收银员的实习报告

时间:2022-06-02 17:29:44 实习报告 我要投稿

精选收银员的实习报告四篇

  在经济飞速发展的今天,我们使用报告的情况越来越多,其在写作上有一定的技巧。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的收银员的实习报告4篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

精选收银员的实习报告四篇

收银员的实习报告 篇1

  社会是个大熔炉,无论你是谁,也不管你来自何方,走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会乐意帮助别人 ,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了方便别人,你也是在帮助自己,帮助自己成长,帮助自己进步,如果你为难别人就是再给自己设置障碍,你给予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关心人。

  你或许本来做事不是很认真,但是现实是残酷的,你必须认真,否则你会受到批评,甚至随时都会被解雇;你必须勤奋,因为老板喜欢勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当出现错误的时候,必须主动承担,敢于面对。

  我在假期做了好多的事情,在超市做过,在认知研究所待过,以后还会继续带着,还带了大一新生的爱你特单词课,在西亚斯的财务处做过,在我讲述的过程中,会主要讲我在超市干的工作,也会穿插一些在学校的经历,或许这更能够说明问题。

  做事情首先要考虑的是把事情做好,而不是谁会从其中得到多少的利益,或者是名利,如果你只是想着得到些什么,而不是把事情做好,你会神们也得不到,到最后。学会和别人合作。

  我在超市收过钱,也就是做过收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。

  最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,因为超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示自己的会员卡,之后你要提醒他们查看自己的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的.,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。

  如果你老出错,即使你补上来了,你也会被解雇的,如果你工作效率不是很高,或许也被解雇,因为没有一个老板会想用没有责任心的员工,在同等条件下,他们会喜欢高效率的员工。

  你是一个收银员,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你还要熟悉其他的工作流程,你得熟知商品的价格,在操作的过程中,如果觉得有什么不对劲,随时把情况反映出来,这样随时纠正,在问题出现之前,就把麻烦解决掉。比如一种商品的进货价已经改变了,系统上仍然是以往的价格,如果不改正过来,会影响店里的效益或者消费者的利益。

  另一种情况,因为每个超市里都有散装的商品,这样你更得注意了,因为搭称的那边可能会出错,你得会把关,看他的单价对否,还有就是数量和标签上的是否符合。

  还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。比如一些小孩他们手里会拿个棒棒糖,如果你忘了收钱,他们知道也会不提醒你,尤其是在小城镇。

  这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题,。。。。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。

  还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。

  顾客是上帝,我们就先从顾客说起吧。

  如果站在我当时的立场上,现在我的想法是这个样子的。

  当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。

收银员的实习报告 篇2

  一.实习单位名称

  银林(上海)餐饮有限公司银座梅林

  二.实习单位介绍

  银林(上海)餐饮有限公司主营吉列豚肉专门店「银座梅林」,在昭和2年

  (1927年)于东京开业以来,至今已传承三代。除致力开拓日本的吉列豚肉文化外,更一直坚守吉列豚肉的传统味道。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。

  三.实习岗位

  收银员

  四.实习岗位介绍收银台主题环境介绍:

  点单机等相关餐饮操作设备,用于日常点单,下单,结单及收付款等。办公用台式机一台,用于日常相关报表的填制和发送。打印传输机一台,用于日常文件的传达及发送。HK-H90G税控收款机,用于日常填开发票。POS机3部,用于日常信用卡消费的记录及处理。验钞机、计算机和装订机等。

  实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。

  我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。

  五.实习总结

  点单机系统主要流程:落单印单结账转台分单连接台号客人点菜时需要落单把信息传输厨房客人结账前需印单告知需付款金额客人以现金、信用卡等方式来结清消费款已落单顾客更换台号即AA制买单合并买单

  1、收款点投款步骤及保险柜开启步骤:

  投款保险柜是专用保险柜,仅限于各收银点收银人员及财务出纳人员使用,其它人员未经许可,一律不准动用此柜。收银员投款步骤:

  1)、各结账点收银人员,每班次把此班收入与收入报表的数据进行核对,核对现金小计、支票小计、信用卡小计与收到的现金、支票、信用卡是否相否。

  2)、根据核对无误后的数据填写投款信封,内容有日期、投款时间、收银员姓名、币别、小计、支票号、金额、信用卡号、卡别。如果长短款也应在信封上注明。

  3)、把现金、支票、信用卡、点清后装入信封(注意支票不要折),用胶水(禁用订书器)封住封口,并在封口上签字留名。

  4)、准确填写投款登记记录表、收银点、收银员、投入金额、收银员签名,如有说明登记在备注上。

  5)、每次投款都应有监投人,投款结束后,请监投人签字证明。

  6)、投款时间以每班次为一阶段,如有连班,可投一个款袋,但切勿二人共投一款袋。

  2、FP使用中应注意:

  1)联号使用不能跳号

  2)作废FP收回并注明“作废”字样。

  3)尽量写清付款单位、名称。

  4)如给支票开FP,应在注明支票号。

  FP管理:FP是财务报销依据,连号印制。FP制度应严格执行,避免违纪。在对于顾客要求多开发票、重复开票、后期补开发票等管理上,应该制定相应的管理办法。对于重复开票的顾客,相关收款人员会在结算单上标注”1”等,这样来避免为顾客重复开票,防止企业不必要的损失。

  3、信用卡使用程序及注意事项:

  1)、信用卡分人民币卡(内卡)与外卡

  内卡有:中国工商银行卡的牡丹卡,建设的银行卡,交通银行的太平洋卡,中国

  银行的长城卡、农业银行的金穗卡。

  外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美国运通卡AE及大莱卡。

  2)、所有使用卡实行联网制,在本餐厅可刷中国工商银行发行的所有卡种,并且原则上有部分人民币卡可刷,个别内卡银行不受理,因为在刷卡后POS机不认可,如有此情况,可向客人解释说明,同样部分外卡也可在本银台POS机上刷卡。

  3)、结账(人民币卡)

  客人使用信用卡结账时,应收取持卡人身份证,并注意使用卡需本人使用。刷卡时,卡磁条向下,由前往后迅速刷卡,卡机屏幕显示该卡卡号,核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误,按“确认”键。输入消费金额,(注意小数点后面保持两位数,不足两位用零补足)按“确认”键。输入密码:北京牡丹卡需请客人输入六位数密码,(北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识)外地牡丹卡,由收银直接输入六个零,其它卡也可由收银输入六个零,或请客人自行输入密码。打印卡单,输入密码后,POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态,打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。私下打印好的卡单,(一式三联),核对金额,在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相符,如相符将卡号名称

  及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字,后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开FP应在卡单注明已开FP。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。

  4、熟悉每日营业报表、原材料采购等的编制

  银座梅林的.每日营业报表分为三个时段,分别是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)

  每日的两点、五点和营业结束都会在点单机上读取“每日营业报表”并且列印,然后列印“食品时段报表”来对每日的销售食品与饮品进行分类汇总。此时需要将现金营业款与每日营业报表上的现金营业款核对,如发现现金有长短款,就需要及时的查明原因。待营业结束后,需结清POS机上面的消费总额,核对信用卡消费总数与报表数是否一致。

  每日营业报表在分时段都会列明消费总人数,需要在统计表上列明包间的消费人数,还要将顾客的消费群体进行分类等。

  5、实习体会

  餐饮行业是个服务大众的行业,我们在服务大众的同时,自己内在的品格也不断的得到提高,当然要时刻保持一颗主人翁的意识,时刻把微笑带给每一位光顾我们银座梅林的顾客。当然一天下来有时候会懈怠,在这个时候我们一定要坚持。当然更重要的是要学会怎样与人相处和与人沟通,只有这样,才能有良好的人际关系。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。收银是个严谨而又细致的工作,在平时工作上,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样认真、努力地工作。总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的。

收银员的实习报告 篇3

  古人曰: “逝者如斯夫,不舍昼夜” .短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全, 在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感 慨.就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作.打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以 体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验是 一个大学生所拥有的“无形资产” ,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来. 大学生除了学习书本知识, 还需要参加社会实践. 因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才.

  大学生要在社会实践中培 养独立思考、独立工作和独立解决问题能力.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能.因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼.面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实 践能力.

  现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力. 作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便 进入社会后可以尽快走上轨道.这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢 慢走向成熟.作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇.使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用.巩固学习成果.

  同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习.这是学业上的优势.更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上.由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和 同学关爱, 生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会, 也很少吃苦.

  在这次酒店实习中, 困难时刻严峻的考验着我们. 通过这次实习, 我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会. 而作为一名还未走出校园的学生, 我深知自己要学的'东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它.初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸.来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,学校所学的理论知识和现实还有很大的差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会.在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序.在这一个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的.我们更要做的是不要把 事情想的太糟糕, 而是要保持好的心态面队每一天.因为快乐的心态会使我们不觉的工作的 疲惫与乏味. 工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程, 从理论知识到实际操作, 从前台到接待为客服务, 一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能.

  实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯 地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员, 和各部门同事密切合作维护酒 店形象和创造最大的利益.实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象.实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会.实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提

  供的学习机会更多.只不过,这个学习资源需要你的筛选.不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识.但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高.学习的机会时刻充实在生活中,学习中。

收银员的实习报告 篇4

  "每一条走过来的路都有不得不这样跋涉的理由,每一条要走下去的路都有不得不这样选择的方向。"从校门去往社会是人生成长发展的必然,带着"不得不"的心情,也许是无奈、抑或是忐忑难安却又满心憧憬的我来到位于江北观音桥商区的苏宁电器,和一同报道的同学一样从一名收银员做起。十一月二十日,是我在苏宁实践的第一天,在总收室一位前辈的耐心讲解和指引下,我已经可以运用pos系统进行简单的收账处理。在苏宁实践的日子里,每天都可以接触到很多的顾客,也领会到了身处服务行业的艰辛。从最开始的业务部熟悉、小插曲不断到渐渐可以指引其他后来报道的实践生,从中我收获了学以致用的快乐,也从中认识到善于提问的重要性。

  从事收银一职,原因是这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,原因是超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示本身的会员卡,之后你要提醒他们查看本身的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。单纯依靠在书本上学到的东西,利用习惯是不能解决一切问题的,要善于虚心请教。在工作的过程中,觉得哪里不会,要及时把情况反映出来,这样才能有效避免不必要的失误。

  通过观察,我发现在苏宁的'整个卖场里最容易与顾客发生争执的地方就是收银台,每天都有许多的顾客把收银台当做服务台使用,但这两者之间不是完全共通的,误会就这样产生了。当收银员处在一个特别尴尬的境地时,仍然需要铭记"顾客就是上帝"这一真理。如何控制好本身的负面情绪,培养主动调整本身的态度的能力对日后的职场发展十分重要。记得曾经一位联合国的亲善大使去非洲的一个国家,回来以后他就宣称那里的人是全世界最差劲的主人:海关人员板着一张脸,计程车司机态度恶劣,餐厅侍者傲慢无礼,市民不耐烦且充满敌意。后来,这位亲善大使看到一段话"世界是一面镜子,每个人都在其中看到本身的影像。于是当他再次拜访那个国家时,他决定一路挂着微笑。结果竟看不到任何不高兴的海关人员、计程车司机、侍者——人人都是脸挂笑容,亲切友善。他这才发现,纠正别人态度最快的方法就是纠正本身的态度。态度的重要性由此可见一斑。

  工作中不仅要适时的展现本身的风采,更要学会与人合作。收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。需求帮助是必然,社会给了我们繁复芜杂的人生,他人的帮助亦是每一个人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常怀感恩之心。要处理好与同事的关系,平时乐于帮助他人,与人分享本身的快乐,把他们当朋友,将心比心,你也会获得他们的善意回应。

  作家屠格涅夫曾说,要找出本身值多少,那是别人的事情,重要的是做好你本身。年少轻狂的我们总认为本身什么都行,什么都会,不愿意听父母那善意的唠叨,不理会老师那谆谆的教诲,不理解社会那繁多的规章,贸然上路。起初心怀颇多梦想,幻想着本身的伟大、勇敢和成功。而踏上行程之后总觉得一切过于平淡,与梦想差的太远。于是心情不再热烈,梦想渐渐消散,行程终于变得枯燥。无奈、失落、感叹现实的乏味以为本身已经大大的摔了一跤。实践的经历告诉我:职场是不相信眼泪的,那是软弱的象征。要学会坚强,学会成长,学会习惯社会的规矩,早日练就独当一面的能力。是的,我们年轻的心渴望成功,我们不希望本身一生碌碌无为,但是,在为实现理想付诸行动之前,我们一定要先弄清楚本身适不适合走上那条路,更不可因羡慕而去复制别人的一切,认清本身,不为名利遮望眼。

  半个月的实践经历让我意识到的本身的诸多不足,而这些对于我这样一个即将真正走向社会的大四学生来说更是显得弥足珍贵,通过实践首先明白了一点,实践打工不是为了钱,这个态度要摆正。而是为了锻炼本身,培养本身的能力和工作经验。所以,工资的高低不是那么重要,再者纯体力劳动的工作也不需要做太多,顶多做一次,这锻炼不到本身什么,除了肌肉和知道挣钱比较累。所以要选择对本身来说锻炼性比较强的,看本身缺乏什么品质。举个实例本身不爱说话,可以做做销售类如促销,觉得本身表达能力不好,学着做些客服什么的。其次,我也意识到我应该更为努力去寻找新的机会。相信本身在下一次撰写实践报告时已经获得心仪的工作岗位。

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