读《人间有味》有感

时间:2023-04-30 11:17:02 读后感 我要投稿
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读《人间有味》有感

  当阅读了一本名著后,你有什么领悟呢?此时需要认真思考读后感如何写了哦。那么我们该怎么去写读后感呢?以下是小编为大家收集的读《人间有味》有感,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

读《人间有味》有感1

  如果不是在“叙事者·共读”里,我永远不会读汪曾祺的书,但是,四月份共读书目是他的《人间有味》,恰逢我能够静下心来的心态,于是,感觉不错,尤其是无聊的时候,看本书吧,茶桌上好几本书,翻看之后,兴趣不大,就起身去寻找我的《人间有味》。

  那么这本书的魅力是什么呢?首先,我觉得这本书没有世俗的一些东西,比方说铜臭味,比方说名利场,比方说成功学,更没有美色。而有的是什么呢?我觉得,如果只用一个词来形容,就是“幸福”。

  汪曾祺的童年是幸福的,有父亲的陪伴,三位母亲的喜爱,还有三婶的偏爱,所以,汪曾祺从小就是生活在衣食无忧,备受疼爱的环境里。

  汪曾祺的求学生涯也是幸福的,读到他的书才知道,他的很多书是在茶馆里写成的,并且,他的大学时期,风气很正,大家都是读书,码字,起码他是在这个圈子里。

  我最羡慕的是汪曾祺后来的'生活,可以去老舍家里做客,和老师沈从文密切来往,还有赵树理,总之,想到一句话是“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,多么令人向往,大家以文为友,高聚一堂,期间思想的碰撞,情感的交流,真是其乐融融,令人难忘。真是“有朋自远方来,不亦乐乎。”

  至于汪曾祺所遇到的美味,则更是不胜其数,当然,还要遇到他这位“什么都敢吃”的美食家。至于美味,我也略有感触。

  我记得自己小时候,大约上个世纪八十年代末,过年的时候,住在农村的我们一家子进城采购年货,买了好多好吃的,其中就有肉制品。回到家里,大人切了一个肉球,哇,那叫一个香啊,类似于今天的金华火腿,我拿着一片,站在家里小院子最南端、也就是前边邻居的屋后墙跟的几棵杀了好几年的横着放的榆树棒上,上下荡呀荡呀,吃呀吃呀。边玩边吃,那心情,可来劲了。

  到了现在的城里,吃过无数的酒席和饭店,最喜欢自己家跟前的一家馆子。小河虾上来了,那叫一个“酥”。原来吃小河虾嚼完之后,只剩一嘴皮,吱吱楞楞的,现在,小河虾的须子都很舒展,只不过炸的透酥,本来的皮硬倒成了亮点,吃不够的感觉。接着上来三鲜馅的饺子,咬开看到韭菜还是嫩嫩的绿色,入口是生韭菜的辣,但随之而来的,是满口的鲜,最后是美,味美。

  除了食物,我觉得啤酒也是可以说一下,可能由于我姥爷是橱子,我妈妈喝酒,我爸爸也是好这口,而我,有点小酒瘾,但我没勇气挑战白酒,有一年我和爸妈带着一瓶好酒去看我二大爷,在饭店坐定上菜之后,我给他们倒完酒之后,爸爸怂恿我喝口尝尝,我遵命端酒,喝了一大口,我尝到酒的绵柔之香,从此吓得我对白酒是敬而远之。因为,我感觉到了未来的危险,凡是这样的事,我都是决绝地告别。但我允许自己来点啤的。

  尤其是夏季,炎热酷暑,来个凉菜,再来个肉串,喝上一口,有点苦,有点麻,真是爽口。这大约也是人间之味,也可能是人生之味。

  人间有味,人生在于遍品之。

读《人间有味》有感2

  从二月中旬进入叙事者群,悠忽间,我参与阅读和写作已经有三个月了。二月份共读的是方华局长的《做有温度的教育》,三月份共读的是傅佩荣教授译解的《大学》和《中庸》,四月份共读的是汪曾祺先生的《人间有味》。

  初读《人间有味》第一辑“四方美食”,只觉得作者是个资深“吃货”,看着他介绍昆明的一些名菜,如“过桥米线”、“培养正气”的汽锅鸡;东月楼的锅贴乌鱼、酱鸡腿;映时春的油淋鸡、雪花蛋、桂花蛋;新亚饭店的过油肘子;护国路白汤羊肉;小西门马家牛肉馆的牛肉;甬道街的红烧鸡……真是看得我“口水流下三千尺”,只恨这昆明离得太远,不然非得跑去好好吃一顿。

  这样一位“资深吃货”,到底是何许人也?然后就找“度娘”:汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。怪不得书中多出提到老舍、沈从文等名家。

  《人间有味》这本书前面的两部分写的都是地方美食、特色小吃,让我感受到作者汪老先生对生活的热爱和沉醉,不由地就想起大文豪苏东坡。同样是文人,诗词歌赋精妙;同样爱美食,生活处处真性情。据说“东坡肉”“羊蝎子”都是苏大学士发明的。

  汪曾祺先生说:“一个文艺作者,一个作家,一个演员的口味最好杂一点,从北京的豆汁到广东的龙虱都尝一尝;耳音要好一些,能多听懂几种方言,四川话、苏州话、扬州话。否则是个损失。”当然,口味单调一点,耳音差一点,也还不要紧,最重要的是对生活的兴趣要广一点。

  我们知道,一盘好菜应该是色、香、味、意、形、养六者的结合体。而要做出这样一盘菜,就要关注做菜的整个过程——备菜要细,炒菜要活,品菜要慢。做菜过程中,人的心思得到锻炼,技能得到培养,欲望得到满足,心情得到愉悦。教学过程中,师生的心思也得到了锻炼,能力也得到了培养,欲望也得到了满足,心情也得到了愉悦。

  做菜的乐趣不仅仅在于吃菜,更重要的是做菜的过程。好课的乐趣也不仅仅在授课的效果上,更主要的是在过程的体验上。好课强调的不只是老师教的如何,更主要的是学生学得怎么样。上课和做菜,尽管看起来风马牛不相及,但是两者有很多相似之处。

  真性情的人都热爱生活。我的音乐老师——郑老师,是一位非常优秀的老师,她带领我走进了音乐的殿堂。郑老师不仅教学优秀,桃李满天下,更难得的是做得一手好菜。记得正月里,老师总会喊上我们几位离她近的徒儿到家中小聚,然后夫妻俩齐上阵,水里游的,山上跑的,栅栏边飞的,菜地里长的,经过老师的烹饪均是色香味俱佳,让我们手不释“筷”。郑老师还说,上课也像做菜一样,同样的内容,设计的程序不同,教学的手段不同,学生们的兴趣就不一样,课堂效果肯定不同;同样的原材料,制作的方法不同,添加的佐料不同,做出的口味就不一样,那么食客们的感受和反响肯定不同。

  上海市音乐特级教师陈璞也说:优秀教师为什么要会烧菜?首先,一个真正优秀的教师必然是热爱生活、拥抱生活的人,而烧菜就是平凡而无法回避的'生活。其次,用日常的食材搭配出色香味俱全的菜肴,恰如教学设计一般,其实是对整体设计思维和想象力的锻炼,也是把审美与技能的结合。最后,当遇到这样无法外出吃饭的时候,起码还可以自给自足。左手琴棋诗画,右手烟火凡尘,有时惘然彷徨,有时欣然大笑,这就是人生!

  我个人从不追求美食、美味,生活上比较简单,只是觉得每日三餐能够饱腹即可。虽然谈不上“上得厅堂下得厨房”,不会做大餐,但是日常生活的饭菜还是能经营的。像我做的“丝瓜鸡蛋肉片汤”就是儿子的最爱。

  话说回来应该源于“懒”!因为但凡为了口福,必然需要跑腿采购新鲜的原材料,然后一番拣、掐、洗、涮,刀工、火候,一样都不能怠慢,等煮熟起锅,摆上桌必然色香味俱全,然后一伙人风卷残云,一桌子光盘。随即又是收拾一厨房的锅碗瓢盆,这样一番折腾少不了三小时。估计吃那美食也就十来分钟。这样一对比,我总觉得划不来,吃点什么不好,只要能填饱肚子。这么说来,我是个缺乏生活情趣的人。但是我也并不讨厌厨房,讨厌做饭,只是觉得生活中还有很多事需要我们去做,如果把时间总是浪费在一日三餐上面,难免有点奢侈。

  但是按陈璞老师的意思,如果一位老师不会搭配菜肴就不会设计教材内容;不会烹饪菜肴就上不出精彩的课堂。所以要想当一名优秀的音乐教师,不能只会弹琴唱歌,还得学会做菜,把不同的原材料怎么搭配,怎样加工,怎样烹饪才能成为一盘人人喜爱的菜肴?这是一种艺术,也是一种能力。我会朝著名师们指导的方向努力!

读《人间有味》有感3

  最开始看到这本书时是被它的封面所吸引。以渲染的手法将原来以白色为底单调的画面变得有立体感,从中透出淡淡的古典气息。所以自己觉得这样颇有古风的画面感,加上令人难以琢磨的书名,这本书一定是讲有关于抒情,怀古,类似于《人生若只如初见》般的词句。便打算做一回文人去领教一番,细细读后却发现……

  在这本书中作者将现实生活写的淋漓尽致。在这个匆匆忙忙的大都市的生活中,学生们习惯了每天在学业中奋斗,上班族习惯了上下班挤地铁、挤公交,每天起早贪黑的忙碌日子,老人整天为家里的'大事小事操劳这,操劳那。每个人每天都是满满当当的,没有时间去顾暇其他的事,没有时间去享受生活,体验生活。在这本书中描写了生活里的许多事物,由很多很多微小的事物从而引出生命对于我们而言所谓的真正意义。作者于丹最喜欢的一句话就是“不忘初心,方得始终”。在现实的打击中,许多人被“折磨”的千疮百孔,将幼时稚嫩的想法抛至远出,不再提起,早就遗忘在角落中。真正可以做到坚持初心的人已是少之又少,更何况是那些真正达到想心中执念的人,恐怕是寥寥无几。这样太难太难,毕竟所有的想法最终都是要回归现实的。

  我一直有个梦想就是去世界的各地去旅游一番。自己经常从电视中看到世界各地许多美丽的景色和可口的食物。而在这本书中作者讲述了她在旅游的过程中想到的许多事,有感而发,分享她在旅游中点点滴滴的小事,甚至小至一件物品。

读《人间有味》有感4

  今年,我局按惯例开展了“书香机关、尚行公仆”的读书活动,其目的在于深入培养热爱学习、崇尚学习、主动学习的良好氛围。借此机会,我阅读了于丹老师的《人间有味是清欢》,这本书分生命、成长、幸福、闲情、行走和流年六个部分,清新淡雅的文字引人入胜,通过生活中一个个小故事透露出一缕缕感悟,让我感觉自己又重新坐到讲堂里,听老师传道解惑,静静地去思考人生,思考生活。以下通过文章中的一些细节谈谈自己的感受:

  在《寻常岁月,漫成节日》中,一位刚毕业的大学生因为在工作和生活中找不到自己的定位,而心生困惑,不知如何才能得到幸福,于老师开解他,有一份稳定体面的工作,一个真心相爱的伴侣,还有一帮交心的朋友分担忧愁、分享快乐,这就是他拥有的幸福。正如我们常说“当你因为没有鞋穿而哭泣的时候,想想那些失去双脚的人。”其实,你看我,我看你,人人都有一些别人羡慕的幸福,但不要虚构着别人的幸福,浪掷了自己手中握住的价值。作为一名公务员,一名财政干部,我们需要保持“清廉”,面对生活,应该时刻向低标准看齐,享受属于自己的平淡和轻松,对外面纸醉金迷的世界要保持警惕,常思贪欲之害,常怀律已之心。我们财政干部手中或多或少有些权利,如果只片面地看到别人的繁华似锦,追求那些不切实际的精彩,超出了公职人员的底线,触碰了红线,必将会受到党纪国法的严惩。

  在《做一株土生土长的庄稼》中,于老师提到自己硕士毕业就到柳村的一间印刷厂锻炼,那里条件极其艰苦,从擦拭车间地板上的油墨,到对医古文校稿,再到写自己的第一本书,两年的时间,培养了她的坦率、信念和一种接地气后朴素的勇敢,某种意义上说,柳村的生活经验铸就了她以后真正的职业化人生。看到这里,让我感同身受,我自小在城市里长大,20xx年通过全省公考,到了宁乡县南田坪乡财政所工作,在乡镇,除了做好财政本职工作外,还需要配合完成政府的计生、综治、党建、到村走访等工作,白加黑,五加二,纷繁而繁杂,确实比较辛苦。两年后,我通过选调考试进入了长沙市财政局,但却仍然怀念乡下的日子,忙碌而淳朴,可以说,没有乡镇工作的那两年,我的人生经验就打了折扣。在那里,我学习了如何从事基层的财政工作,如何与基层百姓打交道,为他们服好务,看到了他们的朴实和勤劳,在那里,留下我许多工作的印迹,而乡下的生活也充满“欢愉”,它是我生命中宝贵的财富。

  通过这本书,我有几点自己的感悟:

  一是需要做个正直善良的人。这是基本素质和底线,即使没有改变世界的能力,但你需要去承担一个家庭的'责任,需要善待周围的人,并尽力去实现个人的价值,这些都是人生应有的本义。贪婪对于每个人来说都是存在的,完全摒弃它并不现实,作为一名公务员,我们无论任何时候,身处何种岗位,当面对诱惑的时候,都必须时刻提醒自己贪婪的危害,于国于家于自己,时刻反思警醒,才能行走端正,问心无愧。

  二是需要做个对人有益的人。也许有的人工作就是为了生活,为工作而工作,但对于我个人来说,特别是身处在会计处,就是一个为全市广大会计工作者服务的平台。会计考试报名、组考、办证、继续教育等等,每一项都是为会计人员提供服务,平时,面对形形色色的人,有过委屈,有过不愉快,但最终我们还是必须完成好自己的本职工作,因为这不仅仅是财政局的一个办事窗口,更是一个体现政府为民服务形象的展台。也许我们并不会因为这些稀松平常的工作收获鲜花和掌声,但做好自己的本份,无愧于党和国家赋予我们的权利,这是一种担当,一种责任,这才是我们财政工作的真正内涵。

  三是需要在工作中不断开拓进取。惰性这东西与生俱来,如果安稳了、习惯了、舒服了,没有人希望寻求改变,我是个喜欢稳定,却又想有所突破的人,如今在会计处,完成组考任务,积极主动为会计工作者服好务,是我们最主要的工作,但自己最大的困惑就是财政业务知识还比较贫乏,无法思考和提出一些有建设性的想法和意见,无法将工作深入开展,如何做好财政工作,为财政改革献计献策是我如今最大的瓶颈。

  人间有味是清欢,我理解的“清欢”是“清廉和欢愉”,工作上做到清廉,生活中需要欢愉,这样的人生才能回归它的本义。读一本好书,就如心灵鸡汤,使精神得到滋养,变得富足,我们只有将作者的感悟和自身的实际结合起来,才能真正做到学有所得,学有所获。