关于清明节的日记
一天终于结束了，相信你有很多感悟吧，是时候抽出时间写写日记了。可是怎样写日记才能出彩呢？下面是小编精心整理的关于清明节的日记，希望对大家有所帮助。
关于清明节的日记1
昨天是清明节第二天，也是一个扫尘日子，我、弟弟、爸爸与妈妈一起去了乡下奶奶家，准备一起去登山扫尘。
“清明时节雨纷纷。”不错，昨天天上是下着小雨，我们也无话可说，也只有踩着泥腻山间土地一步一步奋力向上攀登。
终于到了太公、太婆与小爷爷合墓前，我们所有所有人都是肃然起敬，直立在他们合墓前面。爸爸递给我一根已经燃烧起来香，香在不时向外冒着烟，那香味是那么浓重，让我一闻到这样子香味，马上显示出一副沮丧，而又难过样子。我们所有人手里都拿着香，一起为在“九泉之下”太公、太婆与小爷爷鞠了一个九十度躬，以表示我们对他们所有人崇高敬意。
我转身拿起早已准备好花篮，恭恭敬敬地放在了太公、太婆与小爷爷合墓前。花篮里花都是白色，在花篮上还有几根白色带子死死捆在了花与花篮上。在几片绿叶衬托下，更加显得庄重，而又肃穆了。
我们拜完了之后，就开始给在”九泉之下”太公、太婆与小爷爷烧在阴间钞票，爸爸知道他们很会玩麻将，就多烧了一些给他们，有一亿，有两亿，有一百万大钞票，还跟他们说：“人人都有不要抢。”我一听还好玩，他们有这么多钱一年也花不完，还用抢什么呢？
太公、太婆与小爷爷你们“走”那么早，我都没有好好孝敬孝敬你们老人家，你们就离开了我身边，在那，陪伴你们只有孤独与寂寞，不……不……不……还有那“无情”春、夏、秋、冬与绿树繁茂山林。要是你们还在我一定会好好孝敬你们。
在走时候，我们又再次向他们拜了一拜，才依依不舍地离去。
关于清明节的日记2
4月5日星期二天气：晴
“清明时节‘烟’纷纷，路上行人“笑哈哈”。今天，是一年一度的清明节。
吃过午饭，我和爸爸妈妈去安乐堂，那里像一座大别墅，祖先的`墓在三楼，我们来到了三楼，找到祖先的墓，先贴上纸花，接着，我们摆放上祭品，然后，点上香烟，拜了四拜，最后，放完鞭炮，我们就要去另一个墓地了。
拜完祖先的墓，我们来到永久墓园，那儿人山人海，人可多了！道路两边车水马龙，有些人干脆“丢盔弃甲”，直接走路进去。因为塞车，我们等了半小时才进去墓园里。那么有许多交警在管理交通秩序，还有消防车，因为今天有许多人在烧香，怕引发大火。我们来到墓园时，已有许多人了，有些在贴花，有些人在烧香……我们看了也不甘示弱，动起手来。首先，我们先把墓打扫干净，再贴上纸花，这时，我向四周望去，有些人已经大功告成，准备离开；有些人还忙得手忙脚乱。等摆放完祭品，要拜外婆了，我们拜上四拜后，就要烧香了，只见妈妈拿起香和纸钱，扔进火炉里，火炉里立刻冒起一缕缕灰色的烟。这时，远处传来断断续续的鞭炮声，这让我想起了杜甫的诗“清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。可是，我感觉行人一点儿也没有“欲断魂”，反而说说笑笑，非常热闹。
今天，真是热闹的一天。
关于清明节的日记3
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每到清明时节，我们都要上坟祭祖，来寄托我们的哀思。在上坟的时候我们要准备祭品，清明果是必不可少的。我在外婆家里亲自做了一次清明果。
我们去采了点艾草，买了三斤糯米粉，要做成面团。做面团的过程很麻烦。因为外婆家在农村，所以有炉灶可以烧艾草。我先拿了一把干草，拿火柴点燃，然后放进火塘，放进两三根柴，把火烧旺。再放稻草，直到把艾草的汁烧出来。然后把熟的艾草放进面粉里，用手搓。刚盛出来的艾草很烫，所以要很小心。我们用手搓，搓成绿色的'，把艾草和糯米粉融成一团。
把面团搓好后，用热毛巾裹起来，然后去烧陷。陷是用咸菜、香豆干、肉丁、笋丁炒成的。先把咸菜、肉写成碎末，把香豆干、笋切成小丁，然后在锅子里面翻炒，等入味了后盛起。然后就是做清明果了。从面团上摘下一团，先搓成团状，然后捏成一只碗的样子，放入陷。然后再捏成饺子的样子，接着把饺子的两个角忘里面一摺，再把边往里面搓，再搓成团子，一个可爱的清明果做成了。然后我们按着这个方法做，把所有的面团都做成了园子，我们的劳动成果就大功告成了。
清明果做好后，我们就要开始蒸了。蒸的方法跟烧艾草的方法一样，只不过要在生的清明果下垫一层荷叶，等到锅子上冒热气的时候，清明果就熟了。我们把热气腾腾的清明果拿出来，塞进自己的嘴巴里，味道很好：清明果的皮有一股淡淡的清香，咬一口陷，陷咸咸的，味道刚刚好，油而不腻，很好吃。我们一口气吃了好几个，不知道是不是因为这是自己劳动成果的原因，才使这么普通的清明果变得如此好吃、奇特。
关于清明节的日记4
今天就是清明节了，每到这一天我都会非常兴奋，因为这样我就可以回老家扫墓，说是扫墓，实际上是跟我堂哥堂弟上山去玩。
可是回到老家后，我才知道，原来我是属兔，这一年扫墓忌兔，我就不能上山，等于失去一次玩机会。知道后，我别提有多失望，唉~老人们就是迷信，可又有什么办法呢？
呆在家里，看电视，不好看；踢球，没人跟我踢；打牌，谁跟我打？哎，没事干，后来，舅舅接我到锦美去看曾外祖母，也好，挺久没见到他们了，就去吧。
在锦美呆了将近一下午，又回到老家西亭，还没怎么跟堂哥堂弟玩，就到四点多了，明天还要读书，就只能回去了。不过今天弄了大半天，就没什么事情跟清明沾上边。
到了马路，就要等车，要知道，西亭到渔溪车可不好等，足足二十几分钟才来了一辆，上面全是高初中人，是要回学校，整辆车挤挤，哎，将就一下咯~
一半路程过去了，一半人也下车了，可没想到是，跟我们并排走车坏了，里面学生就“移植”到我们车了，那可是二十人啊，但我又不能赶他们走，只好再将就一下了。路上，整辆车挤水泄不通，甚至达到了我脸贴在他脸上，他脸贴在他屁股上地步。
总算熬了过去，下车了，一天路程结束了，回家睡大觉吧。
不过，这算什么清明节啊！
关于清明节的日记5
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，一转眼，春天来了，清明节也悄悄地来了。春雨似乎知道了什么，不再欢快，不再浠淅沥沥，变得缠缠绵绵，变得断断续续。她声音成为了一种连绵悲伤奠歌，成为人们心中点点思念，成为一种安抚人心心灵之声。
人们伴着雨声来到了公墓，来到着安放灵魂天堂。人们缓缓地走进公墓，脚步不再轻快，变得沉重。车辆也慢慢地行驶，不时发出轻轻喇叭声，那声音不再响亮，变得柔与。这些声音交错在一起，成为一种沉重又柔与叹息，成为一种冲击人们心灵呼声，成为一种对死者安慰之声。
人们手中鲜花，被雨水滋润着，变得更加娇嫩，也变得羞答答，如同一位来祭奠少女。每朵鲜花都在流泪，那晶莹泪珠，一滴又一滴地从脸颊上淌下来，滴在人们手上，滴在公墓地上。每个公墓旁都躺着一捧鲜花，到处都是白黄，星星点点，仿佛星星也来到公墓，为灵魂带来祝福，也给公墓带来生机。淡淡色彩伴着泪水成为一种香气迷人哀歌，成为一种永久记忆之声。
墓前站满了祭奠人们，有脸上淌着泪水，眼角湿湿，嘴边传出一种低低抽噫声。有默默地站在一旁，烧着纸钱，嘴角抽动着，有则拿出水果与酒菜祭奠，让亲人安息。人们思念化成了一种沉默哀调，成为一种爱延伸之声。
雨声、车鸣声、花语声、祭奠声交织在一起，汇成了清明之声。
关于清明节的日记6
又是一年清明节到，吃过早饭，我就急着打电话给大伯，快点开车回去扫墓。
一路上有很多小车，都是回去扫墓的，路边的山上不时能听见“噼呖啪啦”的鞭炮声。我在车上却想象不出爷爷的样子，我从未见过爷爷，爷爷也没留下照片；爷爷生了五个儿女，听奶奶说以前的日子是很苦的，经常吃不饱，穿不暖……
走了大约一个小时，我们到了爷爷的墓地，爷爷的.墓地坐落在半山腰，前后左右都是果园，正是脐橙开花的时节，轻风吹过，可闻到阵阵的清香。爷爷的墓地是用大理石砌成的，既美观，又结实。我们先用锄头，镰刀(没工具的人就用手拨)把墓地周围的草除掉，除完草后再把墓地上的泥土清理干净，然后把洒、肉、苹果放在墓地前，再插香、杀鸡、把鸡血撒在墓地上，放鞭炮，跪拜，最后烧草纸、冥币。奶奶买了好多冥币，数也数不清，我们几张、几张地烧着，心想爷爷上辈子辛苦了，希望爷爷在天堂能收到我们给他烧的冥币，希望他在天堂有钱用，再也不会似上辈子那么苦了。
爸爸带着摄影机，拍下了扫墓的全过程，还拍摄了老家的老房子，老房子的石灰壁脱落了许多，既潮湿又阴暗，我刚出生时也是住在哪儿，以前的生活是多么的苦呀！现在大伯、二伯、我家还有姑姑家都住上了宽敞漂亮的新房，这都是爷爷、奶奶艰苦劳动跟认真教育子女的结果。现在的生活条件这么好，我一定要认真学习，以优异的成绩报答前辈为我创造的好条件，同时要为家里多做些力所能及的事，做到经常孝敬前辈，学会做人，学会做事。
关于清明节的日记7
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”转眼间，一年一度的四月四日清明节已到来了。
今天，我们全家准备了拜祭的贡品，就要开始出发。一路上，人山人海。马路上，人们来回穿梭，看着密密麻麻的车子，我吧禁泪如雨下。
一个小时过去了，我们回到家乡仑昆。我们与四伯聚集后，一起上山拜祭爷爷。我们翻过一座座高山，渉过一道道河流，走过一片片森林，终于到爷爷的墓前。个个累得豆大的汗珠从额头上滚落下来。只看见，墓前长满了高高的野草。爸爸拿起锄头锄草，虽然很累，但爸爸仍是坚持着。可见爸爸是多么牵挂着去世的爷爷啊！锄完草后，大伙们有的放鞭炮、有的插蜡烛，有的撒石灰……
当我还未从鞭炮声中回过神来，爸爸的手搭在我的肩上说；"燕，快过来跟爷爷说出自己的心愿吧。”我来到了墓前，双腿跪下来，手合成十，眼里闪着泪光说；“爷爷，虽然您已去世多年，但我们依然是牵挂着你，回忆我们在一起度过的快乐时光。您就像与山同高，与水同流，与天同大，奶奶一人在家乡非常孤独，无聊。不过您放心，我们会接她去我们家，给她好吃的、穿好的'，睡好的，甚至讲故事，讲笑话 ，逗她开心！陪伴她过幸福的日子。爷爷，您在天之灵，请您保佑我们全家幸福快乐！您安息吧！”我用丝巾擦去眼泪，然后把一束菊花插在公爷的坟墓上，依依不舍的离开了……
望这郁郁葱葱的树木，自由自在的小鸟，各式各样的白云，绿茵茵的草丛中点缀着五颜六色的野花，我轻轻吸了一口新鲜的空气，仿佛进入另一个世界里。
我将永远记住这美好的清明节！
关于清明节的日记8
今天是一个传统的节日——清明节。我们要回老家去扫墓。
一大早，我们一家就提着大大小小的袋子，有水果、有饮料、还有零食……向老家出发了！
不知不觉的，我们已经到达了老家。我用脚踢开了门，没想到小花——一只狗，一听到有脚步声就像饿鹰抓小鸡似的扑了上来，我摔了个四脚朝天。舅舅见我们来了，立马提起几个篮子说：“走吧！”话音刚落，大家大步流星地出发了。我一边走一边从哥哥的手中抢过柴刀。一分钟不到我们就进了山，只见许多树木被砍了，有的地方还有被烧过的痕迹，我心里骂道：“是谁干的，真缺德！”非常快，我们就到了祖母的'墓前。
爸爸和舅舅各自拿起了工具在锄杂草，我见了也拿起了毛笔在墓碑上描字……“啊！”我突然大叫了一声，因为有一只虫子爬到了我的手上，我用尽了吃奶的力气才把它甩掉。描完了字后我拿起一些纸钱用双手抓住甩了几下，然后丢了出去，哇，像仙女散花似的真美！因为老师说不能烧纸钱，所以我们就没烧了。
我们正要向祖父的墓出发，可姐姐走了几步就被放在地上的铁锹钩了个四脚朝天，而且脚还被树枝刮破了，我只好陪姐姐回去了。
虽然有点扫兴，但后来我听爸爸说，祖父的墓前长满了比我还高的杂草，他们弄得汗流浃背才清完杂草，累得上气不接下气的，幸亏我没去！
期待下一次的清明节！
关于清明节的日记9
今天是清明节，一个祭拜已逝亲人的日子。早上，我和我的爸爸妈妈一起去扫墓，途中，我发现原来车水马龙的街道变得清净了许多，马路上的行人稀少并行色匆匆，平时随处可见的的士今天也很少。这不由得让我想起了杜牧的《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。今年的清明也是细雨纷飞，让人的心情无端多了几分伤感。我们来到了花店，看到平时五彩缤纷的花店，今天几乎都被朴素的黄菊花和白菊花所替代，我们买了一盆菊花，然后，我们就奔向目的地。
快到龙王山的时候，我隐隐约约地听到了一串串鞭炮声，原来，是一些扫墓的人放的，蒙蒙的细雨中飘着一些灰白色的烟雾，以及扫墓人给先人燃烧祭品后在空中的漂浮物。我来到龙王山以后，我的爸爸把花送到外祖母和外祖父墓碑旁，姨妈点燃了鞭炮，外婆也在燃烧祭品，点上蜡烛后，我们都要祭拜磕头。我听见不远处一些年纪大的人在一起谈论自己儿时的趣事和父母健在时的情景，并不时传来几声叹惜声。外公、外婆也谈着自己的我的爸爸妈妈健在的时候的事情，都在说如果现在老人还健在，可以过上多么幸福的'生活。
回家的路上，我看见停放着许多外地的车辆，妈妈告诉我，这些都是从四面八方赶回来祭祖的人的车。妈妈也跟我说起她儿时的事情，妈妈说：“当时，家里不是很富裕，但是，妈妈总能够从你的外祖母和外祖父手中吃到一些廉价的水果，还能够得到一些零花钱，妈妈在当时算是很幸福的孩子。”说到这儿，妈妈有一些黯然神伤。虽然我没有见到我的外祖母和外祖父，但我祝他们在天堂过的幸福安逸！
关于清明节的日记10
每年的'4月4日，是我国人民缅怀先人，烈士的清明节，为纪念这个有着深远意义的日子，缅怀革命先烈，弘扬爱国主义精神，加强爱国主义教育，引导广大学生树立正确的世界观，人生观，价值观，促进我校精神文明建设。我们胸前佩带着鲜艳的红领巾，怀着悲痛而沉重的心情来到烈士陵园，缅怀为了祖国的解放和人民的安宁而英勇牺牲的战士，瞻仰他们的丰功伟绩。烈士陵园是那么庄严、肃穆，迎门两侧的松柏是那么挺拔、青翠。
我们排着队来到烈士陵园门口，我们开始了主题队会：首先由校长讲话，然后由大队干部代表发言，再由辅导员带我们宣誓最后为革命先烈默哀。在那三分钟里，我想了许多许多：我们今天的`幸福美好生活都是由革命先烈为我们创造出来的，也是血红的鲜血换来的。于是，我的心中起了一个念头：要继承先烈遗志，发奋学习，努力成为建设国家的栋梁。
到了中队的主题队会，同学们先后背诵了烈士生前写的诗，由我和陶彭昊念了一首现代诗，赞美了革命先烈的伟大。到了烈士墓前，我行了个队礼，双手把白花献给了烈士，就在这一刻，我心里默默在说：“安息吧，先烈们。祖国和人民永远怀念你。”我们走进纪念馆，见到了烈士生前用过的东西，有模型、字迹、图片等。
我们要珍惜这金色的童年，这来之不易的美好生活。我们要好好学习，天天向上。让九泉之下的烈士安息，如果他们看见了，会欣慰的说：“我的努力没有白费!”
关于清明节的日记11
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”正如唐代大诗人杜牧的名诗一样，每年的清明都是伴着蒙蒙细雨而至，它给人的感觉总是忧愁的。
这不，一年一度的清明节又伴着蒙蒙细雨到来了。
这天早上，又是浓郁的天，徘徊了一会了，感到分外忧愁，仍是不适宜！被爸爸拉去吃了早饭，拿起香纸，扛起锄头扫墓去了。
踏着路上的荆棘，顺着泥泞的小路，我们来到了老我的爷爷、老奶奶的坟前。爸爸把坟四周的杂草除掉之后，我在上面贴黄纸，插上香就离去了。
众多亲人的坟前都去过了，我们又冒着小雨，准备去我的爷爷奶奶的坟前。一路上，花呀，草呀，我无心欣赏；鸟叫声，虫鸣声，我无心聆听，只顾着早些来到坟前。一会儿，我们到了。望着孤零零的坟墓，我不禁满腹忧愁。待爸爸锄完草，贴完纸后，我们又拿出纸钱(清明节习俗作文500字)跪在坟前，将它们全部撒在坟上……
雨越下越大，花草被打得东倒西歪，周围一片死气沉沉。此情此景，使我一股思念之情油然而生：想想他们生前对我的关爱，带给我的欢乐，想到他们临终前的'遗嘱，我不禁一阵惆怅，顿时泪流满面。此时，爸爸也流泪了。雨势并不减退，我们已经哭成了一个泪人，好久才站起来。
这时，我看见了远处火红的杜鹃花。听妈妈说，杜鹃花又称清明花，它之所以在清明时节开放，是因为它是纪念和安抚亡灵的最佳物品。于是，我跑了过去，摘了几束插在我的爷爷奶奶的坟前，希望他们都能得到安抚……
年年都有清明，年年都有不同的忧愁。这忧愁，不是任何人都能感受到的。我向往在这雨中的忧愁，所以我向往清明节的光临！
关于清明节的日记12
清明节快到了，家家户户都忙着准备包清明。
星期六，妈妈带着我去外婆家包清明果。到了外婆家，外婆已经准备好一大盘包清明果的菜，有猪肉，豆腐干、春笋、榨菜、咸菜、大蒜……真丰富啊！看上去很好吃，我不由拿起筷子夹了一大口吃。外公和外婆在忙着，只见外婆从大锅里捞出艾叶和糯米粉混合煮成面团，是一块白一块青，再放到石臼里，让外公用产捶，下一下用力的敲捶，外婆在边上翻面。 一块白一块青的艾叶团，已被外公用产捶敲成的砖青翠的艾叶团了，外婆把青翠的艾叶团从石臼里拿出来，放在菜板上揉成一条麻绳一样，又一小节一小节拧下来，搓成圆形。我和妈妈就准备拿着这小圆形的艾叶小团开始包清明果了。
我抢了一个小艾叶团，把大拇指沾了油，把艾叶团捏成了一个碗状形，我看到妈妈捏的'十分像碗，而我像一叶小舟。妈妈说：“要捏小些，做时洞捏深一点。这样就能做漂亮些。”我按着妈妈的方法，果然，这样做起来就很漂亮。接着我把一勺菜装进去，把两边用力一捏，皮就破了，轻轻捏，就粘不起来了。我又向妈妈求助，妈妈只好手把手教我。看来，一个简单的清明果，到可以吃真的挺费心思的。
外婆把我们刚包好的清明果，烝给我们吃，我一口气吃了三个，吃着美味又挺费心思的清明果，让我想起了一句古话：吃得苦中苦，方为人上人。
关于清明节的日记13
“清明时节雨纷纷”，清明节这一天，细雨绵绵下个不停。渲染了迷蒙黯然的气氛，给人带来忧愁和悲伤。我和父亲母亲由于思念家乡，便一起到漂亮的乡村踏青。
一路上，春景明朗绚丽，生机盎然。让我们倍受感染，我不禁低吟：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。”奏的山村，千里大地花红柳绿，莺歌燕舞，郁郁葱葱的树林绿遍了山陵和原野稻田里的水色映着天空的光辉，呈现出一片白色。山间到处鸣响着鸟儿欢快清脆的叫声，蒙蒙的细雨如烟似云，轻轻地飘洒着，这真是“绿遍山原白满川，子规声里雨如烟”啊!我们欣赏着美景，兴致勃勃地前进着。这时，两个天真烂漫的孩子映入了我们的`眼帘，他们在路边追逐打闹，在和煦的东风中放起了风筝。“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”我吟诵诗句，这两个活泼的孩子给美好的春天平添了几分生机。
“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”我们走进农家的花园，漂亮的风景让我们惊叹。小路两旁开满了鲜花，压得花枝都弯下了腰。游戏的蝴蝶在花丛中时来时往，盘旋飞舞，依恋着不愿离去。自由自在的黄莺在树上发出娇柔的鸣叫，声音是那么和谐动听，这种境界，既使人惊叹，又叫人舒服。
我们又来到田野，真是“离离原上草，一岁一枯荣”。田野上长得茂盛的野草，每年一度枯荣，又一度繁荣，春风吹来，它们生机勃勃地生长着，充满了生气。“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”。田野无边无际，一阵清风吹过，草儿低伏下去，显现出成群的牛羊，给静寂的田野增添了无限乐趣!
今日，清明踏青让我体会到了乡村简朴而富有乐趣的生活，乡村是多么的美好，四月的乡村，到处呈现着别样的风景。
关于清明节的日记14
今天是清明节，我们要去外婆宾扫墓。
扫墓那一天，我们没有买艾糕，因为时间还早，外婆与舅妈上山先去拔艾草，我认为这一定很有趣，于是趁大人们不注意，悄悄跟在外婆后面，到了半山腰，我被正要拔艾草的舅妈发现了，可是，因为走了一半路了，没有退路了，于是我就一起帮忙拔了起来。我不认识艾草，直到舅妈发现一大片艾草时，我乱拔起来，其中有很多野草、野花，拔到两手拿不下了，我们才罢休。下了山，妈妈与外婆洗艾草，舅妈找弄艾糕的板子，并且将粉团好，我比较爱玩粉，弄到满身都是，还把粉当成橡皮泥玩。
妈妈端了一大盆艾草（洗完了），放在锅里烧了几分钟后，连水一起倒在放粉的盆子里，一起“加工”，我们所有人聚集起来，一起做艾糕。外婆烧了一大碗笋煮肉丝，放在艾饺里，可好吃了，我的想象力太奇怪了，一会儿弄圆饼，一会儿又弄西瓜形状的，反正很怪。
做完了所有艾糕艾饺，用完了所有的材料，外婆放在一个超大号锅里，蒸了一下，我先尝了一个孙猴子的艾糕，挺好吃的，嫩嫩的`，软软的，香香的，让我想起了米饼，也是这个味，我又吃了个艾饺，不错不错，肉香饼嫩，色香味聚全呀！我认为呢！原来咱们这人呀！手艺真心不错，不是一般，我只是个贪吃的，来捣乱的！这人呀！连高级厨师的级别都差不远呀！不过，这只是我个人的评价哦！你们什么时候有空不试尝下！对了，好的话千万别忘点个赞哦！后来，我们拿了一大份艾糕上山了，我们准备去扫墓了！想知道的话我下次告诉你们。
拜！我们去扫墓了！下次再说哦！
关于清明节的日记15
今天，是清明节，我们准备做青团，一个个圆圆的青团，就表达了我们在清明时的团团圆圆。
做青团的第一部就是准备好做青团的材料，那就是地莓和糥米粉，地莓要摘新鲜的，糥米粉也是要上好的。先把地莓洗净放入水中煮一会，再将地莓剁细和糥米粉用水匀均地混合在一起。青团的美味主要来于它的馅料，要是馅料好吃，那青团也就好吃了。瞧，我家的馅料中就有肉末、胡萝卜丁、豆腐干碎、面丝、笋丝、虾皮等一类的蔬菜，再将它们炒好。
开始动工了，我从大团的面团中扯下一小块，可是面团实在太粘了，似乎不愿和姐弟们分离，我只好使出浑身解数，用力一拉，出来了。怎么做呢？是不是像玩像皮泥似的，搓圆再说吧！可下面我不会了。看妈妈怎么做，再说——
只见妈妈揉成一个小球，然后从中心戳出了一个小洞，再从中扩大做到能包多一点的馅料为止，尽量大，尽量圆。然后，猪肉丁、面条丝、豆腐干碎，胡萝卜等一股脑儿添加进去，把口子用手沿着轮廓往里缩，从边缘慢慢往上面修补，尽量变圆，变薄，直至把馅料完全包在面团里去了，轻轻地按压顶部。如此，这样一个青团就完成了。
看着妈妈得心应手地做了一个，我也一心而试，照着妈妈的方法慢慢地做了一个，虽不是太成功，青团的一边露了馅，但也小有成就感，说到这里我忍不住想秀一下我的.小知识了，在青团蒸煮中，只要青团不粘手，那这个青团就可以吃了。
靠自己的双手劳动，取得的成果就是的财富。这个清明过得蛮有意思的！
【清明节的日记】相关文章：
清明节的日记11-23
清明节日记06-03
清明节的日记11-25
清明节日记06-06
清明节日记【荐】11-30
【荐】清明节日记11-29
清明节日记【热门】12-01
清明节日记【推荐】11-27
【热】清明节日记11-27
清明节日记【精】11-28