教学中存在的问题,致力于实践反思和理论升华,聚焦培养一批具有良好师德、一定思想、一定专长和鲜明个性风格的学术型、研究型教师群体。市立项课题《小学生发展性学业成绩的构建与实施》上半年要结题。

  (4)发挥骨干教室的辐射带头作用,成立“磨课俱乐部”,进一步加大青年教师的指导,促使他们更快更好成长。

  (5)加强综合科目的教学研究,积极开展综合科目的实践活动,既要提高学生的综合能力,也要努力提高综合科成绩。射箭、篮球等专业队要力争取得好成绩。

  6、加强人文管理,创建幸福三星

  (1)不折不扣地抓好安全教育,落实一岗双责制、责任追究制,加强安全工作的领导,加大安全教育力度,提高师生安全意识,提高自我保护和自我防范能力,确保师生安全。

  (2)开展“建设三星美好家园”的系列活动,以“优秀做人、成功做事、幸福生活”作为每位教师的人生公理,把“求真求实,和谐合作,改革创新,追求优质”成为学校精神。

  (3)积极开展丰富多彩的工会社团活动,营造和谐幸福氛围,增强团队凝聚力。保证每周有一次全民健身活动,每月有一次社团活动。

  (4)挤出公用经费改善校园环境,办好学校食堂,加强校车管理,加强疾病预防,组织教师健康检查等民生工程,让广大教师在校工作、学习、生活能亲身感受阳光和幸福。暑假要完善学生休息室,增加五、六年级学生休息床位。

  20xx年,光荣与梦想同在,挑战与机遇并存。新的一年,我们三星人会平和心态,不断学习,“静下心来教书,潜下心来育人”,用一颗主人翁的心把教育中的琐碎事做彻底、平凡事情做经典、简单事情做精细,让每个学生得到适合的教育,得到最优的发展!

  东莞市大朗镇三星小学

  二〇xx年二月八日

年度工作计划 篇5

  一、超前的服务

  服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。

  1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。

  2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。

  3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。

  4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。

  5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。

  6、根据任务要求做好餐前准备工作。

  7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。

  8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。

  二、厉行节约

  节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。

  1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

  2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。

  3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。

  三、规范化管理

  规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的'发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。

  1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。

  2、餐厅工作人员九大禁令

  (1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。

  (2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。

  (3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。

  (4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。

  (5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。

  (6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。

  (7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。

  (8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。

  (9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。

  3、食堂员工工作须知:

  为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。

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