包粽子日记

时间:2024-07-04 17:29:13 日记

【实用】包粽子日记

  一天的时间眼看就要结束了,相信大家一定感触颇深吧,是时候认真地写好日记了。那么什么样的日记才合适呢?以下是小编精心整理的包粽子日记,欢迎阅读与收藏。

【实用】包粽子日记

包粽子日记1

  端午节快到了,我在家跟着奶奶学习包粽子。

  我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来,再去超市买蜜枣和花生,然后就开始包粽子了。

  首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型,不要把叶子用完(等会还要把粽子包上呢),然后我们往里面放一点糯米,再把蜜枣放进去再放一点糯米,再把花生放进去,把口填满把边上的粽子叶扣上去,用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了,像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松,太松的话会在煮粽子的时候松开,整锅粽子就会变成一锅糯米汤了(我就办过这事,把奶奶搞的哭笑不得。)千万不要像我学,包得那么松,变成了一锅粥。

  接下来就是最关键的时候了,我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮,煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。

  吃粽子是为了纪念我们伟大的'爱国诗人屈原,现在粽子成了我们的传统食品,现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味,听到奶奶喊:“吃粽子了……”

  农村里的人对于端午节并不陌生吧,城市倒没有那种味道了吧。记得往日农村里的端午节,我是感觉到很新鲜的,不仅要包粽子,外婆还会从哪儿摘来一些菖蒲还是什么药草,折成一把剑的样子(我感觉很像剑),挂在大门前两个门神上。我也不知道是做什么用,听说是可以驱邪避讳的。

  粽子也是多种多样的,猪肉棕是肯定有的,还有枣棕、豆沙棕、芋艿棕,粽子里放进外婆自己家腌制的辣椒,可香了。

  印象最深的还是上面提到的药草。听说药草还可以赶蚊子,我对于它既好奇又敬畏。

  一次,我晚上做梦梦到了鬼,我在梦里是心惊胆寒的,那厮把我抓起来,带我飞走了,正飞出门时,两位门神手持利剑,施出法力,把鬼降服了。而我在梦里看到的两把剑,就神似菖蒲。

  写到这儿,我眼中滚出了热泪。我不是对于那厮的恐惧,而是在想,我在什么时候失去了它们呢?想想真是悲哀。如今,我也没有对于鬼的害怕了,因为,我现在并没有理由去害怕它,我也没有一颗乡村的心。即使有,在这城市里也是不习惯的。我现在畏惧的是人们的心鬼。

  而如今,香喷喷的粽子也没有了。

包粽子日记2

  今年的端午节,我过得特别有意义,因为我有幸参加了广济教育集团组织的包粽子活动。

  那天刚上完课放学,妈妈就急匆匆地赶来把我接走,我们按照地址来到广济中心小学的5楼报告厅,因为赶得急,时间还绰绰有余,我依照门口的告示牌,找到了华天小学学生就坐的位置,静静地坐下。

  稍等了一会儿,两位小小主持人和五个学校的.代表都已到齐,校方让我们先后表演了精心准备的才艺。大家真是多才多艺,看得我眼花缭乱,好尽兴啊!终于等到我们上场了,我带领其余5个同学走上舞台,我们的节目是打快板咏诵《端午名谣》。我和张楚麟先朗诵端午的来历,一开始我手心冒汗紧张之极,但是我告诉自己一定要冷静,让表演圆满成功。我声音洪亮地把准备了几天的稿子都背了出来,我们6个同学一边打快板一边朗诵名谣,快板拍子配合得非常有?律,节目在我们超常发挥下圆满地落幕,台下响起了雷鸣般的掌声,观念们对我们赞不绝口。

  接着开始看电影视频,了解了端午的来历,讲的是古代大诗人屈原怀才不遇,被楚王流放,流放的时候听到楚国被秦国打败的消息,非常悲愤,又看到百姓们受苦受难,心中愤愤不平,在经过汨罗江的时候,脚上绑了块大石头,跳江自尽了。百姓们知道屈原自尽,都非常地不舍和难过,总想为他做点什么。人们担心屈原在江里饿着,家家就准备了包好的粽子,划着船往江里投,端午节赛龙舟吃粽子的习俗,就这样一代代传承下来。

  接下来就是包粽子环节,这时厨师长出来了,他教我们怎样学习穿厨师服,我们一个个竖起耳朵,聚精会神地听着,等到师傅讲好,我们按照师傅的方法,穿上了可爱的厨师服,个个有模有样的,师傅在台上把棕叶摆弄了几下,一只小巧玲珑四个角的粽子就变出来了,真神奇,我看得目瞪口呆。因为我从来还没尝试过包粽子,真是给我出了一大难题,我自己折了几下,还真不会,急得我像热锅上的蚂蚁——团团转。这时“救星”来了,妈妈好像听到了我的求救信号,正往我这边走来。妈妈把棕叶先折好,让我把糯米塞进去,用勺子压几下,压实后,再用棕叶盖住,然后打上结,一个小粽子就包好了,虽然不是很美观,而且还有一部分妈妈的功劳,但我已经很满足了,因为是我自己亲身劳动的成果。

  小小的粽子,有大大的学问呢!

包粽子日记3

  晚上妈妈突然问我:“小轩,你会包粽子吗?”我说:“会呀。”妈妈高兴地说:“太好了,过两天就是端午节,我们可以吃自己包的粽子,明天我就去准备粽叶、糯米、肉。”

  第二天放学回家,便看见妈妈在厨房忙碌地做准备,妈妈先把糯米用水浸泡,肉切好后用酱油、调料进行腌制,然后,妈妈开始煮粽叶。看着妈妈这样忙碌,我便对妈妈说:“老妈,我来给你帮忙。”妈妈说:“你快去写作业,晚上你来包粽子。我兴奋地说:“作业早写完了,我们现在就开始吧。”妈妈说:“看把你急的,糯米还要再泡两小时,你先去复习吧。”

  吃过晚饭后,妈妈说:“现在可以包粽子了,你快教我吧。”我跃跃欲试地说:“先将粽叶卷成圆椎形,再放入米、肉,最后折好,用线捆紧就好了。”妈妈说:“就这么简单,我来试试。”只见妈妈一手拿着粽叶,一手拿着舀米勺,好像打仗似的,粽叶在她手上一点也不听话,怎样折也包不好,妈妈开始变得烦躁起来,气呼呼地说:“小轩,为什么包不好,你的方法不对,看,你自己也包不好!”我对妈妈说:“别急,我再想想办法。”妈妈说:“还能有什么办法,我把粽叶送给别人,不包了。”我急忙说:“别送人,我已经想到办法了,看我的,还是先将粽叶卷成圆椎形,再将一片粽叶放在圆椎形外边,然后再放米和肉,最后将圆椎形外面的这片粽叶折好,这样糯米就不会漏出来了,再用线捆好。你看,这个粽子包得多好。妈妈高兴地说:“是呀,包的真好,我也来试试,看见妈妈也学会了包粽子,我兴奋地对妈妈说:“碰到问题一定不要发脾气,多想想会有好办法的。”妈妈诚恳地说:“对不起,小轩,是妈妈错了。”今晚我和妈妈一直沉浸在包粽子的`快乐中……啊!粽子包完了,开始煮粽子,不一会香味便飘了出来,这时已经很晚了,妈妈让我去睡觉,我说:“不行,我一定要等着粽子煮好。”粽子煮好后,我急不可耐得开始品尝,啊,真香!

  我觉得我和妈妈包的粽子吃,因为是自己的劳动成果,明年的端午节我还会包粽子的,还要包更多的花样。

包粽子日记4

  每年的农历五月初五是端午节。为了纪念伟大的爱国诗人屈原,在民间都有一个传统的习俗:包粽子。

  包粽子需要许多材料:棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。糯米和酱油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。当然,这都是可以按自己口味来进行选择,如果喜欢吃甜的话,可以不需要酱油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽叶尽量要绿一些,光滑面和粗糙面分得明显一些的,要有韧性的,不能太碎的粽叶,这样包的时候容易裂开来,包的时候,米粒会漏出来,粽子的.香味会大大减少。线得用棉线,棉线更粗,裹得更紧,肉要有肥有瘦,吃得时候才不会干巴巴的。糯米用平常的就可以了。

  材料准备好后,就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥,然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里,加一块肥肉和瘦肉,用勺子挤一挤,再兜三到四勺的糯米,兜满为止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不满,像个无底洞一般,怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查,才恍然大悟,原来我卷的时候,没卷好,“圆锥”的头上有个洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按,下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样,时不时漏一些糯米下来。拆掉,重包!这一回,我可小心多了,为了防止它再漏出来,我甚至提前用了棉线,在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了,总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去,盖住再折下去,它的两边就有两个大口子开开来,会使糯米漏出来的。我重复了好几遍,还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米,把粽叶往口子上一盖,就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来,所以横着竖着斜着捆了有二十来圈,奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样,来了个五花大绑。而她们包的只有横的口子上的三四圈,而且捆得还比我的结实呢!初学者嘛,没事儿的,能吃就行!

  直到把粽叶包完,我们一家人包了有二十多个。我包的那几个虽然一个比一个好,但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里,我包的粽子显得特别与从不同。没关系,我这叫有创意嘛!进锅蒸粽子喽!等一会儿吧,粽子很快就出锅了。

  吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然,还有其它很多习俗,例如:赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念,也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠!

包粽子日记5

  端午节前夕,我们提着大包小包的东西,专程来到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我兴奋不已,刚下车,就提这提那忙得不亦乐乎。清水、糯米、金丝小枣、笋叶、细毛线白绳统统准备好了,把它们摆在圆桌上,准备大显身手了。首先要做的是:把糯米、金丝小枣、笋叶等洗净。这对于我来说不过是小菜一碟,小事一桩。我把它们一起放入盆中,逐一清洗干净。同时,大家也齐心协力、分工干活。很快我就清洗完工,做完我那一小部分的东西就自由组合起来。看!这是我设计的“渔船”。船身有两三片碧绿的笋叶做成,小屋、桅杆和木浆是糯米组成。挂在桅杆上的两个灯笼则由红彤彤金丝小枣组成。哈!太有趣了!

  第二项任务是:将笋叶卷成一个锥子状,上宽下窄,还要有一小截笋叶做盖用,再把糯米填满在“渔船”里。用笋叶紧紧裹住再用细毛线白绳逐一包扎好后,一个像模像样的三角形粽子就做好了。这可难倒了我,每次尝试不是没卷好、包好总露馅,就是绳没系好总散开,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出我的心思,说到“泽阳,你想做个半途而废的人吗?”“我不想!”我大声说道。对!我相信我一定能行,妈妈不是经常鼓励我,泽阳是最棒的!想到这,我埋头干起来,可还是包不好,正当我一筹莫展时,姥姥及时向我传授经验,并耐心地手把手的'教我。

  填满糯米、小枣紧紧缠住笋叶,系好小绳,姥姥娴熟的技艺把我惊得目瞪口呆,以至于我还没看清怎么包,“关键是把笋叶裹紧,小绳系好。知道了吗?来,包一个看看。”姥姥说。看着姥姥包的又快又好,我不由的想着姥姥是一位平凡的老人,没念过多少书,也没多少文化,却会有如此精湛的技艺,无不令我钦佩。真是“只要功夫深,铁棒磨成针”。“台上一分钟,台下十年功啊!”接着,姥姥又手把手地指导我,经过姥姥的一番教导后,我居然也包了几个像模像样的合格品,“不错,大有进步。”姥姥说,我乘胜追击,又埋头苦包起来?“开锅了,吃粽子啦!”不知谁喊了一声,大家一窝蜂地急忙围着锅一圈圈转起来。

  “哗”舅妈打开了锅盖,一团貌似乳白色的薄雾飘然而上,好香呀!清香四溢的粽子展现在我们面前:“这个,是我的!“这个三角形最标准,肯定是姥姥的”“这个应该是”?粽子里包的不仅仅是糯米和蜜枣,还包着无穷的快乐和无尽的亲情!

包粽子日记6

  今天是端午节,我亲爱的老妈有事,所以把我“托”到了王别格家。

  我刚一冲进门,就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了,就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行,叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去,说:“呃,这个嘛,我不会。”王别格不以为然的说:“我也不会嘛,我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏,一松手,米”哗哗“的.往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先,把竹叶对折,再折一个小角。”,王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的,你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何,只好重新折了一次。“嗯,这次还不错”听到了她说的话,我大大的松了一口气。看样子,她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开,握住下面”王别格一看,说:“做的还不错,现在要放馅儿了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半个枣,最后放一勺米。”王别格说的太快了,我有晕,于是对她说:“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了,我自己搭配。”岳阿姨说:“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我:“那我就光加米,不加豆,也不加枣。”王别格说:“不行,就你喜欢那种口馅,别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢?”我立刻反驳道:“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了,所以那个半成品被送到了岳阿姨那里,叫她帮忙“整整容”,再“缝好皮肤”。

  该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里,又把一盆水倒进“盆地”里,让水没过粽子,使所有的粽子“溺水”,无一幸免(当然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上两个小时,再闷上半个小时,粽子就煮好了。

  王别格一听说粽子煮好了,便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来,她便迫不及待地把一个粽子拨开,把粽子用筷子一分为二,小口小口的品尝完了,对粽子赞不绝口。我被她所逼,原本想“付出无回报”的,但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。

  这可真是个有喜也有忧的端午节。

包粽子日记7

  说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!

  去年的五月初五,是一年一度的端午节。父亲告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的`。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。父亲话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

  听完父亲的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,父亲也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没做过呀!

  外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁父母不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

  粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、父母的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,父亲吃到的也是猪肉粽,只有母亲吃到了硬币。这可把外公、外婆,父亲都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

  他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

包粽子日记8

  中国的传统节日有很多,如:中秋节、重阳节、春节、元宵节等。在这些节日里,最让我难忘的就是端午节。

  那是上幼儿园大班时过的一个端午节,我们正在草地上玩耍呢!你瞧!我们有人在玩捉迷藏,有人在玩溜滑梯,还有人在玩大虾抓小鱼……草地上一片欢声笑语。

  我们玩得正开心,这时,从沙滩地那儿传来了老师甜美的声音“大1班的小朋友们,过来和老师做个有趣的游戏,好吗?”我们一听到“有趣”二字,马上就忘了自己在干什么,跑了过去。

  跑到老师那儿后,老师又说:“同学们,你们知道吗?今天是端午节。端午节有一个习俗,叫包粽子。大家平时在家做过粽子吗”“做过。”我们异口同声的回答。“做过就好。”老师满意的点点头,“那我们就开始今天的游戏包粽子比赛!规则是每人有二十片棕叶,二十根稻草,沙子是馅儿,10分钟之内谁包的最多看,谁就获胜。”老师的话音一落,我们就议论纷纷。谁知一声突如其来的“开始”让我们个个忙活了起来。

  有的小朋友快速地抓起棕叶一卷,再用手从旁边的沙地中抓起一把沙放进去,然后马上封好口,又迅速地拿出稻草缠在粽子上,再丢到盘子里。可能是赶时间吧!我在心里得意的'想:“哼!那么简单,几下就可以搞定啦!”可是包了几个后,就怎么也包不好:有一个散开了,像个病人;有一个封口不太好,馅儿从里面流出来了,它咧着嘴,好像在说:“小朋友,你可真笨!”还有一个歪歪扭扭的,像一个弯腰驼背老态龙钟的老太太。我看着自己盘子里的粽子,又看着蒙婷雨包好的粽子,简直是天差地远啊!我有些泄气了。“为什么她每次包的那么慢也得冠军呢?我学学她,说不定可以包好呢!”想着想着,我开始耐心地包起粽子来,不一会儿,我的“模仿一号”出炉啦!它可漂亮了,方方正正的站在盘中,既没有“睁开眼流馅,”稻草也缠的很稳当,还打上了个结实的蝴蝶结呢!看着这个精致的粽子,我心中乐开了花。接着我又做出了好多和“模仿一号”一样的粽子,还得到了老师的夸奖呢!

  最后,我得了第二名,但重要的不是得了什么名次,而是我的心中又记载了一个深刻的道理:做事情的时候光顾快是不行的,只有认真才能做好事情。

包粽子日记9

  嗨,又快到端午节了,说到端午肯定要说到包粽子。你们会吗?我可会呦!这不又要开始包了嘛。

  经过一天的准备,我们在老师的帮助下,开始在食堂里包粽子。我和我的队友麻利的干了起来。我们拿来事先准备好的林料:棕叶,花生,糯米,红豆,绿豆,咸蛋,火腿肠,等。我们拿出一个盆子将佐料放进去。不过火腿肠和咸蛋可要碎的。看着这么多丰富的佐料,我不禁口水延流三尺。好了事归正传。开包了!我拿起两片棕叶准备包。疑!怎么包来着?我使劲回想着之前做粽子的经过,可就是想不起来。不用怕我们的救星来了。厨房里的阿姨有我们不会包便教起我们。看着她们的粗糙的'双手移动着。我终于恍然大悟,原来如此。我照着阿姨的样子包了起来,我将两片棕叶上下放在一起,但左右不用对齐,婉转的一转,形状便出来了。我勺起一勺糯米关压实,怎么漏水了,不用怕这是正常现象。然后我再勺起一勺佐料放进去,关再勺一勺糯米盖住。再一捆,哈!还真行。一会儿就包好了一个。我的第一个粽子就出世了。

  我看了看我们的队友,他们自己也不赖吗!包的很是好看。像是一个个穿了绿装的石头。再看看別的组,个个专心致志,很是投入,每包好一个粽子脸上便露出开心的笑容。我们真是太高兴了。我继续包了起来。可是一对比,就显得我的好丑,不免被笑话一番。个个膘肥体胖,又松懈又松。不过我又鼓起勇气包了起來。这一次可好看多了。它在我手上骄傲的躺着,好像在说,各位朋友我新生了,祝贺祝贺吧!

  我加快了手步,不一会儿就包好了六个绿小子。再看看别人,也不赖吗!听说下午就可以吃到我们亲手做的粽子,真是开心死了。

  随着时间的飞逝,我们结束了包粽子的过程。就等着下午开吃了。随着一个中午的煎熬,我们终于迎来了下午。当我和我的队友吃到自己亲手包的粽子,心里别才是有多高兴了。不过唯一不足的是盐味不足。不过总体来说还是挺好吃的。我们不会儿使狼吞虎咽的挎定了它们。摸着自己的圆鼓鼓的肚子,回味着它的味道,真是舒服极了。 经过这一的活动,让我们的知道了食物的来之不易,它是要经过层层的加工才来的。让我也知道了:自己动手丰衣足食的道理。

包粽子日记10

  “五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”端午节又称端阳节,时间为每年的农历五月初五,在我国,这是一个重要的节日。在这一天,家家户户都要包粽子,插艾草。关于端午节的来历,有很多种说法,也有很多种过法。今年的这个端午节,是是目前为止我过到的最快乐的一个端午节。六月六号、雨、端午节。我们十多位同学在爸爸妈妈的带领下来到位于杭州灵隐寺旁边的小竹里客栈,体验了自己动手包粽子,画彩蛋的乐趣。

  刚到那里,一条雪白的,但造型有点怪异的狗狗就亲热地迎了上来,给人的感觉是夏天到了,它也脱下了棉袄,穿起了短上衣,沙滩裤,我知道,这就是传说中的小白,一条会吃草的狗狗。老板娘也亲热地上来和我们打招呼。等待的时间在我们和小白玩的时候很快就过去了,大家到齐以后,我们迫不及待地开始了今天的手工劳动——包粽子。对了,还有一位外国叔叔,看到我们这么开心,也忍不住走了过来,和我们一起互动。同学蔡选的外婆给我们上起了课,如何选粽叶,怎样放糯米,怎样打绳结。看是步骤很简单,等我们拿起粽叶的时候,一个个都傻眼了,看外婆包起来包起来这么轻松,怎么粽叶到了我们手上就这么不听话呢?看我们一个个笨手笨脚的样子,边上的爸爸妈妈们急了,也凑上来和我们一起动手,无奈他们自己水平也不咋地。难啊……就听见耳边传来一阵阵“外婆,你来帮我一下”“外婆,我绳子扎不好”的大呼小叫声。终于,第一个由小记者亲手打造的粽子出炉了,可那造型有点怪怪的,和我们平时看到的`粽子完全不一样,有了第一个就有第二个,大家使出吃奶的劲,和手中的粽叶作斗争,动作快的同学完成了四五个,最少的也完成了一个。

  来不及体会完工的喜悦,大家又抓过放在桌子上的鸡蛋,拿起彩笔开始画彩蛋了,有的画笑脸,有的画星星,反正就是怎样开心怎样画。当家长们宣布活动结束的时候,好几个同学异口同声地说:“让我们在玩一会吧……”如果没有亲自动手,肯定是体会不到其中的快乐的。这样过端午节,我喜欢。

包粽子日记11

  每年的端午佳节来临之际,粽子就在市场上畅销起来了。

  不论是超市中,还是里,都随处可见粽子的身影。过端午节,必定会吃粽子。据说,吃粽子是为了纪念战国时期时伟大的爱国诗人屈原。这种端午节吃粽子的习俗已从古流传至今了。

  随着时代的变迁,粽子的品种也越来越繁多。市场上,卖粽子的不停地吆喝着,来来往往的人精挑细选着自己中意的粽子。红豆馅儿的粽子,绿豆沙的粽子,猪肉馅的粽子,腊肉馅儿的.粽子应有尽有。一个个粽子被绿油油的粽叶包裹得严严实实,靠近粽叶便可以闻到一阵淡淡的清香,给人一种沁人心脾的感觉。

  外婆是一个比较讲究的人。每每到了端午时节,她就会起一个大早,其实是为了去集市挑选新鲜的粽叶。她会提早几天把从市场上买来的糯米用水泡好,将包粽子用得上的食材准备好。外婆会打电话叫上我和,一起包粽子。外婆做起这些事情来总是很细心,该有的东西一律不差。我们一家人老老少少围在前包粽子,在外婆看来,粽子还是自己亲手包的才最清香可口。

  外婆包粽子的手法十分娴熟。她先将几张洗净的粽叶合在一起,摊在手心里,再将小心翼翼地卷起,让手里的粽叶呈一个圆锥形,用左手大拇指粽叶的外皮,使劲儿把几张粽叶的重合处压实,接下来,就可以往粽叶里放糯米了,其中,可以添上红豆,绿豆,猪肉等馅料,这时,外婆会笑眯眯地说到:“到了这一步,一定要记得把糯米压平,压实,好上锅煮。”接下来,外婆顺手从身旁抽出一根细绳子,将整个粽子来了一个五花大绑,捆好后,一个粽子就大功告成。我学着大人们的手法,包着粽子,也不甘示弱。

  接下来,是一个,两个,三个……重复着上面的步骤,粽子很快就堆满了一张桌子。虽说包粽子看上去并不难,但是要亲手包好一个粽子也并不是那么容易。

  粽子的大小不一,有的挺着一个大肚子,看上去并不是那么秀气,不过论味道,也还算得上是绝对的正宗货。

  一锅粽子大约要在沸水里煮上几十分钟,待到一阵清香扑鼻而来,热气腾腾的粽子就可以出锅了。轻轻地剥开那一层粽叶,糯米的香气中夹杂着粽叶的香味,那才叫一个美啊!蘸上那香甜可口的糖水,一口咬下去,心里不禁感叹到:“此乃人间之一大美味啊!”蜂蜜一般的汁水从食道慢慢滑向胃,口腔里留下的是糖水的甜,糯米的鲜,粽叶的香……我学着古人的样子,一边回味着粽香,一边说到:“真可谓美哉,美哉!”

  外婆站在一旁说到:“这粽子确实香甜可口。”

  端午节的粽子,唯独钟爱外婆包的粽子。

包粽子日记12

“小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。  
  妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:①选料,选择好合适的.粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。
  妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?
  且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。  
  粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着粽子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。  
  今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!

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