学生工作实习报告

时间:2022-05-12 17:19:01 实习报告

学生工作实习报告模板集合九篇

  随着社会不断地进步,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编整理的学生工作实习报告9篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

学生工作实习报告模板集合九篇

学生工作实习报告 篇1

  大学实习是学生在大学学习一半课程后最重要的实践环节。为了更好巩固提高学生在学校所学的相关知识,培养学生的基本工作技能,我们在大三下学期进行了为期四个月的实习。我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。

  我们实习的单位是奥蓝际德国际酒店。它位于XX市武清开发区,由天狮集团投资兴建的一家大规模的四星级酒店,由天狮集团旗下专业公司奥蓝际德酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。

  奥蓝际德国际酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四星级知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,最大限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。

  作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。

  我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。

  我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。

  在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。

  实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实习具体是做什么,我怕他们知道后会伤心,做的时间长了,我的思想也放开了,我只把实习才当做是体味社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的.人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。

  我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是自己的想当然罢了?现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。

  通过四个月的顶岗实习,有了一些收获。主要有:

  1、工作独立处理能力提高

  通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情自己做这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题、有不懂得应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  2、突发事件应变能力提高

  在客房部工作,每天都必须做好作战的准备,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言的,面对这样的情况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益,与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  在社会实践中得到了锻炼,对这次的实习认识也有了新的升华,我体会到:

  1、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面的了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了行行色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻的了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会、融入社会。

  2、实习期与酒店的关系

  作为酒店的一员,穿上了制服就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密的联系起来,要另自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切的宾客。

  感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢奥蓝际德国际酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在奥蓝际德国际酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

  我结束了在中国人寿中山分公司的最后一天实习。下午5点钟去分公司给实习鉴定盖章,然后回公司宿舍。屈指一算,这也许是我两个月实习期内唯一一次在六点钟之前下班,想到这里,实习期的一幕幕情景又浮现在眼前,心底翻到了五味瓶,不知道自己是为什么感动还是因何感慨,眼睛竟然湿润了。

  我是3月5日到达XX市,当天就到分公司报到,休息了一个晚上,第二天就被分配到个险城区第二营业区上班。中山国寿一共有七个营业区,其中两个在城区,五个在镇区。“城二”从此成为我们口中出现频率最高的一个词,分到城二是我的荣幸,也是我的荣耀。这是真心话。

  社会上都说当今的大学生是“眼高手低”,以前在学校时听到这样的评论还不服气,甚至很生气,真的到了工作中,才真正体会到这句话说得其实没错。初到公司,对于保险行业知之甚少,对于工作内容一无所知,对于组训工作更是不知所谓,自己就是一张白纸摆在那里等待描画。我充满期待的实习就这样开始了。

学生工作实习报告 篇2

  每次在回望过去的时候,总要感叹一番光阴的流逝。为期一个月的实习,怎么这么快就结束了?过去的一个月里的点点滴滴不断地在脑海中浮现:第一次上讲台,第一次和学生上体育课,第一次带课间操,第一次带学生参加校运会,第一次监考,第一次批改试卷……无数的第一次就在这短短的一个月里发生。

  记得第一天到锦泰中学开实习生见面会时,沈校长说了,当会议结束,走出这个门,你们的身份就是老师,是学生的典范。简单的话语提醒着我,从现在起,我必须努力地做好从学生到教师的角色转换。在这里我主要的角色是初二(1)班的实习班主任和语文实习老师。

  语文实习老师实习教学工作的第一件事便是听课。这里的听课不再是以前读书时那种专门听老师讲课的内容,而是听指导老师讲课的教学方法,讲课思路等,学习指导老师的教学经验,和处理课堂的方法,与学生互动的技巧等。在这里,我总共听了指导老师三节课,其中有两节利用多媒体在电教室上的。从这三节课中,我了解到了指导老师的上课风格,学生上语文课的积极性等基本情况。在此基础上,我开始准备自己上课的内容。我听的是指导老师的古文授课方式,自己讲的却是说明文。刚开始,我感到无所适从。之前在学校备的是初一级的课,是自己有把握的记叙文和散文,没想到现在要我上最不喜欢的说明文。根据学院的要求,我选了《中国石拱桥》这篇课文,2个课时,是说明文单元的第一篇课文。选课后,我认真地研究文章,确立好重难点,找好切入口,设计好问题,同时思考着该用怎样的语言讲解,才能将枯燥的说明文,生动地讲出来,让所有的学生都在听都能听明白都能学到东西。在备课中,我将我的顾虑都写了进去。备好课后,将教案交给指导老师修改时,他肯定了我的教法。由于我已经了解了学生的学习情况,知道了学生的不同特点,所以在教学过程中,讲课思路清晰,课堂知识点到位,学生配合度高,效果还不错,达到了教学目的。在讲课的这个过程中,我还是发现了自身存在的问题。如,讲课声音不够洪亮,粉笔字写得不漂亮,

  备课太完美,一直按自己的思路讲,没有根据学生的反应“随机应变”,上课时课件出了小问题。通过语文教学活动的实习,我深深体会到作为一名教师,要给学生一滴水,自己先要有一桶水;作为一名教师不仅要学识渊博,在语言,表达方式等也要做好。

  实习班主任带给我别开生面的体验。班主任的工作虽零散琐碎,却是对良好班风、学风,校风的形成起着举足轻重的作用。班主任工作给我最大的收获是:1、与学生形成良好的师生关系,作为一名班主任,要有亲和力,有耐心,有爱心。象对待成年人一样尊重学生,深入细致了解他们,给他们以应有的宽容,尤其是处于叛逆期的青少年,掌握他们的逆反心理,热心真诚面对每位学生。2、在班级管理上,积极负责,最起码要做到记住每位学生的名字。从早自习的监督:每位学生是否按时到校,是否认真早读,到课间操、眼保健操的做操情况;课堂纪律、课间纪律;安排学生大扫除,通知班级规定的日常事务等,都要予以高度的责任,认真对待,细致入微,保证各项工作到位。在以上的工作完成的同时,我还与刘春添、张静金两位同学共同组织“携起尔手,放飞吾心”的`主题班会,并且取得预期的效果。在实习班主任的过程中,唯一遗憾的是,自己未能在学生中建立起足够的威信。

  这次实习,我获益良多,受益匪浅。在整个实习过程中,我更加明白要成为一名优秀的老师,只有坚持自我,不断努力,才对得起“老师”二字。实习,不仅是我记忆里的重要时光,更是我另一段人生的起点,我相信未来的路上我会做得很好!

  大学生教师工作实习报告范文3

  我是数学教育专业的学生,我们小组的实习学校是离我就读学校不远的“附城中心小学”,所以我们就没有像有些实习老师一样要住校,生活上的困难相对就没有。我们也就可以把全部的精力投入到实习工作中去。

  第一天去学校是10月9号下午,主要任务是开实习动员大会和跟老师见面,还有熟悉学校的环境。国庆放假刚回来,同学们都怀着轻松的心情,我是组长,带着全体组员(共5个人)早早就出发了。因为我们都不知道学校的具体地址,要留出一点找学校的时间。一路问过去,比意料中的要容易,我们很快就找到了实习学校。

  做了那么久的学生,第一次以老师的身份踏进校园,每个同学都露出一脸的紧张、轻奋。会议过后就是和老师见面,我们的实习班级是4年级(2)班,我们班的老师谢老师是女的,看起来和我们年龄差不多,很友好。聊起来才知道她已经教了6年书了,都很意外。之后便是熟悉我们要上课的教室、办公室,见我们的学生.找范文网

  10月10号,星期一。实习工作正式开始。参加完学校的升旗仪式后就是听谢老师上课。我们的实习工作分为两部分,一部分是班主任工作,另一部分是教学工作,之后便是回校总结。说白了就是既要带班又要教课。班主任工作是轮换形式。教学工作的安排是第一周见习。

  一,教学工作。

  在见习的一周里,我们就是坐在后面听老师讲课。这种听课和我们以往的听课不一样,这种听课并不是为了学习老师所讲的知识,而是学习老师怎么样讲课,学习如何传授知识,如何驾驭课堂,如何控制授课时间等。要学习的知识真的很多很多。

  在见习期间,我就要安排好全组同学的上课课程。还要督促同学们按时学好教案,带领全组同学试教,加强与任课老师的交流,把实习情况及时反映给我们的指导老师,还要做好自己和教学工作。

  我第一次上讲台时,上的并不是数学课。因为实习期间正好赶上学校参加市一级学校评比。思想品德的老师要接待上级领导,托我代一节课。上第一节课自我感觉并不紧张。我对这节课做了充分准备。当自任口才出众的我绘声绘色地讲完一节课后,我问学生:“你们听完课,印象最深的是什么?”学生面面相觑,茫然无语。我从此也就明白到,我要上好每一节课,一定要做到以学生的思维来考虑问题,以学生考虑问题的方式来授课。有了这一次的经历,我备课更认真了,课前也带领本组同学反复试教,我上第一节数学课时的效果就好多了。虽然时间方面掌握得不是很好,可要传授的知识学生都能听懂。作业反馈学生的掌握效果也不错。可以算是成功的一节课。

  在任课老师和我们的指导老师的教导和组员的帮助下,我的课一节上得比一节好,越讲越熟练,越讲越流畅,都能做到突出重难点,板书清楚,语言流利,自己的课堂驾驭能力有了很大提高,不但可以良好地控制授课时间,也能够适时地调动起学生的积极性,使课堂气氛活跃起来。对上课时的课堂纪律也能完全在掌握之中。可是做个好老师并不是只要做好这几点,还有教学方法、授课形式等方面都需要我们有所突破。

  在收作业时我们就遇到了困难,有几个学生总是不能按时交作业,我们就在下课后要求他们做完作业才能回家,经过一次、两次......基本上都能按时交齐了。作业是全组人员集中批改,这样不但可以给上课的同学了解学全掌握知识的程度,也可以让接下来上课的老师了对学生有一个总体的了解。根据任课老师反影我们班的学生计算能力不好的问题,我要求全体组员上课时在不影响授课的情况下,加强学生的计算能力训练,课后还对个别学生进行辅导,虽然我们每天回来的时间都比别人晚了,可看到学生的成绩在提高,我们都毫无怨言。 二,班主任工作。

  在实习前期,正好学校评市一级学校,后期市又要参加卫生城市评比。学生的劳动任务比较重,还要带领学生搞好第二课堂,开主题班会。班主任的工作较重。在本组同学做班主任时,去学校的时间要比别人早,为了同学的安全,我都要求我们全组同学一起去学校。班主任的工作又“苦”又“累”。每天早上要看卫生区,要监督学生浇花,中午要等到学生搞好教室卫生,锁好门才能走,下午还要带学生去搞第二课堂的活动。我们从一开始就向原班主任了解学生轮值的情况,了解本班的卫生区,以防有学生俭懒。这方面我们全组同学都做得比较好,因为学生的轮值情况我们已经掌握,不劳动的学生我们可以直接找到他,对他进行批评,这对其他同学是很重要的,只有“有劳有得,没劳不得”才不会打击其他同学的积极性。也可以从小培养踏踏踏实实做人的好习惯,避免弄虚作假。

  对于班里的一些调皮学生,我们都采取与其多交流的方法来管理。因为你不能对他硬来,你越是态度强硬,他就越反抗,后来就会发展到讨厌老师,讨厌上这个老师的课,厌学等。所以应该在平时和他们多交流,能够在平常的交流中适当的通过一些言语对他们作一些引导。应该在平时和他们多交流,能够在平常的交流中适当的通过一些言语对他们作一些引导。

  开展活动,学生是主体,因此开展的活动就应该迎合学生的兴趣。可是第一次我们班开展的活动“跳绳”并不是很成功,主要就是这个活动是学校安排下来的,没多少学生喜欢玩。尽管我们的组员已经很努力地调动学生的积极性,可还是有一些男同学跑到别的班去看“热闹”。第二次活动我们就提早在学生中展开一些调查,询问他们喜欢开展什么体育比赛。通过学生的意见,我们和邻班搞了一次拔河比赛,我想通过这个比赛能够增强班级的凝聚力,培养学生的集体观念。在比赛过程中,女生可谓表现积极,能够很好的为队员加油助威。男生就很默契地同时用力。最终我们以二比一获胜。这就很好的体现了班级的凝聚力。主题班会是通过全组人员讨论决定的,题目是“自定正确的学习方法”,主要是针对班上有的同学成绩较好(如我们班的班长,开学以来到实习结束5次测验都是100分),有的同学成绩较差。我们通过这次班会,让同学相互了解别人的学习方法,自己选择适合自己的。班会很成功,同学们的思维异常活跃,而且小组之间讨论非常积极。

  二,实习总结。

  时间过的非常快,当我真正了解学生特点,开始和他们建立起感情时,实习却结束了。虽然非常短暂,但觉得自己学到了很多,特别是认真负责,也尝到了当老师的酸甜苦辣,感受到学生的聪明可爱。在这次实习中,我从任课老师谢老师身上学到很多,同时充分体会到“爱心”在师生中的关键作用,只有你对学生付出真爱,你才能取得学生对你的尊重和信任。但在实习中,我不能很好的做到“爱”跟“严”结合,可能我的他们的爱有点过度,以致于有时有点迁就他们。我想对学生的爱一定要有一个度,而且必须跟严结合。该严的时候就严,只有这样学生才能理解你的爱。

  临走的前一天,我们全组同学去和学生告别,当听到学生说出“希望你们毕业来还可以来教我们”的愿望时,我真的非常感动。

  这次实习老师对我们的帮助很多,我们每个组员上课谢老师都来听课,并做好记录,下课后和我们认真分析那里好那里不好。我们的指导老师马老师也在上完课后抽时间过去听我们的课,对我们上的课进行指导。真的很感谢他们,只想对他们说一声:老师辛苦了。

  还有我们的组员,由此致终,我们的组内都很团结,同学们互相帮助,共同提高。感谢各位同学对我组长工作的支持。

  至此,一次完满的实习就告一段落,我们也充分地利用了这次难得的锻炼机会,这是我们走向社会的前奏,尽管还不知将来是否就当一名老师,但我们已经有了当一名老师的经验。也体会到了当一名老师的辛苦。了解了老师的付出,老师的汗水。以后,我会更尊重老师这份光荣的职业。

学生工作实习报告 篇3

  由于社会工作专业在我国大陆地区属一新兴专业,要想找一个完全对口的实习单位谈何容易?在城市尚且如此,在农村也就更加难上加难了。今年暑假,学校又要求完成暑期实习任务,图方便,所以我想在农村老家找一个比较适合我及适合我专业的实习岗位。经过一番打听调查,我初步确定了村委会、村卫生院、村私人幼儿园及村里的几个工厂等几个地方,我基本可以去试试。最终,结合所学专业知识及个人爱好,我决定去村卫生院比较合适,而且部分专业知识也可以应用于此。再经过与卫生院医生几次协商之后,医生同意我留下来帮忙。所以,我的暑期实习生活就在这样一番周折之后开始了!

  实习目的及意义:

向来看病村民讲解基本医疗卫生常识,使之明白养成爱护身体健康,“有病早投医”的习惯的重要意义。向部分来就医的病人介绍农村合作医疗对老百姓的重要性,劝说没有加入合作医疗的病人尽早加入合作医疗。通过此次农村卫生院的实习,锻炼自己课堂书本知识的实际运用情况,尽己所能为病人排忧解难。

  实习单位概况:

此卫生院是成立于xx年的一家私人卫生院,位于村里比较热闹的中心十字路口处,医生是xx年毕业医科大学一对夫妻。卫生院医疗设备简单,主要是治疗村民常见病,如发烧、腹痛、外伤等简单病症。卫生院有里外两间,外屋诊断而且作为药房卖药,里屋有病床两张,可做打针输液以及临时住院用。

  实习内容:经过与卫生院医生的协商之后,在医生的.同意允许下,我此次实习的内容包括以下几个方面。

  (一)自己上网广泛搜罗各种医疗卫生常识,并记录下来整理好,借村卫生院这个平台向村民宣传讲解日常基本卫生常识。借此使村民了解学习基本卫生知识以及基本自救常识。

  (二)随医生出诊,详细了解病人家庭生活状况(尤其是家庭经济困难病人),经访谈听取村民声音,掌握第一手资料,收藏起来以备将来需要,有条件时可向相关部门反映事实情况。

  (三)因为在村卫生院实习,可清楚了解到来看病的村民是否加入农村合作医疗。所以,可以向参加合作医疗的病人了解他们对农村合作医疗的满意程度以及他们对合作医疗制度一些意见建议。同时,结合《社会保障概论》等相关知识向没有加入农村合作医疗的病人讲解国家农村合作医疗制度给村民带来的好处,劝说他们自愿加入农村合作医疗。

  (四)照顾在卫生院临时住院的儿童。因为有些孩子的家长白天要去田间劳作或去其它村子里上班,孩子生病了,白天家里无人看管就不得不在卫生院里输液,晚上家长回来再把孩子接回家。因为学习过《个案工作》、《小组工作》、《儿童社会工作》的相关知识,再加上我本身也比较喜欢孩子,所以与在卫生院住院的孩子交流起来也比较顺利。实习期间碰到照顾的几个孩子,我都照顾的比较好,医生、家长都比较满意。

学生工作实习报告 篇4

  陈晓这个名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

  那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  第一部分:中餐部——酒店实习报告

  明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的.差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就 []这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经

  理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

学生工作实习报告 篇5

  自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。中国20xx年上海世界博览会(epo xx),是第41届世界博览会。于20xx年5月1日至10月31日期间,在中国xx市举行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。我很荣幸此次是奔赴上海去实习。

  一、实习单位介绍

  上海酒店: 上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至上海浦东机场,15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

  二、实习时间

  20xx年4月28号——8月15号

  三、实习岗位介绍

  就读于学院的我在学习了3年多的.理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于20xx年4月28在学校的安排下进入上海大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

  前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人 答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而 是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作, 5月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多 的吸收经验,迅速成长。 后来终于在前辈们的帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀&h有收获,能遇到各界各色的人,作为一只生活在单纯的学校的我,这真是进入社会钱的一个阶梯,为我今后进入复杂的社会奠定了基础。这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

  这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……

  四、实习收获

  1、服务意识的提高

  对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次

  光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

  2、服务水平的提高

  经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素

  质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

  五、实习体会

  1、实习才刚刚开始

  实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

  2、实习是一个接触社会的过程

  通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

  3、实习与未来的就业

  实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

学生工作实习报告 篇6

  五天的实习时间已过去,但这五天带来的影响和启发却远远没有结束。

  包材实验室的参观是短暂的,但带给我的启示是一个学校,一个企业甚至是一个国家科研进展的空间有多大与实验室的科技含量是密切相关的。

  中盐株洲化工厂的参观是浅显的,但带给我对中国化工厂现状的思考却是深刻的,时代在发展,科学在进步,可是株化却还停留在上世纪60年代。

  太子奶集团的参观是简单的,但带给我对“科学技术是一个企业,一个国家第一生产力”的科学信条更加坚定,科研的力量就是前进的动力。

  龙泉污水处理厂的参观是草率的,但带给了我“一个城市污水的处理不仅仅只依赖于化学,更多是依靠物理,生物,化学三大科学的相互渗透,有机结合”,它预示了未来化学发展的方向。

  三一重工的参观是少涉及实践的,但带给我了人文精神方面的启示:企业文化是一个企业赖以生存,稳步前进的精神支柱。

  下面结合实习过程把我的5点认识加以论述:

  一 动员大会的意义

  其实在实习之前是开了一个实习动员大会的,我觉得很有必要提一下这个动员大会,至少在我的整个实习过程中,它所起到的作用是不可磨灭的。其一,它在很大程度上调动了我们对实习的热情,一种探知欲,即学习最好的老师——兴趣。其二,它加深了我们对实习这一新课程的感性认识,形成了一个大体印象。

  其三,它让我们对整个星期的行程安排有了明确了解,对每一次的实习都有了一个充分的准备时间,这也是实习达到最佳效果的必要前提。

  二 实验室的技术含量直接影响科研的进展

  所谓实验室的技术含量包括硬件技术和软件技术,说通俗一点,即硬件设备和科研人才。其中以我们学院实验室,太子奶集团,三一重工对科研的重视给我的`印象尤深。一个学校或者企业,如果科研的过程脱离了实验室,就像植物脱离了他赖以生存的土壤一样,是开不出花结不了果的;太子奶公司更是与湖南农业大学合作进行技术研发,依靠大学的精英骨干力量来推动乳酸菌产品的向前发展;而三一重工则是每年拿出5%—7%的经费用于科学研发,力求产品的升级换代达到世界一流水准;实习过程中深深刻在我脑海的一幕就是实验室不是用来被遗弃的,都有科研人员正在进行研究实验,这一场面的亲身体会是直接震撼内心的。

  三 中国化工厂的现状

  参观完中盐集团第二大二级企业——中盐株化,我心情颇为沉重,1956年建厂的中盐株化,半个多世纪过去了,科学在进步,技术在更新,但株化的设备依然是半个世纪前的设备,株化的技术依然是半个多世纪前的技术,其落后的程度可想而之,再加上该厂许多操作的不规范性,如预防措施,废水处理,废气排放均不达标,整个化工厂弥漫一股刺鼻的浓硫酸,磷肥,氯气,氯化氢的混合气味,其中更是有标志鲜明表明“请配戴防毒面具:,而我们甚至连口罩都没戴一个就直接进入生产车间,一些同学更是一度头部眩晕,其安全防范措施做得极不到位,可以毫不避讳的说,简直就是在拿工人的生命开玩笑。

  四 科学技术是第一生产力

  这一理念在三一重工体现的淋漓尽致,秉承着“品质改变世界”的经营理念,拥有国家级技术开发中心和博士后流动工作站,授权有效专利365项和近百项核心技术,自主研发的66米臂架泵车更是问鼎吉尼斯世界纪录,在科技上的投入与回报使三一重工成为全球最大混凝土机械制造商,福布斯中国顶尖企业,中国最具成长力自主品牌。

  五 企业文化得以深深扎根,稳中求进,不断向前的精神支柱

  太子奶集团的企业文化:身先足以率人,功劳永远是下手的,错误永远是领导的;突出重视里企业员工在企业前进路上所起上的重要作用。

  龙泉污水处理厂:求实创新,和谐发展,绿色人文,治污净水;着重前调了在社会发展过程中坚持环境保护的积极意义。

  三一重工:“创一流企业,造一流人才,做一流贡献”,“先做人,后做事,品质改变世界”,”人类因梦想而伟大“,“金钱只有诱惑力,事业才有凝聚力”:着重突出了做一名优秀的三一人,共同打造世界一流的三一品牌。

  可以这样说,没有了企业文化的支撑,就没有了一个企业向前发展的原动力,就没有了一个企业人共同奋斗一起拼搏的精神支柱。

学生工作实习报告 篇7

  为大力实施人才强县战略,推进经济社会等各项事业的发展,**县从实际出发,大胆创新,积极创建大学生实习基地,形成“多赢效应”。

  一、主要做法

  1、加强领导,落实责任。

  一是加强组织领导。把创建大学生实习基地作为实施人才强县战略的重要抓手,建立工作小组,明确相关职责。通过组织部门牵头抓总,人事部门具体负责,各有关部门积极配合,成功地与浙江大学、中国计量学院、浙江大学城市学院、浙江理工大学、浙江科技学院等6所在杭高校签订了合作协议,在桐庐建立大学生就业培训实习基地。

  二是明确任务。县人才办积极履行职责,认真制定实施计划,形成县、乡(镇)、部门和企业上下协调,纵横互动的创建工作格局。各级各部门以强烈的事业心和责任感,为创建大学生实习基地出实招、办实事、求实效,各企业积极为大学生实习创业提供舞台。

  三是突出重点。首先从50家重点企业入手,创建实习基地,接收6所在杭高校大学生的就业实习,尔后,逐步扩大创建范围,接收更多的大学生来桐庐实习。

  2、精心组织,科学安排

  一是深入调研,拟定岗位。根据全县经济结构和产业特点,重点在企业管理、国际贸易、机械制造、精细化工、城市规划、建筑设计、市场营销、服装设计、笔业制造、产品检验、工程监理等岗位进行筛选汇总,安排岗位,将实习岗位、实习生管理、食宿安排等一一落实。

  二是对接高校,搭建平台。建立实习培训基地,并与驻杭六所高校一起组织了隆重的.签约仪式。

  三是载体多样,活动丰富。既组织开展相关信息交流,还委托高校举行企业经营管理人员和专业技术人员专题讲座,滤布举办短期培训,使企业和高校都十分欢迎。

  3、完善政策,加强保障。

  先后制定下发了《关于申报大学生就业实习培训基地定点单位的通知》、《桐庐县大学生就业实习培训基地定点单位守则》、《大学生就业实习培训意向书》。对政府、企业组织安排大学生实习的所应承担的责任进行明确。

  二、主要收获

  经过近两年的实践活动,全县有105家用人单位向大学生提供实习岗位860多个,压滤机滤布有8所高校730余人来桐进行为期一个月的社会实践活动,签定就业协议270余人,目前已来桐庐正式工作180余人。

  1、扩大了对外交流。

  实习活动使大学生们在直接深入生产、社会第一线,得到实践锻炼的同时,亲身感受到桐庐山青水秀的人居环境、对人才的尊重。对了解桐庐、宣传桐庐起到了积极作用。

  2、实现了人才的柔性流动。

  创建大学生实习基地,实现了人才刚性流动到人才柔性流动的跨越。大学生在实习的同时,也提出了促进企业发展的重要建议。如浙江林学院的学生林荣靖对质检程序和方法提出了建议,实施后节约了生产成本。同时,也解决了一些生产中的技术问题。清华博士生乔嘉赓,实习期间研发成功变频器“自动化控制”新项目,还利用编写出了一套适合该厂实际的技术计算程序,得到了厂领导和全体职工的充分肯定。

  3、为企业引进人才提供了平台。

  大学生来基地实习,为企业熟悉需求人才、引进人才和用好人才奠定了基础,降低了用人单位引才用才的风险和成本。同时,也促进了企业人才储备库建设,为选才用才起到了事半功倍的效果。

学生工作实习报告 篇8

  为期*个月的实习期结束了,我在这短短的几个月的实习生活中,学到了很多在课堂上学不到的实践知识,受益非浅。现在我就对这几个月的实习做一个总结。

  首先介绍一下我的实习公司:XX市造纸厂。该厂位于XX市河南镇武江河畔是一间地方国营企业,主要生产卫生纸、瓦楞纸等产品,产品主要销往粤北、湘、赣南和珠江三角洲地区,年产量可达六、七千吨,产值一千多万元。该厂产品曾多次在省级、部级的评比中获奖,深受广大消费者和用户青睐。

  在几个月的工作中我参加了该厂的供销实习工作。实习可以分为两个阶段。第一阶段该厂领导安排我在厂的供应室工作,主要是组织收购原材料。通过对这一阶段的工作使我知道了一般造纸的原理。造纸生产分为纸浆和造纸两个基本过程。制浆就是用机械的方法、化学的方法或者两者相结合的方法把植物纤维原料离解变成本色纸浆或漂白纸浆。造纸则是把悬浮在水中的纸浆纤维,经过各种加工结合成合乎各种要求的纸页。我负责收购的原材料是纸皮。把从附近城乡收购到的纸皮再经过车间用机械打碎成浆,高温蒸煮等加工程序后制成卫生纸。不要小看这只是简简单单的购买纸皮,其中还真有学问。以前只是会卖纸皮,现在可要买纸皮了,而且还是大批大批的.买入。这里就要把自己在学校学到的诸如商品学、经济数学、统计学和会计学等知识和实践结合起来用在里面。例如:为了降低成本必须要以一个较低的价格买入原材料,那就要了解,分析市场上的收购价格,作好记录,而且要兼顾长期联系的老顾客、运费等因素,最后购买了还要作好验货、入仓等工作。其中更有些是课本学不到的经验,就像是买纸皮时要注意纸皮的湿度,湿度大的纸皮就越重,价钱就越高,有些纸皮商就是从中获利不少。虽然在供销室实习只有两周但相信这对我今后工作尤其在供销方面有了一个很好的开始!

  接下来的第二阶段我被安排到销售室工作。为该厂联系销售业务,推销该厂的主要产品:卫生纸和瓦楞纸。虽然我学的专业更适合推销,但实际上这并不是件好差事。对于我这个毫没有实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说推销一种商品确实很难的。所以刚开始那两天真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过一个星期的学习观察和老同事的分析我总结了一下:该厂瓦楞纸主要是销往珠江三角洲地区,在我们粤北地区确实市场不大,而且自己工作时间短,经验少,又没有很广的交际面,与其推销瓦楞纸和卫生纸两种产品而分散力量倒不如集中力量推销在粤北地区也很大市场的卫生纸。

  “皇天不负有心人”通过努力我终于在最后一个星期里做成了两挡生意。虽然有一挡是推销到自己亲戚的门市部那里但生意成功总是值得高兴。另外一挡就是自己努力的结果更值得骄傲。这挡生意是一间零售商店。为了这挡生意我做了很多功夫:背熟资料,市场调查,打听该店实际情况,总结前几次失败原因等等。通过这两个星期的推销实习使我深深明白到推销的重要性和搞推销是一件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简单。同样也使我深刻体会到在学校学好专业知识固然很重要,但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。

  在为期个月的实习里,我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是一个学生了,每天点起床,然后象个真正的上班族一样上班。实习过程中遵守该厂的各项制度,虚心向有经验的同事学习,一个月的实习使我懂得了很多以前不知道的东西,对XX市造纸厂也有了更深的了解,通过了解也发现了该厂存在一些问题:(1)受市场影响的客观因素和主观努力不够,产品质量不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响工厂生产的正常运转;(2)销售业务工作管理还不够完善,资金回笼有时不够及时,直接影响工厂的正常运转;(3)销售信息反馈较慢,对发展新客户的工作作得不够细。

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。

学生工作实习报告 篇9

  一、实习目的:

  实习是在校大学生接触社会,了解社会的机会,是大学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践的差异,更好的把理论知识变为实际动手操作能力,加深我们对所学知识的理解和消化,同时也学习如何处理人际关系,如何分工协作的能力等。通过这次实习提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  二、实习时间:

  20xx年6月——20xx年12月

  三、实习地点

  安徽省合肥市

  四、实习内容

  在离校以来就考虑准备去哪里实习就业,最终考虑在合肥,因为合肥是二线城市,相比较一线城市竞争力不强,生活节奏不快,但对于从学校到一线城市来说又是一步很大的阶梯;职业选择了餐饮,因为就中华调研网指出需求大于求职缺口的职业首位为餐饮服务人员,并且对于我来说餐饮一是可以解决我的吃住问题,二是可以借此机会了解熟悉本城市的发展情况。

  本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。其从事日本料理,有刺身、珍味、寿司、烤物、炸物、煮物和主食等等,日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精致、健康而长寿的饮食理念。其特点可用四字形容:清、新、淡、雅;清之为精,精致;新为新鲜;淡为清淡;雅为优雅,即为环境。日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。在这里能够接触不同层次的人物,为这些人服务当然少不了沟通,处理问题必须随机应变,这也锻炼了我的沟通能力和思维能力,同时,也对餐饮业有了初步的了解。

  餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出,中国是世 界上最有潜力的餐饮市场,是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示,自改革开放以来,中国餐饮业一直旺盛发展,是中国市场上惟一的连续15年年增长 率两位数的行业。与此同时,中国餐饮业的投资创业者创新活力不断,多业态蓬勃发展,连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。 当前中国餐饮业正处于成长期。首先,中国国民经济和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正处于高速增长时期,这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提;其二,中国正处于家务劳动社会化转型时期,人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。然而事物发展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个高峰,这个阶段的特点是:竞争白热化,大量新投资涌入,行业将会在痛苦的结构调整中实 现规模扩大,新业态、新经营模式将不断涌现,最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。

  另外,在那我也多多少少确实学到了一些知识,虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的机会,这样去了解,去接触的学习,我觉的这些都是一些很宝贵的财富,我确确实实体会了,感同深受,所以印象深,感触深,心里真得很开心

  不知不觉,我在这工作了六个多月啦,刚进公司首先做了厨师,两个月的厨师我不仅学到了厨艺,也了解了厨师们相处之道,了解了厨师的辛苦与直肠子;接着转到前厅做了服务员,一个月的服务员了解到服务礼节,公司的理念和发展等等,然后又做了两个多月的值班经理,值班经理期间,包括与人相处之道,酒店的管理,人员的安排,酒店营业的正常运营以及公司的管理等等;最后是近一个月的店长助理,主要是安排店长事物,辅佐店长等。这次打工让我感慨很多,我也真得学到了很多的东西。在这次工作经历中,对我来说无疑是一个很好的煅练,在工作的过程中,我不断的严格要求自己,把手上的活当做是自己的本职工作,需抱着认真负责的态度去做事。在工作期间,最大的考验就是耐心。我不仅仅是学到了一些餐厅知识,更重要的是锻炼了自己的韧性,让自己明白了很多道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,让自己的人生充实而有意义。

  六、需求大于求职餐饮行业居榜首

  ⑴ 招聘选用不当

  餐饮行业是劳动密集型行业,服务质量与人手多寡直接相关。可是目前许多餐饮企业都饱受“餐饮人才荒”的困扰,几乎常年处于招工状态。迫于营业的需要,许多餐饮企业经常仓促招聘,对前来应聘的人员也来不及仔细甄选,基本上“是人就用”。这就无形中降低了选聘标准或忽略了应聘者的一些负面信息。再加上餐饮业的整体人力资源管理水平不高,又缺乏科学的人员选聘技术,难以有效甄别不同性格、能力、品德的员工,这些都在很大程度上埋下了员工流失的隐患。

  ⑵ 薪酬水平低

  餐饮企业的薪酬缺乏竞争力是导致员工流失率高的重要原因。许多餐饮企业只有固定工资,而没有奖金,即使个别企业有奖金,奖金的发放也缺乏客观的考评依据,大都是由上级主管根据主观印象来判定。在干多干少、干好干坏都一样的情况下,员工自然就丧失了工作热情。还有餐饮企业的福利也缺乏吸引力,表现为福利项目少、 形式单一。在这种短期利益不高、长期利益又无法保障的情况下,员工就很容易流失。

  ⑶ 劳动强度大

  餐饮行业属传统服务行业,营业时间因需满足顾客就餐的需要而相对较长, 休息日和法定节假日也要正常营业,而且越是节假日就越忙,劳动强度较大。

  ⑷ 缺少发展平台

  餐饮企业大部分岗位都是单调的重复性劳动,员工长期高强度地在一个岗位上重复简单的工作任务很容易就会因厌倦本职工作而离开企业。同时许多餐饮企业不能为员工提供发展的空间,也缺少职业生涯规划,加之大部分管理人才都是外聘,很少有一线员工能够参与决策并成长为管理者。

  ⑸ 缺乏企业凝聚力

  企业文化具有凝聚力,能把企业的各个群体、各位员工不同的理想信念融入到企业整体的理想信念中来,形成价值观共识,从而加强员工的向心力。因缺乏企业文化的导引,员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,个人的价值观念与企业理念往往会错位,对企业的向心力不足,自然员工流失现象也会频发。

  ⑹ 工作环境差

  在有些饭店里,出于管理者自身素质不高或管理方法欠妥,致使员工感觉没得到应有关心和尊重;有些饭店,特别是老国有饭店,存在着内部人员关系过于复杂、人际关系过于紧张的问题,一些员工因无法忍受这种压抑的工作环境而跳槽。

  ⑺ 人们的思想观念

  传统思想观念的.影响,觉得服务就是低人一等,另外,在我国饭店行业中,普遍流行着这么一种观点:干饭店工作是吃青春饭的行业。那些年龄较大的员工,很难安心工作,跳槽也就成为他们经常考虑的问题之一。

  七、90后员工的特点

  英才网联联合腾讯教育等多家网络媒体特别推出“90后职场心态调查”,解读90后的内心世界。调查历时两周,参与者达到38000人。英才网联调查显示:57%的90后憧憬个性化的工作氛围,43%的90后择业看重薪酬,

38%的90后找工作以兴趣爱好为主;仅有9%的90后认为应该找一份对未来职业发展有帮助的工作。

  ● 工作氛围>薪酬>兴趣爱好>未来职业发展

  ⑴ 心理承受力差

  挫折教育的缺失,物质条件的优越,家庭的过分娇宠,导致“90后”员工心理承受能力很差,在工作中极容易因为这样那样的事情而产生情绪,而一路在顺境中走上职场的这些“90后”,其正视问题、迎战困难的勇气也远远低于上几代人。

  ⑵ 缺少理想和信仰

  很多“90后”员工处于一种精神迷茫状态,他们既没有形成自己的正确价值观,又没有继承前人的优良传统。他们不愿意做踏踏实实的老黄牛,更不愿意做勤勤恳恳的工作狂,他们愿意选择工作并玩着的生活方式。

  ⑶ 棱角突出、个性张扬

  “90后”员工大多没有兄弟姐妹,很多“90后”更是远离家乡到外面求学工作,正处于青春期的他们有着尖锐的棱角,张扬的个性,自信又自私,敏感又脆弱,因为没有亲人在身旁,他们的内心会较为空虚,如果交友不当,很容易做出消极颓废的事情。

  ⑷ 职业素质偏差

  很多“90后”员工在工作中缺乏责任心,不能够以大局为重,总是考虑自己在先。大事做不了,小事不愿做,工作既没效率也没质量,却总有理由、总找借口,总觉得自己被企业“大材小用”。